菌菇汤热量（菌菇汤热量高吗）

好多朋友想了解菌菇汤热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些菌菇汤热量相关的知识，大家可参考一下

素菌菇汤的做法

素菌菇汤的做法

素菌菇汤的做法，蘑菇很多人都是很喜欢吃的，而且蘑菇是真菌类的植物，全世界的食用蘑菇估计有2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。以下看看素菌菇汤的做法。

素菌菇汤的做法1

菌菇汤的做法

我们知道菌菇汤食用起来是非常的鲜美的，同样的制作菌菇汤也是比较简单的，我们可以先把自己喜欢食用的菌菇类洗干净，然后沥干水分后备用，在准备一些香菜，并且将香菜切成一小段一小段，我们可以根据自己的爱好加入牛肉丸鱼丸，或者其他丸，喜欢自己动手的也可以将猪肉剁碎后制成猪肉丸子加入到菌菇汤中，在准备少许的葱姜蒜。

然后我们再在锅中加入冷水，大水烧开后，加入葱姜蒜，肉丸，待肉丸煮熟飘起来的时候再放入我们刚刚洗干净的所有菌菇类，继续小火煮五分钟左右，然后我们加入适量的香菜，盐，或者加入自己喜欢的调味品，进行调味，这样一道美味的菌菇汤就做好了，非常的好吃，绝对会让你吃了以后还会想吃。

菌菇汤的营养价值

其实我们知道菌菇汤它里面主要就是含有多种菌菇类，所以菌菇汤它最主要的营养还是在于多种菌菇的营养，而且菌菇汤它富含多种氨基酸和多种微量元素，能够增强人们的体质，同时能够预防冠心病等心血管疾病，每100g菌菇汤所含的热量为8.14大卡。

碳水化合物1.33g，蛋白质0.48g,纤维素0.42g，而且菌菇汤还还有很多的维生素，最多的就是维生素C了，所以说使用食用菌菇汤能够给我们日常的生理消耗提供能量，还能给我补充必要的营养元素，对我们的身体健康起到一定的促进作用。

菌菇汤功效

我们知道人们食用菌菇类，是对人体的健康是非常有益处的，最主要的就是能够帮助我们提升身体的免疫力，帮助我们增强体质，抵御各种病毒的入侵，而且菌菇类还能够起到镇痛的作用，所以我们在头疼的时候适当喝点菌菇汤能够有效地缓解头疼的症状。

而且菌菇还能够在我们咳嗽的时候起到止咳化痰的作用，由于菌菇类含有植物纤维以及多种卫生素，所以食用菌菇汤还能够帮助我们促进身体的新陈代谢速度，其中的膳食纤维能够帮助我们消化，起到排毒养颜的作用。

同时能够帮助我们预防便秘，防止出现肠癌等疾病，而且菌菇汤还能够帮助我们调节我们的血糖，对于高血糖、高血压患者也能起到降血糖、降血压的作用，所以说菌菇汤的功效还算是很多的，多食用对我们的人体还是有很大的好处的。

素菌菇汤的做法2

菌菇汤的做法一：

材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净，切比较厚的片。

2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。

7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。

小贴士

1、各种原料可多可少，根据实际的情况。也可以加入其它的菌菇。

2、在菌菇汤里加入肉丝，味道就更鲜美了。加入鸡毛菜，营养更全面，颜色也更漂亮。

3、菌菇是营养保健的食物，多吃可防癌。

菌菇汤的做法二：

材料：香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量

1、准备好各种菇。菇洗净，要泡发的就先泡发好。

2、姜洗干净切片，蒜拍碎。

3、热锅下油，煸香姜蒜。

4、下菇炒一下。

5、加入高汤，煮沸。

6、将材料移到电压锅中，煲30分钟即可。

7、然后开盖加盐调味就可以饮用了。

素菌菇汤的做法3

哪些人适宜食用菌菇汤

我们都知道菌菇汤是非常的美味，味道是十分鲜美的，而且菌菇汤一般来说都是老少皆宜，基本上所有人都能够食用，当然最适宜的属于适合高血压、心血管疾病患者、肥胖人士，能够起到明显的功效，而且对于一些爱美的女士也比较青睐。

能够防止衰老，延缓皮肤衰老，而且菌菇汤对于癌症患者来说更适应，由于放化疗导致患者的免疫力体质减弱，菌菇汤不仅能够对癌症的治疗起到促进作用，还能够帮助癌症患者增强体质，而且肝脏不好的人群也适合吃菌菇汤。

食用菌菇汤的注意事项

菌菇汤虽然美味，味道鲜美，很多人都很爱喝，但是我们在食用的时候一定要注意菌菇一定要新鲜，再就是特别注意的就是一定不能食用有毒的菌菇，而且腹泻的人群也尽量少食用，不然会加重症状，还有就是对菌菇过敏的人群就不要使用菌菇汤了，不然就会很同意出现不适的症状。

影响身体健康，我们在食用菌菇汤的时候还要注意不要高维生素D含量的食物一起同食，不然就会容易出现结石的症状，容易造成癌变等症状，所以菌菇汤虽然美味，但是我们还是要提高一些自己的重视，避免出现不必要的不适。

孕妇可以吃菌菇汤

孕妇是可以食用菌菇汤的，孕妇适量的`食用一些菌菇类，对孕妇自身的身体健康是有很大的益处的，不仅能够增强孕妇的身体体质，起到强身健体的作用，而且还能够帮助胎儿的生长发育，对胎儿的智力发育起到一定的促进作用，但是孕妇一定记住不要食用野生的菌菇，不然可能会出现中毒的症状，影响生命特征，更严重的是会造成流产的症状。

适合做菌菇汤的蘑菇有哪些

我们平时最常见的菌菇汤中的蘑菇有金针菇、平菇、猴头菇、香菇、茶树菇等等很多种可食用的菌菇，其实只要是没有毒的能够食用的菌菇我们都可以制作成美味的菌菇汤，所以我们也可以将很多种菌菇放到一起烹饪，味道更佳的鲜美，还能尝到很多种菌菇的味道，能够体验到不同的味觉感受，何尝不是一种两全其美的感觉。

南阳有没有养生菌菇汤

有。

南阳市宛城区寻味菌汤馆。

菌菇汤做法：

1、白玉菇80克、平菇80克、鲜香菇30克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克3人份，盐适量、葱适量、姜适量、油适量。

2、锅内倒入少许油，放入葱段和姜片爆香，将菌菇倒入，加入适量水，和食材齐平为好，大火煮开后转中小火煲上1小时左右，结束之前开盖调入适量盐调味，撒上葱花拌匀即可。

3、其实我们知道菌菇汤它里面主要就是含有多种菌菇类，所以菌菇汤它最主要的营养还是在于多种菌菇的营养，而且菌菇汤它富含多种氨基酸和多种微量元素，能够增强人们的体质，同时能够预防冠心病等心血管疾病，每100g菌菇汤所含的热量为8。14大卡，碳水化合物1.33g，蛋白质0.48g，纤维素0.42g，而且菌菇汤还还有很多的维生素，最多的就是维生素C了，所以说使用食用菌菇汤能够给我们日常的生理消耗提供能量，还能给我补充必要的营养元素，对我们的身体健康起到一定的促进作用。

菌菇汤可以放白萝卜吗

菌菇汤可以放白萝卜吗

菌菇汤可以放白萝卜吗，很多人都热爱美食，因为美食能给解决饥饿问题，还能满足我们的味蕾给我们幸福感，但是我们也知道，制作美食是需要很大的耐心的，以下是关于菌菇汤可以放白萝卜吗。

菌菇汤可以放白萝卜吗1

去秋燥必备萝卜菌汤的做法

食材准备

砂锅水烧开下手剥虾仁和萝卜一起炖半小时

筷子一插萝卜软烂证明到位了

再放入海鲜菇再炖20分钟

放入适量食盐 白胡椒 生抽即可食用~也可以点缀一些葱花~我忘了拍

菌菇汤可以放白萝卜吗2

白萝卜豆腐菜心花枝丸浓菇汤的'做法

材料准备：

两人份（似乎有点多，因为当晚餐的）

由于我今天谷薯类的需求量已足，而另外一人是当宵夜

谷薯类（即主食）建议可以加入粉面条或土豆或玉米或米饭（冷饭可以做泡饭）等等，任君喜欢～

材料洗澡：

香菇洗一次后建议用盐水泡10分钟（参考别人菜谱说可以去土腥味）

材料裁剪：

1. 香菇切丁，为下步翻炒出汁准备，但别太小以不失口感

2. 白萝卜切块，厚厚软软的非常好味，但别太厚而难煮熟

香菇出汁：

开火烘干锅后，倒入一点花生油（本人不喜欢油太多，保证不粘锅不焦就好），油热了即倒入香菇，中火翻炒几下后先放点盐，再转小火不断翻炒，直到出汁并有点稠（像加了生粉勾芡过一样）

加水焖煮：

1. 加水并倒入白萝卜（比较难熟），水的量估计是两人份多些，保证可以浸到所有食材

2. 加锅盖后中大火烧开，随后加入盐、酱油和蚝油

3. 加锅盖小火焖5分钟左右

继续加料：

调大火继续滚着，按难到易煮熟的顺序依次加入花枝丸、菜心苗和豆腐，每放入一种食材都稍稍翻动一下，以便一起都煮熟

上碗Done

热量计算：

一人份约297千卡，所以正常还是可以加上主食的

小贴士

这是非常营养均衡的轻食餐哦，欢迎减肥人群尝试

花枝丸只是点缀，可去掉或换成其它肉丸，若是鱼鸡虾等白肉就更健康了

菌菇汤可以放白萝卜吗3

胡萝卜杂菌汤的做法

各种各样的蘑菇，喜欢什么买什么，尽量别用草菇，草腥味太重，把蘑菇都洗干净，大的切开，像平菇，鸡腿菇那样的就切好

焯一下水，然后用清水一下

胡萝卜切块，焯好水的蘑菇，切好的胡萝卜和生姜，还有鸡肉或排骨（我这次用的是腊鸭腿）一起放锅里，加入料酒

加入清水，胡椒粉

大火烧开后调成小火煮45分钟左右，然后加盐调味即可

汤可以喝，蘑菇胡萝卜都可以吃掉

小贴士

加入胡椒粉，有点辣辣的感觉，胡椒粉驱寒很好，不喜欢的可以不放。每个人的口味不一样，所以多少盐要看各人口味了

蘑菇能做什么汤

【蘑菇鸡蛋汤】

1、蘑菇洗净、切片。

2、鸡蛋打散，略加盐。

3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水。

4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味。 

【奶油番茄培根蘑菇汤】

主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇

辅料：面粉、牛奶、紫菜

调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油

1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片。

2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度。

3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。

【排骨蘑菇汤】

原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。

1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌15分钟。

2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。

酸汤辣白菜菌菇豆腐汤热量

酸汤辣白菜菌菇豆腐汤热量（以100克可食部分计)是50大卡(209千焦)。食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的热量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的热量。

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