好多朋友想了解玉米是高热量食物吗的一些知识,在此小美给大家介绍一些玉米是高热量食物吗相关的知识,大家可参考一下
每100克玉米的热量为106大卡,这里面包括了不可食用的部分,如果除去这部分的热量的话,我们真正吃下去的部分的热量在85大卡左右。
100克鲜玉米的热量约为106大卡,但这里面约有46克是不可食用的部分,也就说100鲜玉米可食部分热量不过85大卡左右,其热量相对米饭来说,要稍微低一点。
玉米是一种粗粮,日常可以和主食搭配吃,对健康大有益处。玉米中有可食部分和不可食部分,100克鲜玉米的热量约为106大卡,但这里面约有46克是不可食用的部分,也就说100鲜玉米可食部分热量不过85大卡左右,其热量相对米饭来说,要稍微低一点。
一根煮玉米的热量大约为300大卡。
一般情况下,玉米所含有的热量大约为150大卡/100g,属于高热量食物,并且一根玉米的重量一般在200g左右,所以一根煮玉米的热量大约为300大卡。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

两个玉米的重量大概在500克左右,含有热量1000大卡,属于一种高热量的食物。
玉米胚是种子的胚乳,具有很高的营养价值,每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中,胚内含有大量的油脂和灰分。
玉米选购技巧
1、挑选玉米时,还要根据自己的口味决定要买哪种玉米,一般时候,白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,有的五彩的也是甜玉米,有的人喜欢吃甜玉米,有的人喜欢吃糯玉米,糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。
2、我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的,软软的,而老玉米吃起来口感不是很爽,并且吃的时候会感觉很累,很费力。
3、挑选玉米的时候,还要挑选颗粒紧密的,如果颗粒稀疏,玉米就相对较少,如果有挑选的余地,如果在同样的价格下,我们当然要挑选颗粒多的了。
以上内容参考 百度百科-玉米
玉米的热量不高。玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的“巨噬细胞”的活力提高2~3倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质镁,食物中的镁具有明显的防癌效果。
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拓展资料:
玉米(拉丁学名:Zeamays L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
参考资料:/baike.baidu.com/item/玉米/18401#reference-[13]-6475733-wrap"target="_blank"title="百度百科-玉米"百度百科-玉米
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