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低热量的晚餐(低热量的晚餐食谱)

  分类:养生常识  发布者:meiziai  发布时间:
好多朋友想了解低热量的晚餐的一些知识,在此小美给大家介绍一些低热量的晚餐相关的知识,大家可参考一下低热量..

好多朋友想了解低热量的晚餐的一些知识,在此小美给大家介绍一些低热量的晚餐相关的知识,大家可参考一下

低热量晚餐食谱

最常见的低热量晚餐就是鸡胸肉西兰花,再搭配半根胡萝卜。

搭配辅料:蒜2瓣、生抽、耗油、胡椒粉、盐、玉米淀粉、食用油

1、把鸡胸肉去皮洗净,切成小块,加入盐、胡椒粉、半勺生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟。

2、把蒜切成末,胡萝卜去皮切成小块,西兰花捞出沥干水分备用。

3、锅中倒入适量的水烧开后,放入胡萝卜煮2分钟,再放入西兰花煮1分钟。

4、锅中倒入少许食用油烧热,放入蒜末爆香,放入鸡胸肉翻炒至白色,加入胡萝卜和西兰花,翻炒均匀。

5、加入生抽、蚝油和食用盐调味,出锅即可。

芹菜虾仁

做法:

1、首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍。

2、将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。

双菇苦瓜丝

原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

做法:

1、取苦瓜和姜,把它们切成丝。

2、用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。

3、把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。

4、最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

胡萝卜煮蘑菇

材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。

配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法:

1、给胡萝卜削皮,然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块,浸泡黄豆。

2、把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮。

3、等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用。

竹笋银耳汤

材料:竹笋150克、银耳、鸡蛋

做法:

1、首先将竹笋放水里洗,取出待用。将银耳放进水中浸泡,泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋,并用筷子弄成糊状。

2、然后倒水进锅,并用大火煮水,水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去,然后再把其余两种材料一起放进去,转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料,完成。

蔬菜锅

主要材料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐

辅料:枸杞子、姜、菇头,香菇精汤头少许。

做法:

1、首先烧开水,把用火锅把水煮沸后,先将辅料都放入锅中。

2、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加进去。

3、等水再次煮滚后,把剩下的食材加进去,最后调味,完成。

低热量低脂肪,饱腹不长肉的减脂晚餐有哪些呢?制作时有哪些注意事项?

我们现在追求健康生活,都会选择少吃或者不吃晚餐来控制我们的体重。但是不吃晚餐的习惯,其实与我们现代人的作息还是有一些不太符合的,因为我们往往会在晚上11点钟以后才睡觉,这个时候我们的腹部往往会饿的比较难受。那么我们应该晚餐吃什么,才能饱腹的同时不长肉。今天小编就给大家介绍几种低热量低脂的晚餐。

首先我们主食也是必须的,很多人以为减肥就是不吃主食,于是就光只吃蔬菜和肉类,其实这样不是很健康。而且对于我们人体来说,腹部还是会需求能量,往往会吃得更多。因此主食还是要吃的,我们怎样选择主食,小编觉得我们还是可以选择一些低热量的粗粮,比如说,像五谷米饭,我们把紫米、绿豆、红豆等洗干净以后放入锅中蒸煮,煮熟后可以直接食用,也可以捏成饭团。吃了之后帮助我们身体有饱腹感,同时也不至于吃的过多。或者我们更直接一点,用吃玉米,吃红薯或者南瓜来代替我们的主食,这样也让我们胃部有东西可以消化,不至于晚上的时候过于饥饿。

另外就是我们要保证我们的营养摄入,像虾和海鱼类,它们含的脂肪含量较少,对我们人体来说,也是比较有好处的。尤其是我们甚至可以把虾仁、胡萝卜、鸡胸肉放在一起焖煮,可以保证食物营养成分的同时也不至于让我们发胖。另外我们还需要准备适当的饮品,我们在晚饭,可以适当的喝一些蔬菜汁,果汁之类健康饮品。如果愿意下厨的话,我们还可以自己做一些蔬菜汤,简简单单一碗蔬菜汤,也可以为我们的晚上提供能量,吃的饱也不长肉。

综上所述,我们需要控制体重,吃东西一定要注意营养搭配,减脂晚餐可以说是能够帮助我们,既有饱腹感,也不让我们在晚上吃得过多。

晚餐中,有什么菜是热量很少,很少长肉的?

蔬菜用最简单的烹饪手法去做,品尝食物最本真的味道,热量就是最低,不会长肉的。

一,蒜泥茄子。

300克的茄子对半切开,放入蒸锅中蒸熟,放凉后撕成细条。

3-5瓣大蒜捣烂成泥,1个干辣椒切段。

平底锅放少许的橄榄油烧热,倒入蒜泥和辣椒,烹炒出香味后,放生抽,老抽,食盐和香醋,拌匀后浇在茄子上,搅拌均匀就可以了。

喷香扑鼻,香软入味,这样一份蒜泥茄子的总热量不超过150大卡,脂肪含量在0.8克左右,放心去吃吧!

二,蚝油西兰花。

200克西兰花掰成小朵,冲洗干净。煮锅烧水,加3-5滴生油,倒入西兰花焯水3分钟,捞出控水。放油可以让西兰花保持翠绿的颜色,无热量负担。

起锅放橄榄油,六成热后倒入一勺蒜末炒到微黄色,放两勺蚝油,一勺生抽,倒入西兰花,快速翻炒,最后用水淀粉勾芡,撒少许鸡精增鲜即可出锅。

西兰花充满了浓郁的蒜香,包裹着油亮的汤汁,那滋味比肉还要好吃。热量也不用担心,一份只有100大卡左右,毫无变胖的负担。

三,黄瓜丁炒虾仁。

一根黄瓜去皮切丁,加半勺食盐腌10分钟,倒掉多余的水分。

10-20粒虾仁解冻,放食盐,料酒和少许的淀粉,抓拌均匀,腌10分钟。

平底锅放少许的有,倒入虾仁,炒到微黄变色后,倒入黄瓜丁,加半勺蚝油增鲜上色,用水淀粉勾芡即可。

因为黄瓜和虾仁都是腌过的,所以无需再放盐。

黄瓜嫩绿爽口,虾仁Q弹清香,有颜值又很美味的一道菜,大大满足了口腹之欲。一份的热量最多200大卡,而且都是优质蛋白质,几乎没有脂肪哦。

总而言之,晚上的菜肴要保持低油低糖低盐,既能填饱肚子,又丝毫不影响减肥哦。

6款晚餐减肥食谱吃饱降脂不胖

我们常说一日之计在于晨,早餐是非常重要的,因为关系到一天的能量供给,早餐占一天能量的40%。但是对于减肥者来说,晚餐比早餐更重要。不能不吃也不能随便吃,那么晚餐减肥食谱怎么个吃法能吃饱同时降脂不胖呢?这里给大家推荐6款又好吃有营养的减肥晚餐,快来看看吧!

白菜饺子+番茄蘑菇汤

材料:西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味

精。

做法:

1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。

2.锅内加水,煮5分钟。加入金针菇,等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。

3.等西红柿变软后,加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。

白菜含有大量纤维,能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。

海鲜冬瓜汤+糙米饭

材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法:

1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝。

2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤永至开囗捞出;再将鲜虾入锅永至虾身弯曲,虾壳变红后捞出。

3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

4.将永烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低,而且富含各种维生素和矿物质,能促进消化吸收。冬瓜利尿,能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维,有利于润肠通便。

鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤

材料:大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。

做法:

1.青豆、玉米粒可以用速冻的,取出来泡在清水里,胡萝卜取一小段切丁。

2.鸡蛋打散,下油锅中炒熟划碎,然后盛出。炒锅里倒入少许油,烧热后放入猪肉未炒几下,再放入胡萝卜丁,青豆,玉米粒,酱油一起炒熟,最后加少许盐调味。

3.大米淘洗干净,放入电饭锅中,加适量水,将炒好的鸡蛋和所有蔬菜,肉末一起倒入电饭锅中,按下煮饭档就可以了,建议等开关跳起后5分钟,再将开关按下焖2~3分钟,使锅内多余水分蒸发掉。

鸡蛋含有丰富的蛋白质,能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便,有效缓解便秘。

鸡肉沙拉+酸奶

材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。

做法:

1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸,在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油。

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化,是通便的食物。

肉酱焗意粉

材料:意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。

做法:

1.将面放入锅中煮,水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。

2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。

3.放入西红柿末继续煸炒,直至煸炒出红油,放入披萨草煸炒出香味。

4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味,倒入煮好的意面和彩椒块,煮熟即可出锅装盘,撒上奶酪粉。

意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这

种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。所以,选它来减肥最适合了。

南瓜番茄排毒汤+白米饭

材料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法:

1.南瓜去掉瓜瓢,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用;

2.南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮;

3.沸腾后,转文火煲10分钟;加入苹果大火煮沸;

4.加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。

南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,所以有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

卡路里低又有饱腹感的食物 晚上吃什么减肥又有饱腹感

减肥是永远也离不开卡路里这个词的,卡路里越低对减肥的作用就越大,那么哪些食物不仅卡路里低还有饱腹感呢,下面来看看吧。

卡路里低又有饱腹感的食物 

1、玉米

玉米在日常生活中十分常见,玉米是粗粮的代表,并且口感也非常好,很多人都爱吃哦!虽然玉米并没有特别好的减肥功效,但是,玉米的卡路里真的很低,吃了玉米以后能让你产生饱腹感,不需要摄取过多的能量,也不用吃其他东西了。所以对于减肥的人来说,吃玉米是很不错的选择哦!还有些朋友选择吃玉米当晚餐呢!

2、燕麦

众所周知,燕麦是很不错的减肥食物,还有许多女性朋友都会选择燕麦来作为晚餐,或者作为早餐。燕麦吃起来口感真的超级好呢!燕麦有着很高的营养值和保健作用,并且热量很低饱腹感强,对于减肥来说真的很有帮助。所以,嘴馋以及想要减肥的朋友们,把你的饼干,面包或煎饼换成燕麦会更好哦

3、红薯

红薯甘薯类的食物饱腹感都是很强的,相信许多朋友都知道,并且卡路里都很低哦!所以在日常生活中,许多减肥的女性晚餐都会选择吃红薯,能大大减少脂肪的摄取并且还能填饱肚子。一个重量三百克左右的红薯,里面的碳水化合物才一百克左右,脂肪含量也只有零点六克哦!如果你担心吃太多米饭会肥胖,那么就可以用红薯来替代啦!

4、土豆

吃完土豆以后你都会感觉很饱,感觉就像是吃过正餐一样哦!所以,土豆也是一种饱腹感很强的食物。虽然土豆的卡路里并不算很低,但因为它富含高碳水化合物,并且还能产生丰富的维生素以及纤维素。所以,吃土豆也是不容易长胖的,并且还能让你长时间感到饱腹哦!不过,土豆一定不要煎炸或烘烤来吃哦,否则热量也会变高。

5、酸奶+坚果

据了解,酸奶是很受欢迎的瘦身食物,坚持喝酸奶是可以达到减肥效果的哦!酸奶的卡路里很低,并且还能维持血糖平衡,与坚果或其他水果搭配一起吃饱腹感更强,并且口感真的很好!平常需要减肥的朋友嘴馋的时候,可以吃酸奶+坚果或水果哦!建议选择无糖酸奶,能大大减少糖分的摄取。

晚上吃什么减肥又有饱腹感

1、红薯

薯类的食物饱腹感一般都很强,并且热量也不高,真的很适合减肥吃哦!红薯中有着丰富的营养物质,并且热量也很低,一个大约三百克的红薯,里面的碳水化合物才一百多克,脂肪量也只有零点六克左右。所以,晚上肚子饿的朋友们,吃红薯不仅能减肥还能增加饱腹感哦!

2、蔬菜

蔬菜和水果类一般热量都很低,但是,有些水果的热量和糖分是非常高的,例如榴莲,芒果,葡萄等水果,并不适合减肥的朋友吃哦。如果要减肥,还是吃蔬菜更为合适。晚上肚子饿的朋友,可以多吃蔬菜,不仅能减肥并且还能填饱肚子。如果想要口感好一些,还可以做蔬菜沙拉哦!不过沙拉酱还是不宜吃太多

3、燕麦

许多减肥的朋友都会把燕麦当做主食来吃,这样确实更有利于减肥。要知道,真正的燕麦热量是很低的,并且还能促进肠胃消化的速度,还能平衡血糖,降血脂哦!更重要的是,吃燕麦饱腹感特别强,能大大减肥对食物的摄取,对于减肥来说更加有利。晚上想吃东西又害怕发胖的朋友们,可以吃燕麦哦!

4、谷物类

谷物类的食物有很多种,但并不是所有都适合减肥的人吃哦!需要减肥的朋友们,建议可以选择红豆,黑豆或绿豆等,这三种豆类热量是最低的,并且碳水化合物含量也比较少。可以煮黑豆汤,绿豆粥或红豆粥,或是直接煮熟来吃,口感都很不错哦!

5、黄瓜

晚上吃黄瓜绝对不需要担心会发胖哦!并且吃黄瓜饱腹感也很强。黄瓜的口感挺不错的,无论是直接生吃还是煮来吃,都很好吃哦!黄瓜中有葫芦素物质,能抵抗肿瘤,并且还有助于排便,降低胆固醇。患有肥胖症,动脉硬化以及高明固醇的朋友们,就非常适合吃黄瓜了。

6、 土豆

土豆真的是怎么做都好好吃哦!晚上吃土豆不仅饱腹感强并且还有助于减肥呢!不过,对于减肥的人来说,建议最好少吃烤土豆,直接煮熟吃会比较合适。

喝蛋白粉能减肥吗

其实是可以的。蛋白粉的主要成分是蛋白质和碳水,这些物质能为身体补充能量,满足身体所需的营养,不仅能增加饱腹感,同时还能起到减少脂肪摄取的作用呢!

不过,不吃晚餐只喝蛋白粉,如果不配上合理的运动,是无法达到减肥效果的哦。因为,蛋白粉的蛋白质比较高,如果没有结合运动,那么蛋白质摄取过量就无法吸收从而转化为脂肪了。所以,想要减肥的女性们,喝蛋白粉的同时也别忘了运动哦!

喝蛋白粉减肥注意事项

1、别空腹喝:很多朋友喝蛋白粉替代晚餐都是空腹喝,其实这样是不对的,否则会影响蛋白质的作用。在喝蛋白粉之前,最好吃一点点东西来填一下肚子哦!或者,也可以往蛋白粉中加入豆浆,麦片,麦乳精或牛奶等一起食用。

2、别与酸性食物一起吃:酸性食物中含有许多有机酸成分,与蛋白粉相遇会形成凝块,并不利于吸收。所以,蛋白粉最好不要和酸性食物一起吃哦!

3、加调味品要适量:蛋白粉可以搭配其他许多食物一起吃,喜欢甜味可以加糖,喜欢有点咸味可以加盐。但是,这些调味品最好不要加太多,对人体健康不利。

4、别过度加热:有些朋友会选择用刚煮好的沸水来冲泡蛋白粉,甚至是煮着喝。但是,蛋白粉是很怕热的,一受热就会失去活性,会大大降低生物效价。所以,蛋白粉不宜用温度太高的水冲泡,最好使用40度以下的水,也可以冷藏饮用。

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