洋葱炒肉的蛋白质热量脂肪（洋葱的脂肪和热量）

好多朋友想了解洋葱炒肉的蛋白质热量脂肪的一些知识，在此小美给大家介绍一些洋葱炒肉的蛋白质热量脂肪相关的知识，大家可参考一下

洋葱可以怎么做怎么炒

可以做一道简单的洋葱炒肉片，以猪肉和洋葱作为主要食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作洋葱炒肉片。

洋葱炒肉片的食材：猪肉(瘦)60克，洋葱320克，芡粉3克，盐3克，味精1克，酱油5克。

洋葱炒肉片的做法：

1、将洋葱洗净，切片。

2、猪瘦肉洗净，切片，用调味料腌制备用。

3、起油锅，下洋葱炒香，调味，下猪瘦肉炒熟。

4、下芡粉略炒即可，随量食用。

食用价值：

1、洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。

2、瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。这种瘦肉中蛋白质含量非常高，适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。

洋葱能炒鸡肉吗

细心的家庭主妇总是会准备一些美味且健康的菜肴，洋葱炒鸡肉是大部分家庭主妇都会做的且普遍被大众喜欢的一道菜，如果你不会做那你就落伍喽，洋葱有杀菌、抗寒、抵御流感病毒、促进消化的作用。鸡肉则是优质蛋白的来源，可以改善心脑功能、促进儿童智力发育。二者结合则有意想不到的功效哦，那么洋葱炒鸡肉的做法是什么呢？

首先介绍下菜谱的热量和营养含量，热量：442卡钠含量：2552毫克主要营养素：维生素B群、叶酸、维生素C、多醣体、硒。

其次让我们准备好材料：鸡胸肉200公克，洋葱1/2颗，鲜香菇80公克，红辣椒1根，蒜头2颗，青葱1支，橄榄油1/2茶匙，酱油1茶匙，黑醋1大匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粒1茶匙，水2大匙，盐1/2茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙。

现在让我告诉你们做法：

1.鸡胸肉切小块，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

2.洋葱切片;鲜香菇洗净切块;蒜头切片;红辣椒、青葱切段备用。

3.煮一锅水，将鸡肉片放入汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。

4.取一不沾锅放油后，爆香洋葱片、蒜片、辣椒段。

5.放入香菇块及作法3的鸡肉块炒开，续放入调味料拌炒至熟，起锅前拌入青葱段即可盛盘。

洋葱炒鸡肉具有以下几点营养功效：杀菌，促进消化，降血压降血脂，防癌抗癌，延缓衰老，补钙等。

如何选购好的洋葱，其表面越干越好，包卷度越紧密越好;从外表看，最后可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆;紫色皮的水分少，每层比较薄。黄皮的较甜，紫皮的较辣。

简单的烹饪，味道的鲜美，适合男女老少各种阶级人群，营养又健康，想象着它的美味有没有一种迫不及待要试试看的感觉呢，剩下的舞台交给我们美丽的家庭主妇们吧，在你们的领域大展身手，让你们的家人感觉到味蕾的绽放吧。

洋葱炒猪肉片的做法？

洋葱属两年生草本植物，是南北各地的主要蔬菜之一，能降低外周血管阻力，降低血黏度，提神醒脑，预防感冒，增强新陈代谢，预防骨质疏松，是非常好的大众保健食品。

步骤 step

1

准备好调料。

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2

洋葱切好。

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3

锅里加水烧开下猪肉煮好捞起。

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4

冷却后切片。

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5

锅里辣油，油热下花椒，姜，肉片铲匀。

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6

接着放豆瓣酱，酱油爆香。

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稍后放洋葱，鸡精，盐继续炒，菜熟后出锅。

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成品图

洋葱炒猪肉片的成品图

洋葱炒猪肉片的烹饪技巧

技巧 tips

肉不要爆的太老。

一百克洋葱炒肉有多少克蛋白质

一百克洋葱炒肉有11克蛋白质，蛋白质的多少还取决于肉的多少，肉是瘦肉还是肥肉，是猪肉还是鸡胸肉，鸡胸肉的蛋白质含量很高，如果在减脂期间，建议多多食用鸡胸肉哦。

洋葱炒羊肉怎么炒好吃

洋葱炒羊肉是一种以羊肉，洋葱为原料的食物，口味是香辣，鲜。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面。下面简单介绍如何制作这道洋葱炒羊肉家常菜。

洋葱炒羊肉的食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。

洋葱炒羊肉的做法：

1、羊肉洗净切成丝。

2、锅置火上，放入素油烧热，放花椒、辣椒炸焦。

3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。

4、加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。

食用价值：

1、洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。

2、羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分，是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量，秋冬季节食用，能增加身体的热量，抵御严寒，还能温补身体，提高人体的免疫力。古人云：多吃羊肉，健康长寿。

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