好多朋友想了解100克花生米的热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些100克花生米的热量相关的知识,大家可参考一下
每100克花生所含的热量为567大卡,比米饭的热量还要高出五倍之多,属于高热量食品。花生具有延缓人体衰老和降低胆固醇的功效,所以适量食用熟花生对身体是有好处的。
花生的功效与作用
1、吃花生可以增强记忆力。花生种含有维生素E和锌,这两种成分可以增强人体的记忆力,激活中老年人脑细胞,适合孩子和老人食用。
2、吃花生可以降低胆固醇。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸可以有效降低胆固醇,防止很多疾病的出现。
3、吃花生可以延缓人体衰老。花生中的锌元素普遍高于其他油料作物,可以有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化的作用。
吃花生的禁忌
1、不要吃生花生。因为花生在生长的过程中会感染黄曲霉毒素,这是一种致癌物,食用过多毒素会沉积在肝脏中,诱发肝癌。
2、不要过量食用花生,容易导致肠胃不适,出现腹泻的症状。
3、痛风病人不宜食用花生,否则会加重病情。
每100克花生(去皮)含589千卡热量1大卡=4.185焦耳=1000卡
每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,
脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2
克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有
胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,
尼克酸9.5毫克。
300大卡/100g。
花生属于一种高热量的食物,每100克花生中含有300大卡的热量,营养价值比较丰富,里面含有脂肪、维生素a、糖分、蛋白质、维生素b、维生素e、维生素k比较多。还含有丰富的矿物质,比如说钙离子、铁离子、钾离子等成分,可以有效的补充身体所需要的多种氨基酸,在促进新陈代谢的同时能够促进肠道蠕动,改善便秘的状态。能够辅助治疗缺铁性贫血,对于骨质疏松患者有改善作用。
注意事项
生食花生米易患病。花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。因此不要生食花生米。
炒炸花生米营养差。花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。
以上内容参考 人民网-花生的5大功效与作用 吃花生需要注意啥
以上内容参考 百度百科-花生
水煮花生米每100克有热量367大卡。
水煮花生米每100克有热量:367大卡,干的花生米每100克的热量,560大卡。每100克水煮花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
水煮花生做法
先把花生加入适量盐、花椒、八角、香叶,干红辣椒,搅拌均匀,腌制1-2个小时左右,鲜花生的壳是比较软的,为了更入味可以提前腌制一会儿,这样在煮的话入味就很快了,如果是干花生,需要浸泡一晚上再煮。
腌制好后,直接倒入锅中,盖上锅盖,大火烧开后转中小火煮20分钟就熟了。
关火后不需要放水里浸泡入味,太费时间,煮熟后捞出,趁热撒适量盐和调味品拌匀,自然放凉后花生就入味了,美味的煮花生就做好了,香糯入味,比吃肉还香。
鲜花生上市时间短,对于很多爱吃花生的朋友还没吃够就下市了,错过就要等明年,如果想吃煮花生了,只能用干花生浸泡煮熟,口感大打折扣。趁着鲜花生上市可以这样保存,把花生清洗干净控干水分,装入保鲜袋密封好放冰箱冷冻,一袋装一次吃的量。
花生的热量是比较高的,每100克的花生所含有的热量大约为298大卡,这比我们吃的大米饭所含有的热量要高出很多。
而且很多人在吃花生的时候,总是喜欢将花生米放到锅中油炸一下,制作成炸花生米,然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高。所以如果大家平时是比较喜欢吃油炸花生米的话,经常吃肯定是会导致我们的身体发胖的。
适当的吃花生对健康是非常有利的,但是这并不意味着吃花生越多越好。凡是都有一个度,如果超过了这个度,对健康就非常不利了。所以有研究发现,每天食用的花生的量在十三粒是最基本的标准,如果每天食用,并且长期坚持下来的话,是可以起到延年益寿的好处的。
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扩展资料
食疗价值
1、降低胆固醇
花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老
花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。
3、促进儿童骨骼发育
花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生。
4、预防肿瘤
花生果实、花生油中的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%94%9F/588725?fr=aladdin#6_1"target="_blank"title="百度百科——花生"百度百科——花生
每100克花生(去皮)含589千卡热量 1大卡=4.185焦耳=1000卡
每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,
脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2
克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有
胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,
尼克酸9.5毫克.
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时间:2025-07-04
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