好多朋友想了解土豆牛肉盖饭热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些土豆牛肉盖饭热量相关的知识,大家可参考一下
每家人家放的原材料都不一样,所以没有办法告诉你准确的热量数字。 但盖浇饭通常都是大米和各种蔬菜、肉类制成,不但不会热量偏高,而且营养丰富。 大米:具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素
家常美食:土豆牛肉盖浇饭的做法推荐给大家,简单又好吃!
土豆牛肉盖浇饭是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做土豆牛肉盖浇饭才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:牛肉一小块,土豆丁适量,西红柿适量,大米饭一碗。
然后将牛肉切成小块,锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入牛肉煮十分钟,如下图所示。
接着将煮熟的牛肉切成小丁备用,如下图所示。
然后将西红柿去皮切碎,如下图所示。
接着锅中刷上一层油,倒入香葱段爆香,如下图所示。
然后把牛肉丁倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示。小贴士:大家在这一步的时候,可以适量加入我们自己喜欢吃的调料。
接着倒入西红柿翻炒出汁水,如下图所示。
然后打入土豆丁继续翻炒,如下图所示。小贴士:大家在这一步的时候,可以加入一些酱油上色。
接着往锅中加入适量的温水,盖上锅盖闷煮十分钟,如下图所示。
等到锅中的水分所剩无几了,开中火收汁就可以了。
最后将煮好的土豆牛肉铺在米饭上面,撒上我们喜欢吃的肉松就可以了。一道美味可口的土豆牛肉盖浇饭就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!
主料
牛腿肉 :500
土豆 :2个
胡萝卜 :1个
辅料
大葱 :2段
姜 :1块
花椒 :1汤匙
盐 :1.5汤匙
甜辣酱 :1汤匙
蚝油 :1汤匙
番茄酱 :1汤匙
生抽 :1汤匙
五香粉 :1/2茶匙
鸡精 :1/2茶匙
淀粉 :1汤匙
具体步骤
第一步
1、准备食材
第二步
2.花椒和牛肉冷水下锅。
第三步
3.大火煮到沸腾,去除血沫。
第四步
4.用温水冲洗牛肉沥干。
第五步
5.和葱1段姜4片,压力锅压软烂。
第六步
6.锅里放油,把土豆胡萝卜煎微黄,撒上五香粉。放入牛肉煸炒均匀。
第七步
7.放入除去鸡精和水淀粉的所有调料。翻炒均匀。
第八步
8.兑炖牛肉的汤比食材少1厘米。大火煮沸。
第九步
9.中火煮5-8分钟,勾芡即可。
第十步
10.出锅放鸡精提味。
第十一步
11.吃的时候浇在米饭上即可。
一份土豆牛肉盖饭大概有300克。牛肉里面的脂肪含量不高,再加上土豆本身也含有丰富的食物纤维素,土豆牛肉盖饭热量并不高,适合减肥的人吃。每100克土豆牛肉盖饭所含热量约为133大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥。
已知一碗面条(100g)的热量为280卡,一个马铃薯的热量为93卡,100g牛肉的热量是125卡;一份土豆牛肉盖浇面大概需要100g面条,一个小马铃薯,50g牛肉。
答:一碗土豆牛肉盖浇面大概有435.5卡的热量。
个人推算,看看就行,较不得真。
主料
牛腿肉
500克
土豆
2个
胡萝卜
1个
辅料
大葱
2段
姜
1块
花椒
1汤匙
盐
1茶匙
泰式甜辣酱
1汤匙
蚝油
1汤匙
番茄酱
1汤匙
生抽
1汤匙
五香粉
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
水淀粉
1汤匙
步骤
1.原料图。
2.花椒和牛肉冷水下锅。
3.煮到冒出很多血沫,并且沸腾。
4.用温水冲洗牛肉沥干。
5.和葱1段姜4片,压力锅压软烂。
6.锅里放油,把土豆胡萝卜煎微黄,撒上五香粉。放入牛肉煸炒均匀。
7.放入除去鸡精和水淀粉的所有调料。翻炒均匀。
8.兑炖牛肉的汤比食材少1厘米。大火煮沸。
9.中火煮5-8分钟,勾芡即可。
10.出锅放鸡精提味。
11.吃的时候浇在米饭上即可。
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时间:2025-08-01
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