豆芽热量多少（豆芽的热量是多少卡）

好多朋友想了解豆芽热量多少的一些知识，在此小美给大家介绍一些豆芽热量多少相关的知识，大家可参考一下

大豆芽的热量是多少？

大豆芽的热量(以100克可食部分计)是44大卡(184千焦)。

每100克大豆芽的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

豆芽热量 关于豆芽的热量介绍

1、每100克的豆芽所含有的热量为47大卡，其中脂肪的含量为1.6克。1盘豆芽大约是300克，也就是141大卡。

2、豆芽的热量并不高，豆芽应该算是一种水分比较高的蔬菜，而且它的蛋白质、碳水化合物、纤维素的含量也是比较多的。因为100克的豆芽的热量是47大卡，而我们平时炒菜的话，最多也就需要用到300克左右的豆芽，而且我们也不可能一顿就把一碟豆芽全部吃掉，所以这样算下来的话，我们一餐摄入的豆芽的量并不是很多，因此热量也不会很多的。

黄豆芽热量

黄豆芽中每100克的热量为30大卡。

黄豆芽的热量不高，是减肥人群喜欢的一种蔬菜。每100克的黄豆芽热量大约是30大卡，与100g热量约为116大卡的米饭相比，属于低热量的食物。

黄豆芽的成分

黄豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。

豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解，转化成自身生长所需的糖类和氨基酸，使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。

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