好多朋友想了解一个汤圆热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些一个汤圆热量相关的知识,大家可参考一下
5个汤圆的热量是135大卡。
从热量上看,一个30克左右的黑芝麻汤圆,热量通常是在75大卡左右,而一碗米饭的热量是在400大卡左右,基本4~5个汤圆就会相当于一碗米饭。并且虽然在制作汤圆的时候不会添加食用油,但是汤圆中的馅料会含有较多的脂肪,食用过多的话可能会导致发胖。
煮汤圆的技巧:
1、轻轻捏:在下锅前,用干净的手轻轻捏元宵,使其外表上略有裂纹,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。
2、开水下:待水煮开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。
3、慢火煮:旺火煮上片刻,等元宵浮起后,立即改用小火慢煮,否则会使元宵在锅内翻滚,煮出的元宵外熟里生不好吃。
4、点冷水:在煮元宵的过程中,每煮开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。
5、勤换水:锅内的沸水煮过两三次元宵后,应及时换水,因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻,如果再继续使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夹生。
6、及时煮:生元宵的糯米粉中含水量较多,若将元宵做好后久放,会出现变质现象,生元宵受冻后再1煮,还会煮破皮子,影响外观。
7、快出锅:已经煮出的元宵若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,等到冷却后捞出装入盘中。
汤圆可以煮着吃,也可以炸着吃,这是比较常见的两种吃法,很多人都会在家里面炸汤圆吃,尤其是正月十五的时候。炸汤圆是有一定讲究和技巧的,那么炸汤圆的热量是多少呢?下面让我们具体来看看吧!
一个炸汤圆多少热量
炸汤圆(以100克可食部分计)的热量为302千卡(1263千焦),单位热量较高。据中国营养学会推荐,每100克油炸汤圆的热量约占健康成年人每日总摄入量的13%。肥胖者宜少吃。
汤圆和芝麻虽然是美味营养的食物,但汤圆的馅料中却含有花生、核桃、附子等富含油脂的成分。当与猪油或其他食用油混合时,含油量远远超出人们的想象。芝麻也是一种富含油脂的食物,而且经过油炸后,含油量比较多,而且热量也不可小觑。所以,芝麻汤圆虽然好吃,但不能想吃多少就吃多少。健康人一天最多吃两顿饭比较好,孩子只吃一顿饭比较好。对于患有高血糖、高脂血症等慢性病的人,最好不要食用本品,以免引起血糖波动或高脂血症。
炸汤圆的热度高吗
汤圆的皮和馅的热量很高。传统的糯米团是用糯米和不同的馅料做成的,但糯米本身含有大量的淀粉。但很明显,汤圆馅的含热量较高。吃我们常吃的芝麻汤圆吧。芝麻本身含有很多油。而且,在制作过程中,厨师会加入一些植物油,使其口感细腻。因此,与同样量的主食相比,汤圆所含的热量和油脂只多了很多。一个普通的芝麻馅汤圆能带来相当于一两顿饭的热量,四个芝麻馅汤圆能带来一碗饭的热量。
更别说炸汤圆了。油炸的高温会破坏很多汤圆的营养成分,降低汤圆的温补作用;油炸也会使汤圆中的油脂比例升高,而油炸后,汤圆的热量会增加,这更容易导致肥胖。
另外,当食物被油炸时,很可能会产生一些对人体健康有害的致癌物质。因此,从营养角度来说,油炸汤圆是最不可取的。
可见,虽然油炸汤圆的味道比较独特,能大大增加人们的食欲,但油炸汤圆也增加了油脂的摄入。因此,炸汤圆不宜多吃。
汤圆怎么吃热量低 1、少吃油
吃汤圆后,应少吃脂肪含量高的食物,即尽量减少其他食物的热量,以保证总热量摄入不变。如果你吃汤圆,你必须少吃油当你有一顿饭或当天。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。为了增加汤圆的风味和口感,馅料中经常加入猪油、奶油和糖,汤底也很烫。
2、选择小汤圆
吃汤圆的时候,选择不带馅的小汤圆,吃一点,这比吃很多带馅的汤圆或元宵要好,至少不那么容易发胖。吃粽子会发胖,忍不住要吃粽子,馅粽子不宜超过2个,小粽子不宜超过5个。
3、不要吃油炸汤圆
除了直接烹饪,还有油炸汤圆。虽然油炸汤圆味道鲜美,但热度却是爆发性的,所以减肥时最好不要选择这种吃法。因为虽然油炸汤圆口味比较突出独特的鲜味,但也增加了油脂的摄入,提高了热能,不宜多吃。
汤圆的热量挺高的。
汤圆的热量大约是216千卡。汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。
同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。
特色汤圆介绍
1、玫瑰椰露汤圆
玫瑰椰露汤圆单看外型已够赏心悦目的咯,吃一口,更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉哦,椰汁、鲜奶再加上玫瑰花的芬芳,清润而暖和,再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆,最适合女孩子品尝咯。
2、香蕉奶皇汤圆
奶皇汤圆最叫人难忘之处就是外层够薄够干身,汤圆皮软糯但是不糊口,以往有芒果、麦提莎、石榴及燕窝等口味,这次则返璞归真,以最简单的香蕉做馅,蕉味浓郁,软绵绵的口感并不比一向好卖的芒果逊色。
以上内容参考 百度百科-汤圆
无馅料小汤圆,热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆,由于内馅多寡不同,大小不同,热量也不同,有馅的小汤圆每粒的热量约34卡,而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡,鲜肉约50-60大卡。
汤圆的热量大概是1200kJ/100g,一个汤圆15g左右吧;米饭看加水量多少咯,生米1400kJ/100g,熟米饭大概600kJ/100g。一粒普通汤圆只有一二百kJ,一碗饭也有一千多kJ,所以一粒汤圆顶一碗米饭纯属谣传~(除非汤圆超级大,盛饭的碗超级小*^__^*))
汤圆属于速冻米面制品,外皮糯米粉是细粮,和白米饭同样来源于水稻,可以互相替代;内馅黑洋酥、花生馅、豆沙等高糖高油,所以热量很高啦。喜欢吃汤圆就吃吧,适当少吃点白饭就不会胖呢!
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时间:2025-07-04
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