好多朋友想了解牛肉和鸡肉哪个热量高的一些知识,在此小美给大家介绍一些牛肉和鸡肉哪个热量高相关的知识,大家可参考一下
鸡肉的热量大约是130千卡/每100克。猪肉的热量是395千卡/每100克;脂肪是37克/每100克。羊肉的热量是203千卡/每100克;脂肪是14.1克/每100克。牛肉的热量是125千卡/每100克;脂肪是4.2克/每100克。
肉类中的蛋白质:一般说来,肉类食物中最有营养价值的营养素是蛋白质,平均含量为 1 0 % ~ 2 0 % 。肉类蛋白质能被人体很好地吸收和利用,属于优质蛋白质。
肉类脂肪含量:肉类食物中的脂肪含量为 7 % ~ 5 0 % ,脂肪能给肉类食物带来良好的口感,使肉吃起来很香,同时,脂肪也为人们带来大量的能量。脂肪产生的能量又较高,如果摄入量过大,人们进食后对身体不利。
肉类中的矿物质:肉类的矿物质含量大约为 1 % 左右,包括钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯、铁、锌等多种常量元素和微量元素。尤其是肉中所含的铁、锌,既丰富又易于被人体吸收,是人体锌的最好来源。
肉类中的维生素:肉类食物还是人类 B 族维生素的主要膳食来源,也是维生素 A 和生物素及叶酸的重要来源。特别是动物内脏中的 B 族维生素以及肝脏中的维生素 A ,其含量更是异常丰富,是人类获取这些维生素的重要途径之一。
牛肉和鸡肉哪一个热量低,个人感觉的话,牛肉和鸡肉比的话牛肉的热量会高一点,鸡肉的热量会低。
猪肉热量最高,牛肉比鸡肉低
因为牛肉里面基本没有脂肪,只有脂肪酸
排序应该是
兔肉鱼肉牛肉羊肉鸡肉
猪肉
热量最高,但综合营养价值最低。
单位:热量(大卡)/可食部分(克)
猪肉(肥):
816大卡/100克,
猪肉(肋条肉):568大卡/96克,
猪肉(软五花):349大卡/85克,
羊肉(熟):215大卡/100克,
牛肉(瘦):106大卡/100克,
牛肉(前腱):100大卡/95克,
母鸡(一年内鸡):256大卡/66克,
鸡腿:181大卡/69克,
鸭:240大卡/68克,
鹅:245大卡/63克,
去皮鸡胸,蛋白质含量和牛肉差不多,基本不含脂肪.
羊肉的热量是203千卡/每100克;脂肪是14.1克/每100克.
牛肉的热量是125千卡/每100克;脂肪是4.2克/每100克.
猪肉的热量是395千卡/每100克;脂肪是37克/每100克.
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时间:2025-06-06
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