好多朋友想了解粉面热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些粉面热量相关的知识,大家可参考一下
面粉的热量:每100克精白粉约产生350千卡热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。
面粉当中的碳水化合物,纤维素和维生素含量都是非常丰富的,而且其中的蛋白质和脂肪含量也都比较适中。除此之外,还含有碳水化合物和膳食纤维,从中医的角度上来讲,面粉是一种寒性的食物,能够清热止渴。
减肥可以吃面粉吗:
在减肥的时候,最好可以不吃面粉做的东西,因为面粉中的淀粉含量比较高,而淀粉类的食物特别容易使人发胖,所以在减肥的时候是不适合吃面食类的食物的。女性在减肥的时候,如果不吃面粉类食物和大米的话,这样可以加速减肥的速度,而且如果吃粗粮的话,减肥的速度会更快。
面粉含有的热量是366大卡(100克)。
面粉常常作为主食食用,常常是机体能量来源的主要食物。100克面粉中约含10克的蛋白质、1克的脂肪。其蛋白质为非优质蛋白,赖氨酸是限制氨基酸,食用时与豆类一起可以起到蛋白质互补的作用。
常见的主食的热量:
(1)白米饭:116千卡,每100克
(2)鲜红薯:102千卡,每100克
(3)燕麦片:340千卡,每100克
(4)面包片:312千卡,每100克
(5)白馒头:223千卡,每100克
(6)鲜玉米:112千卡,每100克
(7)马铃薯:77千卡,每100克
(8)猪肉包:227千卡,每100克
面粉热量:100克生面粉可以产生360千卡左右的热量。
面粉常常作为主食食用,常常是机体能量来源的主要食物。面粉中碳水化合物含量高,100克面粉约含70克碳水化合物,故糖尿病人与需要控制体重的人群需要限制主食的食用量。
100克面粉中约含10克的蛋白质、1克的脂肪。其蛋白质为非优质蛋白,赖氨酸是限制氨基酸,食用时与豆类一起可以起到蛋白质互补的作用。
基本信息:
常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。
小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)。
按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等;按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。
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时间:2025-07-13
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