运动员热量控制（运动员一天要摄入多少热量）

好多朋友想了解运动员热量控制的一些知识，在此小美给大家介绍一些运动员热量控制相关的知识，大家可参考一下

健美运动员如何减脂

我们都知道，健美运动员都要经历两个特别痛苦的阶段，非赛季“如何增肌”，赛季“如何减脂”，增肌的阶段，可能更多的痛苦就是大负荷的训练，长时间重复的训练让你乏味然而更为痛苦的不是在非赛季，而是在赛季的“减脂”。一起来看看吧。

健美运动员是如何减脂的

一些健美明星把他们的生活形容成修道院的僧侣，其实，如果仅仅指对饮食和训练方面的要求，那么大多数健美运动员严守着比僧侣还严格的“戒律”。

抛开细节，健美运动员的生活基本上只有增加肌肉、减少脂肪两个内容。但人体的生理结构决定了熊掌与鱼不可兼得，因为肌肉要靠充足的营养来增加，脂肪 则只能靠限制热量摄入才会减少。这一来，运动员得在肌肉体积练大的同时被迫增加大量的赘肉，增肌后再专门去减少这些体表的脂肪，还要竭尽全力保证肌肉在这 个过程中流失量最小。为了保证比赛成绩，健美界都遵循着同一个规律：寒冷、适合室内运动的冬季和春季用来给运动员增加肌肉，而炎热的夏季用来减去脂肪;到 了秋季，全世界的竞技健美比赛精彩纷呈地轮流上演，展现运动员一年努力的成绩。于是我们看到，健美运动员的每一年都分为了两个季节：减脂的赛季和增肌的非 赛季。非赛季结束的时候，健美运动员的健硕身材上已经增添了不少肥肉，当然，大多数运动员会注意不让脂肪增加得太离谱，起码要保证自己能达到参赛资格。假 如变成了一个超级胖子，那么一整个赛季也不足以减去那么多脂肪。

健美运动员一套非常有效的减脂方法

减脂的第一步当然是控制饮食，虽然很痛苦，但无法逃避。减脂必须控制饮食，任何鼓吹“想吃什么就吃什么还依然会瘦”的减肥药、减肥器械和保健品都是 大忽悠;不是无效，就是有微效却害处极大。当然，控制饮食并不是每天只吃一点点，如果“吃饱了才有力气减肥”是玩笑话，那么饿得头晕眼花，还真不可能有体 力完成每天巨大的训练项目。正确地控制饮食是指将饮食结构调整为适合减脂的模式。

控制饮食的首要要求是低油脂和低碳水化合物。在非赛季，健美运动员会和普通人一样正常摄入脂类和碳水化合物，从而摄取充足的营养并保持充沛的体力， 但要尽量避免饱和脂肪和单糖;在高强度训练的时候，一些运动员也会摄入一定单糖。而在赛季，油脂和碳水化合物就成了减脂的“大敌”。为了让身体脂肪尽快消 耗，运动员连通常认为健康的不饱和脂肪和粗粮都要严格限制，仅在运动前后根据运动量适度补充，而其他时间则仅仅以保证血糖不至于过低为限。

可是，如此低的脂肪和碳水化合物摄入量也会导致身体去分解肌肉组织供能，这可是健美运动员宁死也不愿意的;所以运动员会适当增加蛋白质的摄入量，甚 至比非赛季还高(众所周知这些肌肉男平时就会吃下大量的蛋白质)。这样一方面能够及时修复肌肉组织，另一方面这些蛋白质也可以供能，从而减少肌肉的分解。

在控制饮食的同时，健美运动员的训练内容也会有所变动。较低的热量摄入会让人体力不足，难以完成高强度的训练;所以运动员大都采取中等负荷的训练来保持肌肉体积，同时延长训练时间以消耗更多的热量。各类有氧运动也会更多安排在每天的训练中来加强减脂的效果。

肌肉本身含有大量的水分，在减少脂肪的同时，水分的减少会让肌肉显得干瘪细小，而过多的水分也会分布在皮下组织中让体型显得臃肿不堪。这是令健美运 动员大伤脑筋的另一个大问题。健美运动员对此采取的方法是在减脂的初期大量喝水，降低身体的钠离子含量，避免水肿(当然，也要适当补充矿物质避免电解质失 衡)。在减脂的最后一段时间(3天-3周不等)严格限制水分和盐分的摄入。这样的方法会导致运动员在赛前皮下脂肪和水分变得极少，浑身血管根根暴露，肌肉 线条无比清晰。在临上台前，运动员还会摄入一定的碳水化合物和水分，提高肌肉中的水分含量，并且持续运动让肌肉保持充血，显得硕大饱满。这一系列程序下 来，我们才能看到杂志上那样青筋暴起、线条分明的健美明星。

对于每个健美明星来说，赛前减脂的过程都是对身体和意志的极大考验。他们需要忍受持续数周因为摄入热量低于消耗带来的不适感，要拒绝随处可见的美食 而去选择难以下咽的赛前饮食，还要在这样的生活状态下进行大量的身体训练。同时，赛前体脂极低的状态并不能持久也不健康：过低的体脂会导致运动员难以保持 体温，只要下了台就必须披上毛毯;赛前饮食中过高的蛋白质会对肾脏带来压力，水分和脂肪的减少也会影响身体的正常生理功能，所以经常有健美运动员在赛前病 倒甚至猝死的报道。

值得一提的是，由于赛前减脂对于饮食的严格要求，许多运动员几乎无法用正常的食材做出低脂、低碳水化合物、低盐、高蛋白的菜品，即便做出来也难以下 咽。因此各类专业营养补剂就纷纷打出“科学、营养、方便”的旗号登台亮相。大多数运动员会在正餐之外摄入蛋白粉之类的补剂，甚至有运动员在赛前仅吃各类营 养补剂而不吃正常的食品。也有一些健美人士指出，那种青筋暴起的体型并不美，并因此指责乔·韦德故意制定出偏重低体脂含量的比赛规则，以便让运动员更多地 依赖他的保健产品而不是通过正常的方法获得健美体型。诚然，体型美不美每个人都有自己的标准，但事实就是如今健美运动员更多地服用营养补剂，今天的健美冠 军比起施瓦辛格时代也更加青筋暴露。

以上内容属健美运动员，普通人仅供借鉴。

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运动员怎么控制体重？运动员控制体重的方法？

很多运动员，赛前为了控制体重，每餐都吃一些蔬菜水果之类的，要么就是去快速脱水减重，看着都心酸，运动员们赛前控制体重要求很严格，对一个运动员来说，保持体重和最佳状态是非常重要的。平时体重过高，到了赛前临时减重便是比较难的，那他们都是用什么方法迅速的减掉脂肪呢？这些方法都是健康科学的减肥法吗？对于普通人也能使用这种减肥方法吗？有没有更好的，更适合运动员控制体重的方法呢？其实，这些问题都是大多数人所关注的，而最近从法国引进的一种健康智能生物酶方法——【HICIBI】智能生物酶定律比较受欢迎，适合运动员、模特、减肥者等控制体重的采用的，HICIBI管理定律可以提升代谢率，抑制脂肪合成，阻断外界热量，缩小胃容积，修复松弛的皮肤预防反弹，达到科学健康减肥的目的。那么常见的运动员减肥控制体重的方法以及利弊：

运动员怎么控制体重？运动员控制体重的方法？——快速脱水

脱水是快速减体重中最广泛使用的技术。限制饮食和液体摄入、在热环境中或穿橡皮衣进行剧烈的活动或者洗桑拿浴、蒸气浴引起机体脱水。但是，过多过快地减体重，不仅会对身体造成危害，还会影响运动能力，增加运动危险性。短时间大量脱水（超过体重5%，属于中度脱水），会引起血容量降低，心率加快，血液浓缩、血液流动速度减慢，影响身体的血液循环能力，并不利于运动。而如果减重超过体重10%，就是重度脱水。此外，脱水还会带走大量的盐分，使得运动时出现电解质紊乱的几率大大增加，容易导致肌肉痉挛的发生，增加运动的危险性。所以，有经验的运动员，会让自己的赛前体重保持在可控范围内，并且会在称重后第一时间补充水分。

运动员怎么控制体重？运动员控制体重的方法？——控制饮食

在整个赛季前期，如果运动员体重超标，他们想一周内减掉这些体重，于是使急性减体重新奇食品变得非常流行，因为它们可促进知暂性、快速流失/下降体重。实际上，急剧减体重餐和其他流行减肥餐会减少瘦体重、水和储存的能量，不减少体脂。结果大多数食用这种食品的运动员，在比赛当天有可能会过早的出现疲劳，因为缺乏能量而很难发挥比赛的潜力。所以为了安全有效地减体重，根据膳食指南金字塔，食用多样化食品是非常重要的。为了给运动提供能量，应充分摄入高碳水化合物膳食。降低脂肪的摄入以减少能量，而不是食用极低能量减肥餐。

运动员怎么控制体重？运动员控制体重的方法？——增加蛋白质

蛋白质一般东欧国家和日本建议专业运动员为29kg/d或更高，而国内根据估测氮平衡的实验结果，提出运动员蛋白质的供给量应为总热能的2%-15%，约为1。2-29kg/d体重。同时，国一系列运动试验表明，运动员蛋白质供热比例可增大18-20％，在降体重期间可以增加到25%左右，这样可以增加肌肉力量的同时，还使肌纤维增粗，体积增大，可以改善并保证大运动量训练期间肌肉的质量，提高肌肉的力量以达到代谢脂肪的目的，但是大量食用蛋白质也不是好的事情，它只适合于运动员增肌，还是不能更好的控制自己的体重，那到底怎么既可以健康不节食控食又可以保持体重不变呢？还有就是，运动员在赛前控制体重的方法普通人是否可以借鉴呢？这些都是HICIBI智能生物酶要解决的问题。

运动员怎么控制体重？运动员控制体重的方法？——HICIBI智能生物酶

运动员对于体检是非常严格，就连国外的运动员都长期在坚持HICIBI智能生物酶定律，而对于正常减肥者来说更加无忧无虑的快速减肥！HICIBI智能生物酶主要分为四步：第一步：阻断人体对食物热量源的吸收，将人体每天摄取的大量油脂和糖分热量实时阻断。当人体每天摄入大量食物的时候，HICIBI智能生物酶油盾和糖盾会及时控制食物中植物油和动物油进入消化道的吸收。糖盾会阻断人体对食物中单糖、多糖、淀粉、面甜点、水果、碳水化物热量的吸收。

第二步：清理肠道残渣，将肠子内部周围长期堆积的油脂全部进行植物溶解。要想清理肠道残渣，就要溶解肠道里长期堆积的油脂，而含有植物溶油的溶解，就是在HICIBI智能生物酶中处于首位的餐盾，餐盾会对消化系统肠壁上的肥油脂肪进行快速的溶解，溶解肠壁，快速收缩，这就是从根本上来清理肠道垃圾，不管是运动员还是普通减肥者，清理肠道是每个人都要坚持做的事情，很多人早上起床先喝一杯水，这样坚持做也是很好的方法，但是，要想清理肠道油脂就需要餐盾来完成了。

第三步：均衡代谢消化酶：对胰腺调养维护，促使体内酶到正常平衡水平，当们的消化系统各项消化酶指标回归到正常状态时，们的身体也就成为了易瘦体质，这也是从根本上的解决。

对运动员来说，真的不能很好的控制饮食，大量的运动量使运动员摄入的食物比普通人更多，就比如说游泳运动员孙杨吃海鲜以一敌四，们的“大白杨”每天早晨除了牛奶、鸡蛋外，都会吃一大碗的虾仁馄钝。孙杨还喜欢吃鱼，基本上一个人就能消灭一条鱼。他的启蒙教练朱颖曾经透露，孙杨食量大得惊人，他们去吃自助餐，孙杨吃的鱼虾蟹等海鲜差不多是四个成年人的量。还有，跳水运动员吴敏霞，一顿能吃两斤鸡翅。身为上海人的吴敏霞偏爱吃甜，吃辣也很厉害，连生蒜都能吃得津津有味。吴敏霞接受采访时曾说，她一顿饭能吃两斤鸡翅，承认“小时候叫大胃王”。所以，运动员既要控制体重又要大量运动不得不增加食物，所以，很难控制体重，这个问题还是要通过HICIBI智能生物酶定律的餐盾来控制食物中碳水化合物和糖的摄入。前面说了，人体缺乏脂肪代谢酶和糖分代谢酶的时候就比较容易堆积脂肪，变成们所谓的易胖体质。而它的主要成分是天然的脂肪代谢酶和和糖份代谢酶的合成，对于已经摄入到体内的食物中包含的热量进行双重的阻断，帮们的代谢酶在体内储存到一定量的时候，们的身体自然会保持均衡。

第四步：修复和收缩过度扩张的肠胃组织：对消化系统的过度扩张进行一段周期的修复，胃部突起下垂、肚腩得到明显的改善，使胃、肠道的容量逐渐减小，达到正常人的水平。

们身体最爱堆积脂肪的地方往往是最松弛的地方，也是容易反弹的地方，很多人减肥成功后不会修复，几天过后体重又上升了。原因就是，身体的脂肪它会容易堆积到比较松弛的地方，那的堆积空间比较大，那这就是给减少皮肤细胞和脂肪细胞带来了机会，皮脂越松弛，反弹空间越大。

解决这个问题，没有别的办法，只能从HICIBI智能生物酶中找到修复松弛皮肤的这种功能，它的主要的目的就是对松弛的脂肪组织，肌肉组织，皮层进行密集修复和深层修复，让松弛的组织基层收紧，这样，原本松弛的组织基层被收紧，脂肪细胞无处堆积，再加上糖盾、油盾对当天人体摄入的多余油脂、卡路里的阻断，则可有效解决反弹，预防反弹。

这四个步骤，从阻断油脂糖分吸收→清理肠道残渣→均衡代谢消化酶→收缩过度扩张的肠胃组织，阻止反弹，环环相扣，这些问题都能够通过HICIBI智能生物酶来改善，有了健康清洁的肠道，身体的各个内脏器官代谢均衡，将运动员摄入的食物热量再消耗剩余的时候进行阻断吸收和堆积，那么保持健康体质当然不在担忧。

运动员怎么控制体重？适合运动员减肥控制体重的方法——减重期HICIBI智能生物酶的具体运用

运动员减体重期间应再采用HICIBI智能生物酶的同时摄入适量蛋白质、维生素微量元素和碳水化合物，采用低脂肪、低热量、低盐的膳食结构，每天的热量摄入比平时减少2092-4184KJ（500一1000Kcal）。根据一天的热量消耗安排三餐食谱，尤其是保证晚餐适当的进食，避免睡觉前身体处于饥饿状态，千万不要晚上节食。三餐的能量比例般为早餐30%，中餐40%，晚餐30%。大营养素比例分别为碳水化合物70%，蛋白质20%，脂肪10%，控体重期间。脂肪摄入以植物脂肪为主，动物脂肪为辅；动物蛋白占60%，植物蛋白占40%。其中。动物蛋白以鸡蛋类、鱼、虾、牛、兔、羊肉为主；碳水化合物以小麦、大麦、大米、小米等复合型碳水化合物为主。

运动员怎么控制体重？运动员控制体重的方法？——普通人减肥应该怎么减？

对于需要减去身上多余脂肪的大多数普通人，每周减重不建议超过0。5～1公斤（或体重的1%），每天通过控制饮食和增加运动，制造300～500千卡的能量差，比较合适。要想控制自己的体重应当从饮食和锻炼方面双管齐下，要加强锻炼的强度，另外在饮食上一定要多加控制，如果比较忙，没时间运动，就可以直接采用HICIBI智能生物酶方法，不用轻食控食，就能达到健康减重的目的。

运动员怎么控制体重？运动员控制体重的方法？——运动员智能生物酶的要求：

一般，慢速减体重指运动员每周减体重幅度小于其自身体重的4％；快速减体重则指运动员每天减体重幅度大于其自身体重1％。控体重则指运动员在一段时间内保持其体重在一定幅度范围内，一般情况下每周波动不超过其自身体重的2％。

需要减体重参赛的运动项目，其在赛前训练计划的安排上有别于其他项目，其中最大的不同在于这些项目的运动员在赛前训练期必须达到减体重的要求。因此减体重已成为这些项目运动员赛前训练计划的重要内容之一。这样的赛前训练计划所需的时间、训练内容、训练手段已不同于传统意义上的赛前训练，而称之为赛前减体重训练。赛前减体重与保持良好的体能永远是一对矛盾，也是国际竞技体育的一个难题，但是，HICIBI智能生物酶就是在减脂控体重的同时又能保持良好的体能训练，这就是运动员以及其他对体重严格要求的减肥者的一种福利。

运动员营养需要的影响因素有哪些

(1) 能量。

运动中主要能量是糖和脂肪酸，两者供能比例取决于运动强度。当 运动强度达到最大吸氧量65%以下时，脂肪的供能比例增加，运动的耐久力和糖 原贮备量有关。

正常人体内糖原贮备量约为350g，膳食中碳水化合物比例举响运 动员体内的糖原贮备，赛前高碳水化合物饮食会增加糖原贮备，从而增加运动员的 耐力。

体育运动的能量消耗因运动量不同而有很大差异，因此进行不同运4项目 的运动员的能量摄入量也不尽相同。

(2) 蛋白质。

蛋白质供给充分对维持运动员的神经兴奋及弥补运动中消耗的 蛋白质是很有必要的，因而建运动员蛋白质可按每千克体重1. 2〜2.0g供给。

若是高强度项目还可适当追加，而且在质量上应当有30%左右的优质蛋白质。

(3) 脂肪。

运动员饮食中控制适当的脂肪量，一般脂肪能量比为30%左右，高 脂饮食会增加血浆中脂肪的氧化和利用，但在训练和比赛前不提倡高脂饮备。

体内脂肪贮存量过多会影响运动能力，体内脂肪氧化的耗氧量高，高脂肪的食物不容易消化，吸收慢，延缓胃的排空，而且脂肪代谢产物属酸性，脂肪氧化不全的产物 (酮体）蓄积会降低运动员的耐久力。

关于脂肪酸来源的比例，有资料表明饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸所占比例均可小于1/3,而单不饱和脂肪酸的比例则可略大于1/3。

(4) 碳水化合物。

碳水化合物是运动的重要能源物质，试验证明碳水化合物作 为肌肉运动的能源，消耗等量氧的产能效率比脂肪高4%〜5%，这种差异在比赛时可能会成为影响胜负的因素。

运动员体内肌糖原贮备水平与运动的耐久性直接 相关，而糖原贮备又受膳食中摄人碳水化合物量的影响，因此赛前和赛中补充糖都 有助于运动员耐力的提高。

(5) 合理补充水分和无机盐。

长时间运动或在热环境下运动，出汗较多，水代 谢旺盛，当运动员失水超过体重的2%时，常感到口渴。

一般认为失水量为体重的 3%〜4%时，基本上不影响运动成绩，但若失水量达到体重的5%时，运动能力则 明显下降，但对训练有素的运动员影响程度要小些。

运动员水的供给量应以保持水平衡，补足失水量为原则，如大量出汗后应采用少量多次补足的办法。运动中补 液时，液体温度以10〜13°C比较适口，有利于降低体温。

由于运动引起人体大量 出汗时，也使一些矿物质丢失明显增加，跟随汗液流失大量的矿物质主要有钠、钾及少量的钙和镁等。

运动员缺钾时，糖的利用受限，还会增加肌肉损伤的概率，体 内ATP合成和氧化磷酸化过程受影响，肌肉血流量相应减少，故可引起肌肉无力导致运动成绩下降，因此补充含钾丰富的水果、蔬菜、瘦肉类及含钙、镁、磷、铁丰富 的食品是非常必要的。

铁主要存在于人体内的血红蛋白、肌蛋白中，并与多种氧化 酶、呼吸酶有关，因而铁与运动员尤其是参加耐力项目的运动员的摄氧能力有关。运动员的运动性贫血，可能与膳食营养不合理、摄入铁的利用率低、大量出汗使铁 的损失量增加等有关。

(6) 维生素。

维生素在体育运动中的作用与劳动中的作用相同。

运动时体内 物质代谢过程加强，使维生素的需要量增加，若经常进行剧烈运动而不注意补充维 生素，可使维生素的缺乏症提前发生或症状加重。运动员对于维生素的缺乏情况比一般人严重。维生素A在体内除参与视紫红质形成、保护上皮细胞的健康外还 与应激机能有关。

许多运动要求视力集中，如击剑、射击、乒乓球等项目的运动员 。的维生素A供给量要比参与其他项目的运动员的需要量高，而且摄入量的2/3最 好由动物食品供给。

因为运动员总能量消耗高于一般人，而且水溶性维生素B1、B2、C及烟酸易随 汗液流失，当其膳食中这些维生素摄入不足时，运动员易出现肌肉无力、容易疲劳、免疫力下降等症状，导致耐力受损害；相反，若这些维生素供给充足，则可提高肌肉的耐久力，运动后也较易消除疲劳。

扩展资料：

食品的营养价值是指：某种食物所含营养素和能量满足人体一样需要的程度。

主要根据以下几方面：

①食品所含热能和营养素的量，对蛋白质还包括必需氨基酸的含量及其相互间的比值，对脂类尚应考虑饱和与多不饱和脂肪酸的比例。

②食品中各种营养素的人体消化率，主要是蛋白质、脂类和钙、铁、锌等无机盐和微量元素的消化率。

③食品所含各种营养素在人体内的生物利用率，尤其是蛋白质、必需氨基酸、钙、铁、锌等营养素被消化吸收后，能在人体内被利用的程度。

④食品的色、香、味、型，即感官状态，可通过条件反射影响人的食欲及消化液分泌的质与量，从而明显影响人体对该食物的消化能力。

⑤食品的营养质量指数。食品价格不一定反映食品的营养价值。食品营养价值的高低是相对的。同一类食品的营养价值可因品种、产地、成熟程度、碾磨程度、加工烹饪方式等不同而有很大区别。

营养素的种类及含量 一般来说，食品中所提供营养素的种类和含量越接近人体需要，该食品的营养价值越高。

参考资料来源：百度百科-营养价值

铁三运动员如何能量补充？五招搞定

必须承认，对于铁人三项运动员的饮食健康和能量补充问题，有时候人们会有点小题大做。但是作为Bonker Breaker的创始人Jason和Chris来说，将能量补充问题简化是非常重要的。Chris作为公路自行车运动员认为，掌握补充能量和身体恢复的最佳时间非常重要，而且在不持续补充能量很容易让你有撞墙的感觉，其实对于有着规律的训练计划和代谢很快的铁三运动员来说，你很容有有热量赤字，无论是在训练中，还是非训练时段。

那怎样才能让自己在一整天都保持一个能量均衡的良好状态呢，我们在这里给大家支几招：

1. 踏踏实实吃饭

要学会掌握什么是最具性价比的食物。要记住，不是所有的食物热量都是差不多的，营养密集的食物富含维生素，矿物质和抗氧化剂。相反，一些经过加工的食物即使热量不高，但严重缺乏营养成分，对你身体没什么益处。铁三运动员不仅需要热量，更需要那种高能量食品来修复肌肉并增进运动能力。

那么，如果你是一个饥肠辘辘的铁三运动员，你该吃些什么呢？我的建议就是：踏踏实实的吃饭。这其实并不难，选择那些粗加工的有机食物，例如水果、蔬菜、精益蛋白质和全麦食品。当你没时间做饭的时候，你可以为自己准备一些粗加工的小吃，例如加水果的坚果能量棒，希腊酸奶，鹰嘴豆泥等等。

2.持续补充能量

当一个铁三运动员补充能量恰到好处时，就像一个刚上完油的机器一样，在运动中的表现一定是火力全开。很多人指望在一两顿吃的很好，就足够一天的能量，但其实你的身体在某个时间段内只吸收有限的能量。比如春节大吃一顿，但是之后的一周你能指望这顿给你提供所有需要的能量吗？当然不是。

我建议，每天早上你应该先来一顿健康早餐，二两精益蛋白质，两三种碳水化合物，10克左右的脂肪即可。两到三小时后，可以吃一点富含碳水和蛋白质的小吃，自己做的能量棒就可以。

3. 全天注意饮食

训练的时候，铁三运动员们都非常注意能量的补充，但是过了训练时间，很多人就忽略了这点。尤其是那些工作繁忙的人，不停的开着会或是外出谈事，有些人还要照顾孩子，他们就很容易忘记去补充能量。我们所说的全天注意饮食，也是指你要吃的足够多。如果长时间感觉疲乏，想吃甜品或总想着食物，可能说明你的身体正在热量赤字，想吃很多东西。

很多铁三运动员吃的都不够，是因为他们总是害怕增重。但是请你记住如果你依然很强壮，而且增加的重量没有影响训练，也没让你受伤，那就不要担心。我们不建议过度严格的控制热量，只需要将你的注意力集中到那些营养密集的功能性食品上就好。

那可能有人会问了，什么食物能给我们带来最好的营养，而且管饱？蔬菜、水果和精益蛋白质，它们富含纤维和蛋白质，不仅可以让你有饱腹感，而且可以提供给你一个运动员机体恢复所需的维生素和矿物质。

4.切勿忽略补水

水是提高你运动成绩不可缺少的伙伴，很多人有时觉得饥饿就是因为缺水，而且它能帮助你身体恢复良好状态。美国运动医学学院的研究表明，只有你自己才能明确知道自己的补水需求，因为每个运动员身体状况都不同，无法进行量化。在训练的时候，你可以通过计算出汗的情况来决定补水，这种方法在装备公园的其他文章里也曾经介绍过，就是训练前后分别进行体重测量，来算出流汗的程度。如果你补水情况正常的话，每天每个两到四小时你就该小便一次，而且尿液颜色较浅。你吃一些含水量高的食品，其实也对补水有帮助，例如酸奶、橙子、青笋、西瓜和汤类食品。

5.恢复你的机体

三届IRONMAN铁人三项世界冠军Mirinda Carfrae曾说过，平日训练后的良好恢复帮她顺利到达比赛终点，尤其是恢复时段的营养至关重要，而且要注意训练后及时补充能量，只有做到这些，才能确保自己在赛事的时候不掉链子。

大家还有一点要注意的是，训练中要及时补充能量，这样不会练完了饿得前心贴后背。训练时每隔15到30分钟就可以补充一些能量，蛋白粉，能量棒或是一杯酸奶都可以，要记住这个时候补充的能量，是为了你明天更好的训练打基础。

健美比赛前1-2个月减脂的时候饮食具体应该如何安排?

健美运动员的膳食营养在非赛季和赛季有很大区别，非赛季运动员通常会实施增肌的训练和膳食营养方案；而赛季来临，运动员通常会执行严格的赛前减脂膳食方案及营养品方案。因为比赛时肌肉清晰度很大程度上取决于体脂含量，所以健美运动员为保证比赛时充分显现清晰饱满的肌肉线条，赛前减脂是赛前6—12周最重要的环节。赛前脱脂的重点和难点在于脱脂的同时最大程度地保持瘦体重，减少瘦体重的损失。如果赛前减脂期监控和营养安排不当，会导致减脂期间瘦体重丢失过多，肌肉围度下降、肌肉抽搐、精神不振以及免疫力下降等问题。所以，健美运动员赛前合理安排身体机能监控以及营养方案是赛前成功减脂的重要保证。

优秀的健美选手赛前减脂是在科学监控的基础上，分步骤进行的。中国健美集训队队员在备战世锦赛和亚锦赛期间，主要分为以下几个阶段进行：赛前缓慢减脂期、快速减脂期和比赛期。这里，简单介绍一下赛前缓慢减脂期营养特点。

1．保证合理的热量摄入。由于健美运动员赛前减脂期间的力量训练和有氧训练强度很大，所以一定的热量摄入是维持其运动能力和瘦体重的基础。赛前6—12周阶段，为了保持瘦体重、将体脂控制在很低的水平，健美运动员通常会保持身体热量负平衡状态，即热量摄入小于热量的消耗，以达到燃烧脂肪、减少体脂的目的。研究显示，赛前慢速减脂期热量摄入约为35—38千卡／公斤体重，这是目前认为的科学合理的热量摄入，它可以使运动员在减脂的同时减少肌肉的损失。在赛前1周的快速减脂期，热量摄入可以低至30—33千卡／公斤体重。更为简便的调整赛季热量摄入的方法是，赛季总热量摄入水平较平时低15％。需要指出的是，过于严格的热量摄入会影响运动后疲劳的恢复，降低运动能力，增加瘦体重的丢失。

2．膳食中必须保证摄入足量的蛋白质，以减少肌肉的分解、维持瘦体重。在北京康比特运动营养研究所为备战亚锦赛的中国健美集训队的运动员进行的营养干预研究中，他们让运动员赛前蛋白质的摄入基本维持在总热量的30％左右。体成分的监测结果表明，运动员在赛前脱脂阶段，除了1名队员需要降级别参赛，2名队员在减脂的同时瘦体重曾一度增加，只是在快速降体重时瘦体重稍有下降，这一结果与国外研究相同。在赛前脱脂阶段热量摄入较低的前提下，高水平蛋白质摄入量（约占总热量的30％）比低水平的蛋白质摄入量（约占总热量的15％）可更为有效地减少瘦体重的丢失。同时高蛋白的摄入可以相对增加食物生热效应，从而促进体脂的燃烧，这也有助于减少体脂。在蛋白质食物的来源上，蛋清、鸡胸肉、鱼肉、虾、瘦牛肉等都是优质低脂的蛋白质。

3．保证一定量的碳水化合物的摄入。即使在赛前，适量的碳水化合物的摄入也是赛前大强度训练的重要保证。国外研究也表明，赛前碳水化合物的摄入量应保证在50％左右。这样可以防止糖摄入不足导致的肌肉分解和瘦体重的大量丢失，同时保证肌肉中糖原的充足，增加肌肉的饱满度。

4．控制脂肪的摄入。过量的脂肪摄入会增加体脂，不利于赛前脱脂：但过于严格地限制脂肪，会导致血睾酮水平的下降、脂溶性维生素吸收减少，所以赛前宜采用低脂肪膳食，将脂肪控制在总热量摄入的15％—20％为宜。国内知名健美选手林沛渠就十分注意保证适宜的脂肪摄入，每天保证一次低脂肪鱼类等富含不饱和脂肪酸的肉类的摄入，防止睾酮合成原料的不足。

另外，赛前慢速减脂期不要过度限制脂肪的摄入，15％～20％的脂肪摄入量是较为合理的。许多健美爱好者常年采用无油饮食，将脂肪的摄入量控制在10％，不仅影响体内睾酮的分泌，同时由于限制的脂肪部分主要为油，因此造成不饱和脂肪酸和维生素E的缺乏，并影响脂溶性维生素的吸收。

5．食物来源。蛋白质的食物来源主要包括鸡胸、蛋清、草鱼、虾等，碳水化合物的食物来源主要包括馒头、米粥、米饭、西瓜、香蕉等。食物的烹饪方法主要为清煮（不加盐）、清蒸、干炒（不加油），蔬菜，水果生食

运动员怎么保存热量

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运动员怎么保存热量，运动的同时也要保护好自己，在运动的同时我们也可以提高自己的身体素质，积极运动也是一种生活态度，如果想要锻炼自己就可以考虑这项运动，和我一起看看运动员怎么保存热量，知识。

运动员怎么保存热量1

运动员怎么保存热量

1、运动员怎么保存热量

1.1、高爆发,高能耗的运动要补充糖分,但是剧烈运动绝对不能吃不易笑话的东西,那只会让你很痛苦。像NBA这样的运动,有的运动员会选择吃点巧克力。巧克力比较容易消化又高热量是比较合适的食物。

1.2、运动过程中有人喜欢喝点功能饮料。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。所以在运动过程中有一定的提供能量补充无机盐,并提神的功效。

1.3、运动后吃香蕉，香蕉是比较容易消化,糖分和其它含量比较高,水分含量不太高,不会因水分摄入过多想上厕所,也比较让人胃有充实舒适感。运动前后吃点香蕉也是不错的选择。

2、什么是热量

2.1、人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来。

2.2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量;热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。

3、热量高的食物有哪些

3.1、麦包

全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里,但是它所含的蛋白蛋却多了20%,而且所含的维生素B也要多两倍。纤维素要多于番茄,但是热量却只有35卡里。所以,麦包不仅是热量高的`食物,还是营养价值比较高的面食之一。

3.2、菠菜

每半杯菠菜汁虽然只含有26卡路里,但是维生素C及铁质非常丰富。菠菜以生吃最有益,烹调也不家过久,以免损耗营养。所以我建议大家最好是将菠菜榨汁食用,这样可以保留原有的营养价值。

运动员怎么保存热量2

1、注意酸碱平衡

饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健康有着密切的关系,而且也直接影响到运动后体力的恢复。一般来说,白面、玉米等谷类食物,以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类,含磷、硫、氯等元素较多,在人体内被氧化后,会产生带阳离子的酸根,使体液出现酸性倾向。

2、多食蔬菜

蔬菜对运动员来说也是及为重要的,因为它可以提供丰富的维生素和无机盐。蔬菜中的胡萝卜对增强视力是重要的,它含有丰富的维生素A,一些用眼较多的运动项目如射击、驾驶等都需要增加维生素A的摄入。B族维生素是许多酶的辅酶,B族维生素中的维生素B1、烟酸不足都会影响能量代谢,使供能不足,影响运动员的体力和精神。无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用,因此对运动员有直接影响。蔬菜大多属于碱性食物,它能把吃的肉、乳、蛋和粮谷食物产生的酸中和,有利于运动。

运动员怎么保存热量3

1、进行在较激烈的健身、塑体、极限类等时尚运动后的30分钟内,应摄取含高碳水化合物的食物。

2、在恢复期进行运动时,对碳水化合物的需求将会增加。因此,每公斤体重每天需摄取8～10克的碳水化合物,以维持肌肉最佳的肌糖原储存量。

3、肌肉受伤时,可在恢复期最初的24小时内增加碳水化合物的摄取量。

4、含碳水化合物的饮料、运动营养补充品以及单糖类食物,可以为参与时尚运动锻炼者提供碳水化合物来源。

5、少食多餐可以帮助运动者在减少肠胃不适的情况下获得较高的碳水化合物。

6、进行极限类时尚运动时,必须限制高脂肪饮食和过星蛋白质食物的摄取。

7、含营养密度高的碳水化合物食物及饮料,可以提供其他的营养素,因此,这类食品对于运动后的恢复过程是很重要的。

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