好多朋友想了解每种鱼肉热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些每种鱼肉热量相关的知识,大家可参考一下
鱼的热量是100克为113大卡。鱼的种类很多,每种鱼的热量是不一样的,鱼的营养价值也是非常丰富的,所含的营养也是不同的。
鱼肉,有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘 和氟。所以,不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多,河鱼则要少一半。
各种鱼类的热量表:
1、白带鱼 热量 1块(80克/块) 106大卡
2、鲳鱼 1块(140克/块) 216大卡
3、春鱼 1块(120克/块) 212大卡
4、鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡
5、鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡
6、鲑鱼 1块(120克/块) 200大卡
7、鲑鱼卵 1匙(25克/匙) 68大卡
8、虹鳟鱼 1条(190克/条) 185大卡
9、黄血鱼 1条(340克/条) 312大卡
10、鸡鱼 1条(260克/条) 160大卡
11、夹竹鱼 1条(180克/条) 156大卡
12、鱿鱼 1条(60克/条) 32大卡
13、鳕鱼 1块(100克/块) 70大卡
14、梭鱼 热量 1条(170克/条) 129大卡本
鱼的热量(以100克可食部分计)是113大卡(472千焦)。
每100克鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
鱼的种类很多,每种鱼的热量是不一样的。如下图所示:
一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。鱼类含有很丰富的蛋白质,营养丰富,而且热量不高。比起肉类,介意你多吃些鱼,鱼适宜作为减肥期间的肉类食物。
而且鱼对眼睛还有好处,不要过多食用,建议是一周吃一次。
鱼的热量是88-155大卡。
鱼的种类不同,热量也会有所差别,在常见的鱼类中,每100克鳕鱼的热量是88大卡,而每100克鲐鱼的热量是155大卡,所以鱼的热量是88-155大卡。
鱼肉含有大量的蛋白质,并且脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。大多数只有1%-4%,另外,海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。
深海鱼的热量:
鳕鱼--热量:88大卡(每100克)。
草鱼--热量:113大卡(每100克)。
罗非鱼--热量:98大卡(每100克)。
鳙鱼--热量:100大卡(每100克)。
鲐鱼--热量:155大卡(每100克)。
鲇鱼--热量:103大卡(每100克)。
鲻鱼--热量:105大卡(每100克)。
扩展资料:
深海鱼生活在百米以下深海区域,所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞,然后捕捞上船,及时速冻。
而且由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸,所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失,气逆鲜度和质量可以被很好的保留,且相比淡水鱼和近海鱼,深海鱼被当代工业污染的可能性会更低。
参考资料来源:百度百科-深海鱼
参考资料来源:百度百科-脂肪率
鱼的热量同主食以及其他肉类的热量比较起来,是要低的!
下边列出常见鱼类的热量表。
白带鱼 热量 1块(80克/块) 106大卡
鲳鱼1块(140克/块) 216大卡
春鱼1块(120克/块) 212大卡
鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡
鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡
鲑鱼1块(120克/块) 200大卡
鲑鱼卵 1匙(25克/匙) 68大卡
虹鳟鱼 1条(190克/条) 185大卡
黄血鱼 1条(340克/条) 312大卡
鸡鱼1条(260克/条) 160大卡
夹竹鱼 1条(180克/条) 156大卡
鱿鱼1条(60克/条) 32大卡
鳕鱼1块(100克/块) 70大卡
梭鱼 热量 1条(170克/条) 129大卡
鱼的种类繁多,它们的热量也各有不同。每100克鲫鱼的热量大约是108大卡,每100克鲤鱼的热量大约是109大卡,每100克鲢鱼的热量大约是104大卡,每100克鲈鱼的热量大约是105大卡,每100克黄鱼的热量大约是99大卡,每100克鳕鱼的热量大约是88大卡。
每100克草鱼的热量大约是113 大卡,每100克罗非鱼的热量大约是98 大卡,每100克带鱼的热量大约是127大卡,每100克鳙鱼的热量大约是100大卡。尽管鱼有很多种,热量各不相同,但总体来讲,鱼肉的热量并不是很高。
吃鱼注意事项
一、鱼肉过红过白不吃
鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是有染色剂。
二、尽量蒸着吃
在所有的烹调方法中,蒸最为健康,烹调温度较低且用油少,能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏。煮或炖,鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中。烧烤的温度较高,容易产生有害物质,并且烤鱼的用油量也不少,破坏了鱼低脂的健康特色。油炸含油量更高,对鱼营养破坏更大,也不建议选用。
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时间:2025-07-04
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