刀鱼的热量（一条秋刀鱼的热量）

好多朋友想了解刀鱼的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些刀鱼的热量相关的知识，大家可参考一下

秋刀鱼的热量 秋刀鱼吃了会胖吗

秋刀鱼应该有很多人都喜欢吃吧，平时我们比较常见的吃法一般是烤着吃，味道十分鲜美，而且它的营养价值也挺高，那么，秋刀鱼的热量是多少呢？

秋刀鱼的热量

平均每100克秋刀鱼的可食用部分的热量大约为125大卡，并不是很高，减肥的时候也可以适量食用秋刀鱼，但在减肥时要要注意对于热量的消耗，每吃100克秋刀鱼，我们可以逛街65分钟，或跳绳17分钟，或跳舞25分钟，或游泳8分钟，这样可以将这些热量都消耗掉。

秋刀鱼吃了会胖吗

要看具体的做法，而且不能吃太多。

秋刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。如果是清蒸的话，是没有问题的，多吃一点还有利于身体健康，但如果是油炸或者是烤的，就最好少吃一些，因为热量会很高。

秋刀鱼怎么做好吃

食材准备：秋刀鱼、葱姜蒜、香菜、油、盐、酱油、白糖、花椒粉、味精、白酒、白醋、八角

制作步骤：

1、将秋刀鱼去内脏洗净，切断备用;把葱花、姜片、蒜片准备好;

2、将秋刀鱼的鱼段沥干水分，加入2勺盐以及少许白酒抓匀，腌10分钟左右;

3、将白糖、盐、酱油、白醋以及花椒粉倒入碗中调匀备用;

4、锅中热油，将鱼段放入油中煎一下;

5、在锅中倒入葱姜蒜以及八角爆香，再加入调好的料汁以及一小碗水，盖上锅盖大火烧开;

6、我们在烧开后就是用中火煮15分钟，等到汤汁收得差不多的时候，就是可以关火出锅了，是可以在上面撒上一些香菜。

秋刀鱼的营养价值

1、秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。常吃秋刀鱼即可治疗贫血，有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。秋刀鱼可以有缓解贫血的作用，对于缓解体质虚弱的情况有一定的好处，还能起到缓解肠胃不适的效果。

2、秋刀鱼的蛋白质含量很高。秋刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪，对夜盲症有很好的预防效果，它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。所以说补充维生素是很重要的问题，秋刀鱼可以补充人体所需的蛋白质和维生素，可以有预防衰老的作用。

3、秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。

红烧刀鱼的热量是多少？

红烧刀鱼的热量(以100克可食部分计)是208大卡(870千焦)，单位热量适中。

每100克红烧刀鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

刀鱼能炸着吃吗

当然可以了。

食材

食谱热量：507.1(大卡)

主料

刀鱼500g

方法/步骤

准备刀鱼，我这正好是买的冰冻的刀鱼段500g。

自然解冻后，稍微处理一下，放盆里加1调味勺盐，2勺料酒，少许姜粉。

再挤几滴柠檬汁，拌匀，腌制1小时。

准备适量的干淀粉，把刀鱼段裹上干淀粉，2个鸡蛋调成蛋液备用。

锅中放油，油量稍多些，烧至7成热时，把刀鱼段蘸蛋液放入锅中。

火稍微调小些，翻转鱼段，至两面金黄，捞出控控油，装盘。趁热吃，即使冰冻的，没有一点鱼腥，很新鲜，香酥里嫩。

步骤阅读

END

注意事项

鱼要腌制半小时以上，入味。

炸的时候控制火候，火不能急，以免鱼外焦内不熟。

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