食谱写热量（美食的热量）

好多朋友想了解食谱写热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些食谱写热量相关的知识，大家可参考一下

怎样制定每日1500千卡热量的食谱？

适合每日需要1500～1600千卡热量者食谱：全日烹调用油量限定15克，食盐6克。

早餐（三套任选）：牛奶250克，花卷25克，豆腐拌菠菜（菠菜50克，豆腐丝25克），煮鸡蛋1个50克。

牛奶250克，发糕25克，拌芹菜100克，煮鸡蛋四个（鸡蛋50克）。

豆浆（鲜豆浆250克），馒头（面粉25克），咸鸭蛋（鸭蛋50克，有咸味即可，不可太咸）。

午餐（三套任选）：米饭100克，肉片炒西葫芦（精瘦肉50克，西葫芦100克），素炒油菜香菇（油菜150克，香菇15克），虾皮紫菜汤（虾皮5克、紫菜2克）。

米饭100克，红烧鸡块（鸡肉100克），素炒小白菜（200克），菠菜汤（菠菜50克，紫菜2克）。

发面饼（面粉100克），汆丸子（菠菜150克、精瘦肉100克、菠菜150克），拌豆芽（绿豆芽100克），西红柿鸡蛋汤（西红柿50克、鸡蛋50克）。

晚餐（也有三套任选）：馒头（标准粉75克），肉沫雪里蕻豆腐（瘦猪肉25克，雪里蕻50克，豆腐100克），素炒冬瓜（冬瓜150克）。

米饭（大米75克），肉炒青笋丝（瘦猪肉50克），拌黄瓜豆腐丝（黄瓜100克，豆腐丝50克）。

米饭（大米75克），肉炒芹菜（瘦猪肉50克，芹菜150克），拌海带丝100克，丝瓜汤（丝瓜75克，紫菜2克）。

午餐与晚餐间可以加餐水果，种类有橙子、西瓜、草莓、苹果、梨，重100克，任选一种。但血糖控制不好的患者暂时不要吃水果，可用西红柿、黄瓜替代。

请内行帮忙算算这份食谱的热量吧

一勺蜂蜜：20大卡

燕麦片：150大卡

半个苹果：40大卡

一个馒头：200卡

半碗黄瓜鸡蛋：150大卡

加起来是910大卡 热量较低

请设计一份1000卡的食物食谱。。。谢谢你啦~~~

一份全日能量为1000千卡的三餐食谱，用“营养计算器（标准版）v2.5.1”计算设计，结果如下：

◆早餐：

  面包                         50 克

  五香鹌鹑蛋（罐头）30 克   

  焯拌胡萝卜丝

        胡萝卜               50 克

        香菜                  10 克

  牛奶                        100 克

早餐能量：277 千卡

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◆午餐：

  米饭

       稻米（均值）100 克

  鲜蘑烧豆腐

      鲜蘑               50 克

      南豆腐            30 克

  三色菜花

      菜花              50 克

      胡萝卜          15 克

      柿子椒          20 克

  西红柿鸡蛋汤

      西红柿          50 克

      鸡蛋             10 克

      香菜             3 克

午餐能量：422 千卡

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◆晚餐：

  发糕

      玉米面(黄)            30 克

      小麦面粉(标准粉) 40 克

  素炒芹菜

      芹菜茎                 75 克

      胡萝卜                 15 克

      水发黑木耳          15 克

  蒜泥海带丝

      海带（浸）          60 克

      大蒜                     8 克

  豆苗蛤蜊汤

      豌豆苗                15 克

      蛤蜊                    15 克

晚餐能量：300 千卡

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全日主要营养素含量（营养计算器抓图）：

三餐能量比（营养计算器抓图）：

各类食物的摄入状况（与膳食平衡宝塔比较）

主要营养素的食物来源：

说明：此套食谱由于全日总能量只有1039千卡，属于低能量食谱，故以素食为主。虽三餐能量配比合理，但动物性之优质蛋白质给量太少，一般健康人群不宜采用这类的食谱作为日常饮食。

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