热量较低的蔬菜（那些蔬菜低热量）

好多朋友想了解热量较低的蔬菜的一些知识，在此小美给大家介绍一些热量较低的蔬菜相关的知识，大家可参考一下

饱腹感强的低热量蔬菜

饱腹感强的低热量蔬菜

饱腹感强的低热量蔬菜，减肥除了运动之外，还要严格控制热量的摄入。但是吃不饱的话对身体又不好，吃多了热量又高，应该怎么办？下面我推荐给减肥人士一些饱腹感强的低热量蔬菜。

饱腹感强的低热量蔬菜1

1、芹菜

热量：14大卡/100g

芹菜本身就是一种热量极低的蔬菜，而且其中的膳食纤维含量比高，水分也比较足，吃起来自然也会比较容易有饱腹感，而且芹菜中的粗纤维可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。

2、番茄

热量：18大卡/100g

番茄不仅热量低，而且饱腹感也极强，西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪。所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里；晚餐就用番茄代替。

3、菠菜

热量：23大卡/100g

菠菜也是一种饱腹感极强的低热量蔬菜，菠菜中含有大量的植物粗纤维，能够促进新陈代谢，加速体内毒素垃圾的排出，而且纤维素还能够增强饱腹感、抑制肠道胆固醇吸收，晚餐用菠菜代替其他高热量食物。

4、南瓜

热量：26大卡/100g

南瓜不仅吃起来非常美味，而且饱腹感也非常强，如果你是在减脂期可以用南瓜代替主食，或者，也可以将其作为两餐中的点心，在烹饪的时候南瓜可以蒸着吃、煮着吃，或者炒着吃，

5、西兰花

热量：34大卡/100g

西兰花也是在各种减肥餐中比较常见的一种蔬菜，而且西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收和血糖，当纤维进入到人体的胃部吸水后会变得膨胀，形成较大的体积，让人体感到饱腹，从而大大降低食量，并且它的粗纤维还能够润肠通便，帮助排清宿便，让小腹变得平坦。

6、胡萝卜

热量：41大卡/100g

胡萝卜不仅营养丰富，同时也是一种饱腹感极强的低热量蔬菜，胡萝卜中含有植物纤维吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，因此非常容易产生饱腹感，而且进食胡萝卜还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望。

饱腹感强的低热量蔬菜2

第一种、西兰花

这种蔬菜在健身圈中备受推崇，具有超强的饱腹感，对减肥的人来说是非常好的。西兰花还有蛋白跟多种维生素、矿物质，有预防癌症的功效，无论是减脂还是养生都有很好的功效。一般想要减脂的人，西兰花是水煮就可以了，如果是健身增肌的人，西兰花和鸡胸肉的搭配也是蛮不错的，而且热量低，能够补充身体所需要的营养。

第二种、西红柿

很多人都喜欢吃西红柿，西红柿本身看着就很美味，而且酸甜可口，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，提高肠胃的消化和吸收的能力。大部分人吃西红柿这种食物，会做成西红柿炒蛋。但是，经过高温爆炒后，西红柿的'热量瞬间高了好几十倍。如果你还会加入糖，这样热量更加高了，想吃西红柿尽量生吃或者凉拌，不要爆炒和加入太多的油分。

第三种、青瓜

很多人都喜欢吃凉拌青瓜，青瓜本身含有丰富的维生素，而且饱腹感极强水分丰富，吃多了还能补充身体水分。青瓜还可以直接吃，能够养颜美容，也被广大的女生所喜爱。青瓜还可以用来熬汤，或者是凉拌菜，都是非常开胃的。但是，不要把青瓜直接爆炒或者是做成红烧菜，这样青瓜会容易流失水分和营养，而且热量也会提高。

第四种、冬瓜

冬瓜可以说是夏天必备的蔬菜之一了，不仅有利尿的功效，还可以加快身体燃脂减脂。而肥胖者大多数是有虚胖的情况，多吃冬瓜也可以帮助身体排出多余水分。冬瓜本身含有丰富的营养物质，比如蛋白质，粗纤维，膳食纤维，钙以及其他的微量元素，胡萝卜素等等，对刮脂减肥有非常好的功效，夏季煲汤喝是最佳的。

第五种、茭白

这种蔬菜的热量非常低，低脂，营养丰富，非常适合在夏季减肥的期间吃，还能够帮助身体加快燃脂减脂，还能清热解毒。

饱腹感强的低热量蔬菜3

1、南瓜

【推荐指数】★★★★

南瓜是一个既可以当蔬菜又可以当主食吃的食物，热量低只有 每百克23kcal，且富含膳食纤维，尤其是蒸煮的，富含水分，有一定的饱腹感，而且南瓜中还含有丰富的 胡萝卜素，且含有一定量的维生素C，虽然含量一般，但也是苹果的2倍。对于减脂控体的人群可以将此作为主食来吃。

2、洋姜（鲜）

【推荐指数】★★★

洋姜，属于薯芋类食物，也叫菊芋，鬼子姜，富含糖，但主要为β—葡聚糖、低聚果糖，能量在每百克64kcal，膳食纤维含量丰富，高达每百克4.3克，食用之后有很强的饱腹感，而且还可以起到增值 人体内双歧杆菌有促进代谢和改善脂质代谢的作用，作为主食来吃，也是非常不错的食物。

3、芋头

【推荐指数】★★★

芋头为薯芋类，早在古代《史记》中就有记载：“岷山之下，野有蹲鸱，至死不饥，注云芋也，”，这就充分说明了云芋耐饥饿的程度。芋头能量在每百克56kcal，膳食纤维含量在每百克1.0克，食入后饱腹感强，有利于减脂控体。

4、土豆

【推荐指数】★★★

土豆，薯类，是可以作为主食食用的，在蔬菜中能量不算低，但是如果作为主食来吃，能量就低很多，每百克为81kcal ，且含有抗性淀粉、也是一种类似膳食纤维的，食后饱腹感强，土豆还含有一定量的维生素C，钾的含量也丰富，作为主食来吃，有很大的优势。

5、鲜玉米

【推荐指数】★★★★

鲜玉米也可以作为主食食用的食物，鲜玉米每百克的能量在112kcal ，以一根160克—200克的玉米棒子来说，可食用部分为46%，那么一根玉米棒子的热量在74—92kcal，且玉米中的膳食纤维含量很高，在每百克2.9克，食后具有很强的饱腹感。

6、柿子椒（彩椒）

【推荐指数】★★★★★

柿子椒，也叫灯笼椒，就是平时所吃的不辣的甜椒，能量很低只有每百克18kcal，还有彩椒也是能量26kcal ，但它们的膳食纤维含量很高，在每百克3.3克，除此之外，还含有丰富的抗氧化成分，胡萝卜素、维生素C、维生素E，柿子椒的维生素C高达每百克130mg，彩椒的 维生素C也在每百克104mg，胡萝卜素以及维生素E也很丰富，具有很好的美肤和促进粪便排出的作用，是营养价值很高的蔬菜。

7、香菇（鲜）

【推荐指数】★★★★

香菇，菌类 蔬菜，营养丰富，低能量，在每百克26kcal，且富含膳食纤维，在每百克3.3克，除此之外，还富含硒元素，并含有维生素C，香菇中的糖为多糖，吃起来不仅味道鲜美，而且有助于改善机体代谢，增强免疫力。

8、西蓝花

【推荐指数】★★★★★

西蓝花为深色蔬菜，营养丰富，低能极低，在每百克27kcal并含有丰富的膳食纤维，含量在每百克 3.7克，除此之外，还含有丰富的胡萝卜素和维生素C、维生素C的含量高达每百克56mg，高于一般的蔬菜，是非常值得 推荐食用的低能量高膳食纤维蔬菜。

9、木耳（水发）

【推荐指数】★★★★★

木耳，常见的菌类蔬菜，富含蛋白质、铁等，泡发后的木耳每百克能量在27kcal，膳食纤维含量在2.6克，除此之外，还含有丰富的保护血管弹性的维生素K，木耳中所含的膳食纤维可增加胃内填充物，延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，降低消化率，既营养丰富，又有利于降脂减肥。

10、莲藕

【推荐指数】★★★★

莲藕，为水生类蔬菜也为根茎类，含丰富的蛋白质、钾元素，能量在每百克47kcal，相比 一些 叶类蔬菜的能量要高，但是，莲藕含有丰富的膳食纤维，在每百克2.2克，且果实吃起来沉实，有一定的饱腹感，有利于减肥。另外莲藕中含有黄酮类，具有清心除烦的作用。

哪些蔬菜热量低

番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡

海带（100g） 23卡

蘑菇（100g） 28卡

冬瓜（100g） 7卡

芹菜（100g） 10卡

芦笋 1杯 145g 30卡

豆芽菜 1杯 125g 35卡

包心菜 1杯 145g 30卡

胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。

花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡

黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡

芥菜 1杯 140g 30卡

洋葱 1杯 210g 60卡 青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1个 74g 15卡

雪菜 100g 60卡 竹笋 100g 40卡

菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡

豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡

大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道）

生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉）

冬瓜 100g 40卡

哪种蔬菜热量低

下面三种蔬菜热量最低：

1.黄瓜：热量15大卡。

2.西红柿：热量19大卡。

3.大白菜：热量17大卡。

十大刮油蔬菜

十大刮油蔬菜

十大刮油蔬菜，很多减肥人士除了会通过运动减肥，还会通过饮食来减肥减脂，其实有很多的蔬菜都非常适合减肥人士吃，而且还能提供营养，下面一起来看看十大刮油蔬菜吧。

十大刮油蔬菜1

1、冬瓜冬瓜有丰富的蛋白质、维生素等成分，没有一点脂肪而且热量超低适合需要减肥的朋友食用。

2、黄瓜黄瓜的热量很低，100克的黄瓜只有15大卡的热量适合减肥的朋友们食用。

3、西红柿西红柿热量低，含大量纤维和水分，能增加饱腹感，提升新陈代谢，促进脂肪燃烧。

4、苦瓜苦瓜苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

5、西兰花西兰花热量低，而且富含纤维素，吃后饱腹感强，而且可以帮助肝脏排毒，提升脂肪的代谢效率。

6、菠菜 菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，有利于排便，是一种任吃不胖的蔬菜。

7、芹菜芹菜是一种能够降血压的食物，热量很低营养丰富，含有大量的膳食纤维能够帮助肠道消化，还有利尿的功效，排除体内多余的水分。

8、生菜生菜含有叶绿素和大量的膳食纤维能够促进人体肠道的消化，长得胖的人经常食用生菜能够给身体补充营养，达到减肥瘦身的效果。

9、白萝卜白萝卜能促进脂肪的新陈代谢，避免在皮下脂肪囤积。并且白萝卜含有丰富的维生素C与微量锌，可增强人体免疫功能；并且所含的膳食纤维有助降低毒素在肠道停留，预防大肠癌发生。

10、黑木耳黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，具有良好的排毒效果。

越吃越瘦是很多人的愿望，蔬菜是一日三餐中必不可少的食物，选择合适的蔬菜，不仅对身体好，还能有效减肥，你吃对了么？

十大刮油蔬菜2

1、白萝卜

白萝卜富含粗纤维、淀粉酶、芥子油、维生素C、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、芥辣素、有机酸、萝卜硫素、新钙等微量元素。

白萝卜含有溢流清香脂抗氧化成分，能提升身体消化探水的能力，避免身体堆积脂肪，同时能降低体内的胆固醇和血脂的浓度，具有抗衰老的美容减脂功效。

白萝卜有助消化、止咳化痰、益肝明目、降糖降脂、增强免疫力、减肥减脂、降火解腻、通便防便秘、清咽利喉、美白皮肤等食疗功效。

2、胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素、植物纤维、木质素、槲皮素、山柰酚、多种维生素、碳水、磷钙等多种微量元素。

胡萝卜能提高人体新陈代谢，加快体内热量的消耗，帮助人体代谢糖类、脂肪、蛋白质、促进脂肪的燃烧，起到减肥的作用。

胡萝卜具有健脾开胃，清热解毒、降血压血糖血脂、补肝明目、防止手脚脱皮、防止血管硬化、增强免疫力、通便、抗过敏、预防感冒、美容养颜抗衰老等食疗作用。

3、甘蓝菜

甘南菜富含纤维素、花青素、胡萝卜素、糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C，维生素D、维生素E、叶酸以及铁磷钙锰等微量元素。

橄榄菜能促进肠胃的蠕动，加快脂肪的.燃烧，快速排出体内垃圾毒素，起到瘦身减肥的效果。

甘蓝菜具有预防感冒、改善血糖血脂、维持骨骼密度、改善胃溃疡、强身健体、消炎止痛、预防贫血、维持酸碱平衡、减肥燃脂、降低胆固醇等食疗功效。

4、菠菜

菠菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素、膳食纤维、辅酶Q10、蛋白质碳水化合物、铁、镁、钾、钙等微量元素。

菠菜富含B族维生素和膳食纤维，可以帮助燃烧脂肪，促进肠胃蠕动，防止脂肪毒素垃圾沉积在体内。

菠菜具有滋阴平肝、消食养胃、养肝明目、降糖消渴、降血脂血压、清理肠胃、苗条生产、清洁皮肤抗衰老、预防便秘、增强免疫力等食疗功效。

5、白菜

白菜富含粗纤维、蛋白质，脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、硫胺素，维生素C、核黄素、 尼克酸、纤维素、以及钙磷铁锌等微量元素。

白菜含有大量的粗纤维，可以润滑肠道，排除肠道内积层的毒素脂肪垃圾，提升脂肪的代谢。

白菜具有养胃生津、润肠通便、清热解毒、清热除烦、解渴利尿、预防血栓、取黄褐斑、减肥健美、润滑肌肤、净化血液、美容养颜等食疗功效。

6、甜菜根

甜菜根含有多种氨基酸、有机酸、多种维生素、膳食纤维、有机硝酸盐、多种植物化合物、果胶、钎维素、钾、磷、钠、铁、镁等矿物质。

甜菜根含有大量膳食纤维和钾元素，增强肠道蠕动，防止过多的热量脂肪被吸收，同时可以消除浮肿和清除废物。

甜菜根具有健脾胃、改善贫血、降压降脂、排毒通便、预防【甲状腺】肿大、软化血管、抗氧化、预防老年痴呆、增强体力、补血养颜、保护血管等食疗功效。

7、芹菜

芹菜富含蛋白质、维生素B族、维生素A、维生素C、植物粗纤维、胡萝卜素、膳食纤维、植物酸、生物碱以及钙磷铁等多种营养元素。

芹菜的热量非常低，你在吃芹菜、消化芹菜的过程中，所消耗的能量可能就大于吃起芹菜本身的热量。也可以添加私人减肥老师微信：landoudou88，一对一专业指导，教你不运动不吃药就可以轻松减肚子瘦到90斤！

芹菜具有平肝降压、镇静安神、养血补虚、清热解毒、减减肥瘦身、醒酒保胃、排毒通便、凉血止血、养血美容、利尿消肿、降脂降压等食疗功效。

8、番茄

番茄富含碳水化合物、有机酸、植物纤维素、番茄红素、多种维生素、多种矿物质、蛋白质、多种酶、谷胱甘肽、果胶等多种营养成分。

番茄热量低，含大量纤维和水分，能增加饱腹感，提升新陈代谢，促进脂肪燃烧。

番茄具有清热解毒、健胃消食、预防便秘、消除疲劳、保护心脑血管、美容养颜、抗氧化抗衰老、利尿消炎、 降脂降压、增强血管壁弹性等食疗功效。

9、西兰花

西兰花富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素a、维生素B1、 维生素C、维生素K、类黄酮、胡萝卜素、多种植物酶以及多种矿物质等营养素。

西兰花热量低，而且富含纤维素，吃后饱腹感强，而且可以帮助肝脏排毒，提升脂肪的代谢效率。

西兰花具有清热解渴、润肺止咳、降糖降脂、清洁血管、排毒通便、提高记忆、保护视力、促进成长、利尿消肿、预防感冒、防止骨质疏松等食疗作用。

10、苦瓜

苦瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、苦瓜素、纤维素、胡萝卜素、多肽-P、蛋白脂类、钙磷铁等多种矿物质。

苦瓜中的苦味甙、苦味素和苦瓜素可以阻止脂肪和多糖的吸收，并且能促进它们代谢。

苦瓜具有清热益气、补肾健脾、滋肝明目、保护心脏、保护细胞膜、预防坏血病、防止动脉粥样硬化、降血糖血脂、美容肌肤、调节内分泌、抗氧化等食疗功效。

11、南瓜

南瓜被称为特效保健蔬菜或最佳美容食品，南瓜富含8种氨基酸、组氨酸、可溶性膳食纤、多种维生素、胡萝卜素以及钙镁磷钾锌硅钴等微量元素。

南瓜还有多种植物化学物质，可以促进胰岛素的分泌，有利于排除毒素，通便利尿，有助于减肥。

南瓜具有补中益气、化痰排脓、保护胃黏膜、帮助消化、促进生长发育、调理血糖血脂血压、提高免疫力、防止血管动脉硬化、排毒通便、美容养颜等食疗功效。

12、红薯

红薯含有丰富的碳水化合物、生物类黄酮、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、多种微量元素、亚硫酸、胡萝卜素、果胶，纤维素，氨基酸等营养成分。

红薯能促进肠道的新细胞促进新陈代谢，排出肠道内的毒素和脂肪，不利于减肥。

红薯具有滋补肝肾、益气生津、不教通便防便秘、保护血管弹性、预防肺气肿、有益于心脏、抗糖尿病、增强免疫力、防止动脉硬化、抗衰老、减肥瘦身、美美肌抗衰老等食疗功效。

建议：减肥饮食应帮助脂肪燃烧，帮助我们减轻体质，又不影响健康，好的饮食增加富含蛋白质、纤维的食物，有助于限制膳食脂肪的吸收并促进饱腹感。

十大刮油蔬菜3

1、黄瓜，黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。需要减肥的人可以多吃黄瓜，它是出了名的减肥蔬菜。

2、椰菜，椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。

3、菠菜，菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

4、韭菜，韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。

5、黑木耳，黑木耳有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。

6、芥菜，芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用。

7、白菜，白菜，所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

8、生菜，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。

9、苦瓜，苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能清除肠道内的脂肪和垃圾。

10、卷心菜，卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

卡路里最低的蔬菜是什么菜？

卡路里最低的是黄瓜。　

蔬菜热量表，名称（100克） 热量（千卡）：韭黄 17，青椒 24，蘑菇 24，草菇 242，金针菇 28 ，香菇 413，西兰花 26，青豆 185，荷兰豆 47，豆苗 41，蚕豆 91，草头 66，紫菜 265，萝卜 18，豆芽 19，小红萝卜 21，鸡毛菜 20，雪菜 25，芹菜 19 ，黄豆 397，卷心菜 21，黄瓜 13，丝瓜 24，苦瓜 20，茄子 23，冬笋 21，花生仁 624，绿豆 332。

黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。

卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

热量低的蔬菜有哪些

热量低的蔬菜芹菜，生菜。卷心菜大白菜。韭菜这些绿叶子菜都可以。比如说油菜，油麦菜。这些都是热量低的蔬菜。

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