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法式烧饼热量(法式烧饼的热量)

  分类:养生常识  发布者:meiziai  发布时间:
好多朋友想了解法式烧饼热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些法式烧饼热量相关的知识,大家可参考一下肯德基..

好多朋友想了解法式烧饼热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些法式烧饼热量相关的知识,大家可参考一下

肯德基法风烧饼的热量

法风的烧饼高 法风的烧饼大概5 6 百卡 比汉堡高一点,

我建议不要吃太多KFC和M , 那都是垃圾食品。

烧饼热量多少卡

烧饼的热量大约是230-250千卡,其中约25%的热量来自于脂肪。

烧饼的营养价值

烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,一次食用不宜过多。

烧饼的功效与作用

1、增进食欲

烧饼的品种繁多,口味各异,可增进人的食欲。

2、易有饱腹感

烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,所以,进食烧饼易有饱腹感。

烧饼的做法大全

1、油酥烧饼

材料:

面粉300克、鸡蛋60克、酵母2克、食用油、食盐、芝麻少许

做法:

(1)面粉内加入酵母以及适量的水和匀,揉成光滑面团,饧发30分钟;

(2)另取面粉,加油做成油酥,揉成光滑面团,备用;

(3)将饧发好的面团,擀成大面皮,将油酥面团放面皮上,揉成均匀面团;

(4)再次擀成大面皮,将面皮折三折,静置10分钟;

(5)再次擀成皮,刷一层油,撒盐,从一边卷向另一边,切等分小块;

(6)擀成长方形,放在烤盘上,刷一层蛋液,撒上芝麻,进烤箱上下火180度,中间位20分钟即可。

2、红肠芝麻南瓜烧饼

材料:

面粉250克、南瓜150克、酵母4克、红肠50克、大葱25克、白芝麻1匙、食盐少许、植物油少许

做法:

(1)将南瓜去皮放入蒸锅蒸熟,趁热打成南瓜泥:

(2)取南瓜泥放入面粉中,放入用水融化的酵母水,搅拌均匀后揉搓成光滑的面团,加盖饧发到原体积2倍大;

(3)将红肠和大葱切成粒;

(4)发酵好的面团揉搓至完全排气,放置到案板上擀成厚度约为3毫米厚的长方形面片;

(5)先撒入盐抹匀,再倒入植物油,把油抹匀后,撒入葱粒、红肠粒;

(6)把面片由上向下卷起来,收口处用手捏紧再搓匀,分割成6等份;

(7)取一个剂子,先把两头收紧口,再把两头折向中间,按扁后擀成厚度约为1厘米的圆饼;

(8)所有都做好后,饼坯的表面刷一层水,再粘芝麻;

(9)电饼铛预热后,放入少许油,把做好的烧饼坯子芝麻面朝下放入饼铛中,加盖上下火小火烙制好即可。

烧饼的热量是多少?

烧饼的热量大约是230-250千卡,其中约25%的热量来自于脂肪。

烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面百)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣度烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

扩展资料:

烧饼的种类

1、长泾问烧饼

长泾烧饼是江苏江阴长泾的美食,溯其源,长泾烧饼的大致成型始于清朝,至今三百年。烧饼的外壳是面粉发酵再包以油酥,用擀面杖卷出层次,馅是一半荠菜一半豆沙,面上撒上芝麻,放入烤箱一烤,在春节期间远远就能闻到烧饼的香味。

2、缙云烧答饼

缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的,所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味。十几个或者几十个烧饼,可以吃好几顿。

3、东台烧饼

东台烧饼产于江苏省东台市,东台烧饼包括龙虎斗烧饼、斜角烧饼、糖烧饼、酥儿饼、蹲门大饼等。其中龙虎斗烧饼最具代表性。龙虎斗烧饼表面金黄酥脆,关键是其馅心既有白糖(甜味)又有大葱(咸味)。

从其口味上讲,甜与咸本来是相冲的,把它们放在一起,就形成一个矛盾体,在通过口腔时,产生一种味觉上的冲撞,即所谓“斗”。而且东台的烧饼用的是老酵,所以味道很香,饼皮层次分明。馅料口味很讲究,咸甜适中,称之为“龙虎斗。

参考资料来源:百度百科-烧饼

烧饼的热量是什么?

每100克的普通烧饼热量约为230-250千卡之间。

一个烧饼大约也就是二两左右,也就是100克,所含有的热量是245大卡。烧饼能为人体提供大量的蛋白质,帮助人体维持钠钾离子的平衡,进而有效的消除人体的水肿,并且还能缓解人体的贫血,对人体的生长发育也有帮助。

吃烧饼注意事项

烧饼属于碳水化合物,如果吃烧饼,就要把米饭、面条等其他主食综合起来,吃一个定量,也就是碳水化合物每天的摄入量不能超标。

同时选择一项适合患者的运动,包括游泳、散步、走路、快跑、跳绳、跳操均可以。饮食控制以后,使得入量减少、出量增加,经过一段时间的锻炼就可使得肌肉组织逐渐增加,脂肪组织逐渐减少,而达到减肥的效果。

烧饼的热量

烧饼热量:246大卡/100g。1个烧饼(200.0克)含有热量492大卡,需要爬楼梯62.9分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物48.94克;脂肪1.47克;蛋白质9.50克。

烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

咸、甜酥烧饼:咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼,放糖的就是甜酥烧饼,它们共同的特点是利口,咸酥或甜酥。

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