晚饭低热量的吃什么（晚上吃什么饭热量低）

好多朋友想了解晚饭低热量的吃什么的一些知识，在此小美给大家介绍一些晚饭低热量的吃什么相关的知识，大家可参考一下

晚餐的减肥食谱

减肥食谱可以参考以下内容：

早餐：  馒头或全麦面包100克   鸡蛋60克（1枚）  牛奶160克   凉拌三丝100克（三种蔬菜）；

中餐： 米饭200克  （熟重）红肉类60克   禽类60克   清蒸鱼120克    白灼虾120克（注：选择一种）拌豆腐丝50克   （注可选择其他豆制品）炒蔬菜200克；

下午加餐：水果200克（应季）；

晚餐： 米饭130克 （熟重）红肉类50克   禽类50克   清蒸鱼100克    白灼虾100克（注：选择一种）凉拌蔬菜150克    菌类100克（注：选择一种）；

每日盐不超过6克，油脂不超过20克；

注意：晚餐应在晚7点前食用，如工作时间晚建议17：00左右 全麦面包2片 牛奶冲麦片一杯（麦片2汤匙）黄瓜或西红柿一枚；

晚上下班之后吃一些凉拌蔬菜就可以了；

晚上不要吃任何食物，特别是21：00以后，禁食。可喝白开水。

低热量晚餐食谱

最常见的低热量晚餐就是鸡胸肉西兰花，再搭配半根胡萝卜。

搭配辅料：蒜2瓣、生抽、耗油、胡椒粉、盐、玉米淀粉、食用油

1、把鸡胸肉去皮洗净，切成小块，加入盐、胡椒粉、半勺生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟。

2、把蒜切成末，胡萝卜去皮切成小块，西兰花捞出沥干水分备用。

3、锅中倒入适量的水烧开后，放入胡萝卜煮2分钟，再放入西兰花煮1分钟。

4、锅中倒入少许食用油烧热，放入蒜末爆香，放入鸡胸肉翻炒至白色，加入胡萝卜和西兰花，翻炒均匀。

5、加入生抽、蚝油和食用盐调味，出锅即可。

芹菜虾仁

做法：

1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

双菇苦瓜丝

原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

做法：

1、取苦瓜和姜，把它们切成丝。

2、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。

3、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。

4、最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

胡萝卜煮蘑菇

材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法：

1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。

2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。

3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。

竹笋银耳汤

材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋

做法：

1、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。

2、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。

蔬菜锅

主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐

辅料：枸杞子、姜、菇头，香菇精汤头少许。

做法：

1、首先烧开水，把用火锅把水煮沸后，先将辅料都放入锅中。

2、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加进去。

3、等水再次煮滚后，把剩下的食材加进去，最后调味，完成。

晚餐中，有什么菜是热量很少，很少长肉的？

蔬菜用最简单的烹饪手法去做，品尝食物最本真的味道，热量就是最低，不会长肉的。

一，蒜泥茄子。

300克的茄子对半切开，放入蒸锅中蒸熟，放凉后撕成细条。

3-5瓣大蒜捣烂成泥，1个干辣椒切段。

平底锅放少许的橄榄油烧热，倒入蒜泥和辣椒，烹炒出香味后，放生抽，老抽，食盐和香醋，拌匀后浇在茄子上，搅拌均匀就可以了。

喷香扑鼻，香软入味，这样一份蒜泥茄子的总热量不超过150大卡，脂肪含量在0.8克左右，放心去吃吧！

二，蚝油西兰花。

200克西兰花掰成小朵，冲洗干净。煮锅烧水，加3-5滴生油，倒入西兰花焯水3分钟，捞出控水。放油可以让西兰花保持翠绿的颜色，无热量负担。

起锅放橄榄油，六成热后倒入一勺蒜末炒到微黄色，放两勺蚝油，一勺生抽，倒入西兰花，快速翻炒，最后用水淀粉勾芡，撒少许鸡精增鲜即可出锅。

西兰花充满了浓郁的蒜香，包裹着油亮的汤汁，那滋味比肉还要好吃。热量也不用担心，一份只有100大卡左右，毫无变胖的负担。

三，黄瓜丁炒虾仁。

一根黄瓜去皮切丁，加半勺食盐腌10分钟，倒掉多余的水分。

10-20粒虾仁解冻，放食盐，料酒和少许的淀粉，抓拌均匀，腌10分钟。

平底锅放少许的有，倒入虾仁，炒到微黄变色后，倒入黄瓜丁，加半勺蚝油增鲜上色，用水淀粉勾芡即可。

因为黄瓜和虾仁都是腌过的，所以无需再放盐。

黄瓜嫩绿爽口，虾仁Q弹清香，有颜值又很美味的一道菜，大大满足了口腹之欲。一份的热量最多200大卡，而且都是优质蛋白质，几乎没有脂肪哦。

总而言之，晚上的菜肴要保持低油低糖低盐，既能填饱肚子，又丝毫不影响减肥哦。

哪几道凉拌菜，低卡减脂，晚餐吃它，体重悄悄变轻了呢？

哪几道凉拌菜，低卡减脂，晚餐吃它，体重悄悄变轻了呢？

凉拌黄豆芽

食物：豆芽、小米辣、蒜头、耗油、芝麻油、醋、糖和盐。豆芽清理干净沥干水。锅中加水烧开，将豆芽菜入锅绰水，进入少量油和盐一起，绰水断生马上捞出沥干水。

提前准备调味品，碗中加入一勺生抽、一勺陈醋、一勺香油、一勺糖和小勺盐拌匀。热锅凉油，下入蒜泥和小米辣一起炒出香味，下入调料汁一起炒出香味，并把调料汁淋在豆芽菜上，拌匀就可以。

凉拌豇豆

食物：豆角、蒜头、小米辣、生抽酱油、耗油、糖和盐。豆角摘成段儿洗净备用，蒜头和小米辣洗净剁碎。锅中加水烧开，下入少量盐油，把豆角入锅绰水断生捞出，沥干水分。碗中加入蒜泥和小米辣，浇上滚油即传出香气来，添加一勺生抽酱油、一勺耗油、一小勺醋和味精拌匀。把调料汁淋在豆角上，拌匀就可以。

凉拌青瓜

食物：青瓜、香莱、蒜头、辣椒粉、醋、香油、醋和味精。青瓜洗净拍扁切割成段儿备用。蒜头小米辣洗净剁碎。碗中加入2勺生抽、一勺陈醋、一勺糖、一勺油朝天椒、小勺醋和适当香油拌匀。热锅凉油下入蒜头和小米辣炒出香味，倒进调料汁里，添加香莱碎和葱段混和拌匀。把调料汁淋在青瓜上拌匀就可以。

凉拌双耳

食物：黑木耳、白木耳、香莱、小米辣、蒜头、醋、耗油、香油、味精。黑木耳和白木耳提到泡开洗净掰成小花备用。蒜头和小米辣洗净剁碎。

锅中加水烧开，下入白木耳和黑木耳一起绰水煮断生捞出沥干水。碗中加入一勺糖、2勺生抽、3勺陈醋拌匀，在把蒜末，小米辣粒和芹菜放进酱汁里一起拌匀。把凉拌料汁淋在两耳上拌匀就可以。

哪些食物热量比米饭还低，能炒能炸能蒸，饱腹感强还好吃呢？

我们都知道，在正餐里边，米饭热量是比面点要低，而土豆的热量，比白米饭还需要低多。每日晚饭用马铃薯当正餐，对减肥尤其合理。做为低卡路里菜谱里的熟客，马铃薯还有很多反对党。只是因为他们把马铃薯当菜吃，这就相当于一顿饭不仅没有吃蔬菜，反倒吃完双倍的正餐，你长不胖谁胖呢？也有拿薯条、炸薯条说事儿的，这可是油炸食物呀，和烧菜根本不是一个概念，原本身心健康的食材，都被炸做成油炸食品了。马铃薯是无辜的呀，马铃薯可以说是健康的。讲理，诸多土豆的吃法之中，要属蒸制更为身心健康，但是太口味淡无法通道。今天呢，就给大家带来一道炝炒土豆丝，简单好吃，既可以吃饱了又可减肥哦！

【菜式】：炝炒土豆丝

1、备好需要食物。2、土豆去皮，清洗切成丝泡茶，蒜切割成末，辣椒干切条。3、锅中加入适量植物油，七成热的时候下辣椒干油炸。4、放少许的蒜泥和麻椒，爆锅进行爆香。5、加炒土豆丝，用走红爆锅。6、起锅时加味精和芝麻油提鲜，添加很多蒜泥，即可出锅。烹制小技巧：1、烧菜要想美味，材料一定要新鲜的。马铃薯越新鲜的，口味也就越脆。2、初学者在买土豆时，应选外观设计整齐的，这种马铃薯会更容易切。

3、炒土豆丝一定要大小匀称，如果觉得自己刀工有点儿菜，用擦丝器做也行。4、切好的炒土豆丝要撒到冷水里泡着，不然会发黄。还可以自来水淘一下，这样能够除掉大量木薯淀粉。5、在酸辣土豆丝时，得用猛火灶炒，要不然不但非常容易黏锅，还会继续很容易越来越口味粘软。6、喜爱脆爽的，炒的时长就需要少一会儿。喜爱软一点的，炒的时间就要更多一会儿。7、喜欢吃酸辣口的，还可以在出锅前加一点白米醋。8、炒土豆丝泡茶不必很久，炒出来口味会更面。

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