好多朋友想了解话梅热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些话梅热量相关的知识,大家可参考一下
话梅含盐是品种的原因,就跟豆腐脑有甜的有咸的一样,品种不一样,味道自然也不一样,不过多数人还是喜欢吃甜的。
话梅为什么含盐
话梅主要是甘草和盐,但盐不是很多,所以吃起来甘甜可口,而不是咸的,超市里另有一种叫霜梅的,那才叫多盐,很咸的,要泡开水喝才行。
话梅的功效与作用
话梅酸甜可口,有生津止渴、健脾养胃、止血消肿的效用,对治疗咳嗽、腹泻有一定疗效。部分菜肴中会加入话梅,亦有调味之用。
话梅热量高吗
话梅的热量是每100g中有168.02大卡,热量还算比较高的,我们可以用其他一些食物来做一下对比,这样妹子们就知道自己吃的话梅到底热量高不高了。比如瘦猪肉的热量是每100g中有143大卡,饼干的热量大概是每100g有433 大卡,汉堡的热量大概是每100g有456.14大卡,而黄瓜这种蔬菜每100g中只有15大卡,是非常少的了,这样看来话梅的热量处于中等的位置,比蔬菜水果高,但是比其他零食来说还是不算高的。
话梅小萝卜的做法
主料:小萝卜
辅料:话梅、鲜姜、红茶粉、樱桃
调料:盐 、白糖 、蜂蜜、桂花酱、红葡萄酒
烹制方法:
1.将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝;
2.将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关火后加少许蜂蜜,盛出晾凉;
3.将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。
特点:爽脆清香,醒胃益气,色泽红润,酸甜适口。
西瓜子(话梅)的热量(以100克可食部分计)是541大卡(2263千焦)。
每100克西瓜子(话梅)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的24%。
话梅的热量是每100克168.02大卡。话梅是芒种后采摘的黄熟梅子洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复后腌制而成。自制话梅时可以选择青梅。青梅放入盆中,加入清
黑糖话梅每100g约等于360大卡。100g黑糖话梅大约有20粒。
这样3颗就是64大卡,约26.8KJ。
这里有一份主食热量表,是百度百科提供的。你可以对比一下。
这样换算约等于摄入20克米饭,约0.4两。差不多两口饭吧
话梅的热量是168大卡(702千焦)。
话梅是芒种后采摘的黄熟梅子经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,便含一颗盐渍梅子在口中(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来),酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去。
梅子益人,在医药方面有广泛的用途。黄梅有这样的作用:头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸点尝尝,就会止痛。
话梅特点
食用话梅可以解暑生津,适合经常感到倦怠、乏力、嗜睡的人士。
经常使用话梅可以达到防癌抗癌、益寿延年的功效。
话梅含有甘草、精盐、甜蜜素、柠檬酸、山梨酸钾、肉桂、丁香、茴香粉等。
以上内容参考:百度百科-话梅
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时间:2025-07-04
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