好多朋友想了解食物热量单位的一些知识,在此小美给大家介绍一些食物热量单位相关的知识,大家可参考一下
食物热量换算公式:1卡=1卡路里=4.186焦耳。
卡路里缩写为Cal简称为卡,大卡,就是千卡,这是热量计算最常用的单位,千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定,食物营养标签上的能量单位必须用千焦,因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西,包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。
平时比较注重体重的人,在饮食的时候就可以多注意食物的卡路里。
热量单位是千卡。
千卡也叫做大卡,是热量单位,等于1000cal,是1kg水温度升高1℃所需的热量。卡是卡路里的简称,其定义为将1g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。千卡是热量的计量单位,大多数时候,人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量,因为它比较方便。
千卡的换算
千卡是热量单位,等于1000cal(卡),即1kg水温度升高1℃所需的热量。
千卡和大卡的换算:1千卡(kcal)=1千卡(大卡)。千卡和大卡,其实是一个意思。
1kcal(千卡)=4186J(焦耳)=4.186kJ(千焦),1cal(卡)=4.2J(焦)。
食物卡路里是食物热量。卡路里就是热量的计算单位,1卡就是我们所吃的食物燃烧之后,使1克的水温度上升摄氏1度时的所需的热量,千卡就是使1公升的水温度上升摄氏1度所需的热量,千卡又叫做大卡。糖类每公克所产生的热量为4.1大卡、蛋白质为5.65卡、脂肪为9.45大卡。
卡路里的含义
卡路里简称卡,缩写为cal,由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量,卡路里calorie是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳joule。作为食物热量的法定单位,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
卡路里。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
扩展资料;
标准热量单位
1卡路里=4.19焦耳
指基准时期人们消费中的平均每人食物供给量的估计数,数字用热量、蛋白质和脂肪来表示。热量的单位是大卡。在提倡使用的热量单位“千焦耳”(1卡路里=4.19焦耳)被广泛理解和接受以前,将采用传统的热量单位。
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量,约等于4186焦耳。
参考资料来源;百度百科-卡路里
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