土豆怎么吃热量低（土豆怎么吃热量低些）

好多朋友想了解土豆怎么吃热量低的一些知识，在此小美给大家介绍一些土豆怎么吃热量低相关的知识，大家可参考一下

土豆蒸熟后简单的吃法

1、用微波炉或者空气炸锅烤

2、整颗带皮「水煮」

3、去皮切块，洗净表面淀粉之后「蒸」

02减肥土豆料理

以上是最简单的土豆制作法，在尽可能保留了营养素的情况下，将热量限制在最低。

不过，在日常减肥饮食中，不可能只吃土豆，所以可以搭配其他食材，合理分配营养素。

分享三道土豆的料理，热量低，营养搭配合理，是减肥的好伴侣。

土豆料理一，鲜虾土豆煎饼：蛋白质24g 碳水化合物47g 脂肪11g 膳食纤维3g

食材准备：

准备酱料（ 90kcal）：5g白糖、15g酱油、15g米酒或开水、15g辣酱、5 g大蒜（磨成泥或切细碎）；

鲜虾马铃薯煎饼（293kcal）：150g土豆、100g虾仁、1 颗鸡蛋、10g胡萝卜切丝、5g 大蒜（磨成泥或切细碎）、20g青葱（切段）、0.5g盐、10g洋葱（切丝）、0.5g白胡椒粉、15g食用油

准备工作：

将土豆煮熟或者蒸熟，然后捣成土豆泥；

另一只碗中，将虾仁用白胡椒、盐后拌匀腌制；

土豆泥加入自己喜欢吃的蔬菜拌匀；

制作：

鸡蛋打散之后，加入蒜泥、白胡椒、盐，搅拌均匀；

然后将鸡蛋倒进土豆泥之后，再放一些自己喜欢吃的蔬菜，种类尽可能多些，建议2~3种蔬菜，然后混合均匀；

锅里喷油，将土豆混合料平铺在锅里，接着放虾仁，煎至虾仁周围开始泛红变色，翻面再煎1分钟即完成

用准备好的酱料搭配吃，美味又低卡。

土豆料理二，土豆溏心蛋沙拉：蛋白质21g 碳水化合物42g 脂肪12g 膳食纤维4g

食材准备：

200g土豆、50g红萝卜、2颗水煮蛋（切丁）、50g纯牛奶、2g盐、适量黑胡椒、10g洋葱（切丁）、20g小黄瓜（切片）。

制作方法：

土豆蒸熟或煮熟之后捣成土豆泥；

土豆泥加入牛奶、盐、黑胡椒调味，拌匀后盛盘；

放入水煮蛋和煮熟的红萝卜（切丁）；

平均放入洋葱丁、小黄瓜片即完成。

土豆料理三：迷迭香烤鸡腿佐土豆

食材：1个洋葱、200ml的水、500g土豆、20g特级初榨橄榄油、30g新鲜的迷迭香叶（约2枝）、2.5g盐、3g黑胡椒粉、4个带骨带皮的鸡大腿、4 个小鸡腿、15g香菜粉。

制作：

1.将烤箱设置218.3°C，并且准备煎烤平底锅。

2.将洋葱切成薄片，并撒在煎烤平底锅；加水。

3.土豆洗净（无需去皮），切成约0.64cm厚的圆形，将它们放在洋葱上，必要时重叠。淋上油。将迷迭香小枝洗净并晾干，然后将叶子从其小枝上取下，撒上一半准备好的盐和胡椒粉，撒在马铃薯上。

3.洗净鸡腿，然后用纸巾拍干水。在一个小碗中，将香菜和剩余的盐和胡椒粉混合。用手指将香料涂在鸡肉的两面。将鸡肉放置在马铃薯上。烤熟鸡肉（可以切成薄片确保里面不是粉红色），马铃薯变嫩，可以用削皮刀的尖头轻松刺穿，大约1小时就完成了。

土豆泥怎样制作，热量低口感醇香与KFC的口味差不多呢？

土豆泥怎样制作，热量低口感醇香与KFC的口味差不多呢？

马铃薯不仅仅是蔬菜水果，也是能够饥饿感的正餐，用土豆制作的薯条、炸薯条，吃上一一小包发热量就挺高。而此次花朵和分享给大家的这道美式土豆泥，是煮熟后碾碎再浇上汁。

作法更健康，发热量也低很多，针对众多喜欢吃土豆泥的朋友们而言，这可是一道放心吃不害怕长胖的菜谱呢！【美式土豆泥】提前准备食物：马铃薯2个耗油2炒勺玉米粉一勺盐、牛乳少量黑胡椒、欧芹碎适量作法：

第一步

2个土豆去皮切匀称片状，铺平在盘子里入不锈钢蒸锅，等不锈钢蒸锅上汽汽车后蒸15min，假如切的是土豆条，那可以蒸18-20min，时长灵便把握。

第二步

蒸熟的土豆块放进碗中，倒进少量盐和适量牛乳，稍稍拌和一下，晾至湿热。用汤勺背或是擀面棍，渐渐地将土豆泥碾碎，这一步要有耐心，碾碎的情况下假如较为干，就倒进少量牛乳，牛乳也别多放，确保土豆泥是柔软的滋滋的情况就行。

第三步

感觉土豆泥解决的差不多了，就戴上手套再揉一遍土豆泥，这一情况下还会出现一些颗粒的土豆条，此次解决后土豆泥就较为细致了。

第四步

做好的土豆泥能直接倒进碗中，假如要想有一个美丽的外形，能够在一个圆碗里铺平保鲜膜，再将土豆泥铺上去，轻轻地夯实，那样将土豆泥翻面在盘子里，再将保鲜膜轻轻地解开，一个球形的土豆泥就做好了。

第五步

下面做酱汁，两炒勺耗油、一勺玉米粉、碾磨适量黑胡椒，这儿家里有欧芹碎香辛料的还可以倒入少量，欧芹碎和七里香、罗勒叶等全是做饼干时要的到的，因此我们家会备上一些。

在汤锅里倒入少量冷水，维持中文火，用炒勺持续拌和，直到料汁粘稠冒大气泡就熄火，这个过程也就一分钟上下。将料汁浇在土豆泥上，趁热吃口味最香。

土豆泥怎么做好吃又低脂?

食材

土豆 500g

牛奶 300ml

黑胡椒 2g

盐 3g

蚝油 2g

淀粉 10g

方法/步骤

土豆去皮，切成块，蒸熟；

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加入少许盐，用叉子压成土豆泥；

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倒入牛奶，搅拌至自己喜欢的稠度；

把黑胡椒，蚝油和少许淀粉放在一个小碗里，加一些水，微波加热两分钟，做成料汁；

把料汁淋在土豆泥上，开吃！

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土豆泥怎么做好吃又低脂？

1、这种就是夏洛特土豆，中等大小的黄皮土豆，椭圆形两头微尖，淀粉含量较低，做出的土豆泥不至于完全是淀粉的沙沙口感。

2、将土豆洗净，放入锅中，加入大量的冷水，将水煮至沸腾后，中火续煮30分钟左右，用竹签可以轻易插入。（土豆必须带皮煮，让皮阻隔水分；以冷水煮土豆，让温度可以缓缓进入内部，避免内外烹饪程度差异过大）

3、将土豆去皮，放入最细的研磨网中压出细腻的土豆泥。（不可用搅拌机，打出的土豆泥会成浆糊状，口感差）

4、把压好的土豆泥放入不粘锅中，文火搅拌加热5分钟。（蒸发掉部分水分，使味道更加浓郁醇厚）

5、加热土豆泥时文火煮沸全脂牛奶。

6、加入足够冰凉的黄油块（留下指甲盖大小备用）。（足够冰凉的黄油会减缓融化时间，使黄油混合更加均匀，土豆泥更具粘着性）。

7、搅拌至黄油完全被土豆泥吸收

8、加入温度极高的牛奶，不断搅拌，使牛奶完全被土豆泥吸收。用盐和白胡椒粉调味。（不要使用黑胡椒粉，看起来会很像杂质）

9、将土豆泥装入碗中或者挤成形状，把之前预留的一小块黄油融化，刷在土豆泥表面，会形成隔绝空气的薄层，防止土豆泥变干，并会使表层香味浓郁）。

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