好多朋友想了解米粉面热量高的一些知识,在此小美给大家介绍一些米粉面热量高相关的知识,大家可参考一下
米粉的热量要高
米粉(干)热量:346 大卡(每100克)
面条(标准粉,切面)热量:280 大卡(每100克)。
扩展资料:
米粉特征
米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
在中国南方由于盛产稻米,比较流行,南方人习惯吃米饭,对比较干的食品难以下咽,因此米粉一般都是做成汤面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,贵州的米粉相当辣,一碗汤几乎都是红色。 桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。米粉是江西人民最喜爱的一种食物.几乎是无宴会不有米粉。
参考资料来源:百度百科 米粉
相比较而言面条的热量要比米粉高。一般100克的米粉中含有的热量在300大卡左右,而1碗正常量的阳春面热量有400大卡,如果有其他的配料,那么一碗面条的热量不会低于500大卡。但是面条属于碳水化合物遇水会膨胀,会产生极强的饱腹感。所以虽然面条的热量高,但是食用的量会比米粉减少
粉的热量高。
米粉主要有碳水化合物构成,可以为人体提供大量的能量,但热量很高,也并没有太多的营养,所以减肥期间不宜食用面食,面食也属于高热量食物,但是和粉的热量比还是低的,面条中的脂肪含量少。吃饭不要吃得太撑,要做到营养均衡,建议晚上的时候可以少吃。
米粉存放注意事项
打开的米粉最好不要放在冰箱,虽然冰箱中的温度较低,有利于食物储蓄,但是冰箱中也比较潮湿,而潮湿的环境会使米粉吸水硬结的,影响米粉的口感,还会发生变质。如果是有包装袋没有拆封的米粉是可以放的,一般买回来一袋一袋的米粉放在干燥阴凉的地方就可以了。
干的米粉本身含有的水分非常少,不容易发生变质,保质期都很长,在常温干燥通风的地方一般可以放几个月,但是时间也不宜太长,买回来一个星期左右吃完就可以了。如果将干米粉泡软了,干米粉中有水分就不宜保存太久,一两天内最好吃完。
以上内容参考 百度百科-米粉
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时间:2025-05-05
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