馒头和米饭的热量（吃馒头容易胖还是吃米饭容易胖）

好多朋友想了解馒头和米饭的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些馒头和米饭的热量相关的知识，大家可参考一下

一碗米饭等于几个馒头

一碗米饭等于1个馒头。一斤米饭大概是10个馒头。

在同等的质量下，一碗米饭差不多相当于一个馒头。100g米饭所含的热量值大概在116大卡左右，而100g馒头的热量大约为109大卡，两者的热量相差不是很大。作为主食界的代表，两者差不多势均力敌。少吃馒头，可以吃米饭。

1碗米饭（100克）所含热量116大卡，100克馒头所含热量109大卡。馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

面食要比大米更好消化，虽然馒头和米饭中都含有淀粉，但是其淀粉结构不同，这样也会影响肠胃对其的吸收。馒头的主要成分是小麦面粉，小麦面粉属于直链淀粉，又称可溶性淀粉，容易被人体吸收消化。

主食主要提供碳水化合物，减肥期间限制主食的摄入量可以增加减肥的效果，也建议在减肥期间要控制主食的摄入量，但不能完全不吃。否则不能满足身体所需要的能量，很容易就会造成低血糖的症状。

一碗米饭和一个馒头哪个热量高

米饭热量稍微高一些。

每100g的米饭的热量大概是116大卡左右，而每100g馒头的热量是109大卡左右，两者相比的话米饭的热量会相对高一些。

馒头的原材料为小麦面粉，其主要成分为淀粉，而大米中含有丰富的氨基酸和米精蛋白，同时大米中也含有大量的淀粉。两者虽然都含有大量的淀粉成分，但是两者淀粉的结构是不一样的。馒头中的淀粉为直链淀粉，其又称为可溶性淀粉，相对而言会更容易被人体所消化。而米饭是典型的酸性食物，其在胃内消化的时间就会较久，且再加上米饭的质地相较于馒头而言会更硬，所以也会没那么好消化。

一碗米饭的热量等于几个馒头？

一碗米饭的热量等于1个馒头。

每100g的米饭的热量大概是116大卡左右，而每100g馒头的热量是109大卡左右，两者相比的话米饭的热量会相对高一些。而一碗米饭的量基本上就相当于一个馒头，所以如果想摄入热量少一点的话就可以选择吃馒头。

吃馒头注意事项

吃馒头本身是不会发胖的，但如果每天吃了很多的馒头，每天热量的摄入远远高于热量的消耗，也是会发胖的。即使不吃馒头，吃其它的食物，如果每天吃了很多，也是容易发胖的。

所以馒头本身并不会长胖，每天适当的吃是可以的，而且每天每个人碳水化合物都是需要摄入的。但如果过量应用，造成热量摄入过多、脂肪堆积就会出现肥胖。

以上内容参考  百度百科-米饭

为什么馒头比米饭的热量高？

从能量上来说，米饭是最少的，馒头的能量相当于米饭的2倍。但能量少的同时，米饭的营养素如蛋白质和膳食纤维也急剧减少。如果从控制能量摄入的这一点来讲，米饭是优于馒头的，而且在同样的能量下，米饭的量还可以吃到馒头的2倍，自然会觉得更有满足感一些。不过，虽然米饭能量是比较少的，也扛不住顿顿吃米饭，换换口味吃点馒头，也是没有问题的，只要量控制好就行。

一碗米饭和三个馒头谁的卡路里多

馒头高，100g馒头200多大卡，米饭100多。

也可以理解馒头是麦子磨粉做的，浓缩了。

每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。

相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右。

一个馒头相当于多少米饭

一个馒头是相当于二两米饭的，100克馒头和100克米饭热量相当。每100克馒头所含热量109大卡，每100克米饭所含热量116大卡。馒头，别称“馍”，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做取之不尽的营养源。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

馒头和米饭都属于精白主食，它们的主要作用就是为人体提供碳水化合物，在其他营养素的供应方面，两者的贡献都不大，因为白米和白面在精细加工后，其中的大部分维生素和矿物质都流失掉了，因此比较馒头和米饭谁更营养没有意义。要想主食有营养，应该用粗粮代替一部分精白米面，来获取更多的维生素和矿物质。

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