紫薯的热量是多少（紫薯的热量是多少大）

好多朋友想了解紫薯的热量是多少的一些知识，在此小美给大家介绍一些紫薯的热量是多少相关的知识，大家可参考一下

各种主食的热量表

主食热量（每100g）：小米358大卡、大麦307大卡、土豆79大卡、紫薯106大卡、玉米112大卡、大米饭115大卡、面条138大卡、燕麦粥145大卡、意大利面157大卡、馒头223大卡、饺子253大卡。

蔬菜类（每100g热量）：

土豆：76大卡，西红柿：19大卡，胡萝卜：37大卡，青萝卜：31大卡，水萝卜：20大卡，青椒：22大卡，红尖椒：32大卡，红薯：119大卡，白菜：18大卡，芹菜：20大卡，芥菜：27大卡，包包菜：12大卡，娃娃菜：8大卡，苦瓜：19大卡，黄瓜：15大卡，南瓜：23大卡，莴苣：15大卡，冬瓜：12大卡，韭菜：25大卡，油麦菜：15大卡，西兰花：36大卡，黄花菜：214大卡，苦苣：29大卡，豇豆：33大卡，茄子：23大卡，西葫芦：19大卡，丝瓜：20大卡，豌豆：336大卡，秋葵：25大卡，木耳：25大卡，莴笋：15大卡。

日常食用肉类（每100g热量）：

猪肉：140大卡，前后腿瘦肉：114大卡，腰内肉：115大卡，猪颊肉：140大卡，松坂肉：140大卡，大里肌：181大卡，腱子肉：183大卡，猪脚：200大卡，胛心肉：216大卡，猪耳：228大卡，后腿肉：235大卡，梅花肉：330大卡，猪尾：373大卡，五花肉：386大卡。

一个紫薯相当于多少米饭?

一个紫薯相当于1碗米饭左右。

100克的紫薯热量大概是106大卡，一斤也就是500克，一斤紫薯的热量是530大卡。100克米饭的热量是116大卡，所以说1斤米饭的热量是580大卡。从上面的推算来看的话，一斤紫薯的热量是530大卡，一斤米饭的热量是580大卡，对比的话，一斤紫薯的热量相比较一斤米饭的热量就低了一些。

紫薯选购注意事项

对于紫薯来说，我们最好是选择表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑，这是大家在挑选紫薯的时候要注意的。

同时对于闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素来说，这样的紫薯就不可食用了，而且我们还不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。同时我们还要注意，发芽的紫薯是不像马铃薯一样会有毒的，但是这时候的紫薯口感较差，大家要尽量避免吃。

以上内容参考  百度百科-紫薯

最近减肥喜欢吃紫薯，请问紫薯怎么做好吃？

紫薯是一款很常见的薯类美食，属于五谷粗粮的一种，100g的热量在106kcal，与116kcal的米饭相当，但是用紫薯适量代替米饭作为主食，对于瘦身人士却非常友好。紫薯中富含膳食纤维，能增强饱腹感；而且比起普通红薯，更富含硒元素和花青素，营养满满，颜值高！

请问紫薯怎么做好吃？

紫薯吃法很多，最简单的就是蒸熟直接吃，也可以在做饭/煮粥的时候放入，做紫薯杂粮饭/粥，增加饱腹感，颜值也很高。还可以用来做紫薯刀切、紫薯花卷等点心。

除此以外紫薯还可以与银耳炖煮成紫薯银耳莲子羹，润泽美味；与西米一起煮成紫薯西米露；也可以将蒸熟的紫薯碾成紫薯泥，与山药泥一起做成紫薯山药糕，或做成紫薯三明治、紫薯鸡蛋卷等美食，吃法非常多，创意等你发挥！

下面就分享3款我个人喜欢的紫薯美食，做法比较简单，希望给大家一些参考！

紫薯银耳羹

推荐理由：夏日天气炎热，但是肠胃虚弱，习惯在早餐喝一杯热饮或热汤，暖心暖胃，这碗集颜值与营养一体的紫薯银耳羹推荐给大家，给大家日常的关怀！

食材：

银耳：半朵，紫薯：1-2个，红枣：6-8颗，枸杞：一把，冰糖：适量。

制作步骤：

1、干银耳去蒂撕成小朵，提前浸泡4小时至完全发开。

2、紫薯去皮切块备用，红枣、枸杞洗净备用。

3、银耳倒入砂锅，放入适量清水，大火煮开，转小火炖煮半小时，期间时不时用勺子搅拌一下，以免粘底。

4、放入紫薯块、红枣，继续炖煮20分钟，观察到银耳羹开始变得粘稠。

5、放入枸杞、冰糖，继续炖煮10分钟，至糖完全融化。

6、一碗粘稠好喝的紫薯银耳羹就做好了，颜值高营养美味，喜欢的伙伴不妨尝试下！

tips：瘦身人群，甜食建议安排在早餐食用，冰糖的量可以根据需要酌情放入。

紫薯山药糕

推荐理由：山药热量不高，只有57kcal/100g，与紫薯搭配做成小点心，饱腹感强，适合作为减肥时的小点心，做法简单，厨房小白也能轻松完成。

食材：

紫薯： 2个，铁棍山药：1根，糖（可不放）：适量。

模具：50g月饼模具。

制作步骤：

1、紫薯、山药蒸熟，去皮，分别碾成泥。

2、趁热加入适量糖，混匀。

3、取适量紫薯泥揉成团，山药也揉成团，放在模具的左右，压成型，出来就是颜色分明的紫薯山药糕。

4、也可以先压山药，再压紫薯，出来就是双层（上白下紫）的紫薯山药糕。

紫薯鸡蛋卷

推荐理由：瘦身的过程中也要注意营养搭配，鸡蛋可以补充优质蛋白，早晨为自己做一个精致的早餐，美好的一天从此开启。

食材：

紫薯：2个，鸡蛋：2个，面粉：适量。

制作步骤：

1、紫薯蒸熟，去皮碾成泥，可以适量加糖。

2、鸡蛋+适量面粉摊成蛋饼。

3、蛋皮铺开，轻轻抹上紫薯泥，裹起来。

4、略凉以后切件食用即可，搭配紫薯粥也相当不错哟！

玉米,紫薯,牛肉干的热量分别是多少呢亲

玉米的热量为：1060大卡/千克（4437千焦/千克）

紫薯的热量为：823.5大卡/千克（3447千焦/千克）

从上对比可以看出玉米的热量高。

注：大卡为热量的米制单位（国内用），千焦是热量的英制单位（国际用）。

紫薯和甜玉米哪个热量高

玉米的热量为：1060大卡/千克（4437千焦/千克）

紫薯的热量为：823.5大卡/千克（3447千焦/千克）

从上对比可以看出玉米的热量高。

注：大卡为热量的米制单位（国内用），千焦是热量的英制单位（国际用）。

一小个紫薯的热量是多少

紫薯热量：

82大卡/100g

1个（小）紫薯(95.0克)含有热量78大卡，需要散步53.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物17.65克;脂肪0.00克;蛋白质2.35克。

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