肉食热量排行（肉热量排行榜从低到高）

好多朋友想了解肉食热量排行的一些知识，在此小美给大家介绍一些肉食热量排行相关的知识，大家可参考一下

肉类热量表从低到高有哪些?

肉类热量表：

1、猪小排：295大卡（每100克）。

2、鸡（土鸡，家养）热量：124大卡（每100克）。

3、鸡（母鸡）热量：256大卡（每100克）。

4、鸡（肉鸡，肥）热量：389大卡（每100克）。

5、虾热量：93大卡（每100克）。

6、鸭肉热量：240大卡（每100克）。

7、猪蹄热量：260大卡（每100克）。

8、猪肉（瘦）热量：143大卡（每100克）。

9、鸡蛋白热量：60大卡（每100克）。

10、火腿肠热量：212大卡（每100克）。

11、鸡胸肉热量：118大卡（每100克）。

12、荷包蛋（油煎）热量：195大卡（每100克）。

13、咸鸭蛋热量：190大卡（每100克）。

14、猪肉（肥瘦热量：395大卡（每100克）。

15、瓦罐鸡汤（含料）热量：190大卡（每100克）。

16、瓦罐鸡汤（无料）热量：27大卡（每100克）。

17、猪肉（脯）热量：349大卡（每100克）。

鸡肉猪肉牛肉羊肉的热量分别是多少？

鸡肉的热量大约是130千卡/每100克。猪肉的热量是395千卡/每100克;脂肪是37克/每100克。羊肉的热量是203千卡/每100克;脂肪是14.1克/每100克。牛肉的热量是125千卡/每100克;脂肪是4.2克/每100克。

肉类中的蛋白质：一般说来，肉类食物中最有营养价值的营养素是蛋白质，平均含量为 1 0 % ～ 2 0 % 。肉类蛋白质能被人体很好地吸收和利用，属于优质蛋白质。

肉类脂肪含量：肉类食物中的脂肪含量为 7 % ～ 5 0 % ，脂肪能给肉类食物带来良好的口感，使肉吃起来很香，同时，脂肪也为人们带来大量的能量。脂肪产生的能量又较高，如果摄入量过大，人们进食后对身体不利。

肉类中的矿物质：肉类的矿物质含量大约为 1 % 左右，包括钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯、铁、锌等多种常量元素和微量元素。尤其是肉中所含的铁、锌，既丰富又易于被人体吸收，是人体锌的最好来源。

肉类中的维生素：肉类食物还是人类 B 族维生素的主要膳食来源，也是维生素 A 和生物素及叶酸的重要来源。特别是动物内脏中的 B 族维生素以及肝脏中的维生素 A ，其含量更是异常丰富，是人类获取这些维生素的重要途径之一。

低脂肉类排行榜！鸡肉鸭肉靠边站，牛肉第3，羊肉第4，你想了解吗？

大家都知道，运动健身搭配肉制品是牛肉，牛肉是一道高蛋白低脂肪的肉类食品，可是低脂肪肉相比得话只有排第3，鸡肉鸭肉更是不入选。看一下这几样低脂肪肉制品，有没有你长期吃吧！

一，鱼类。

推荐菜谱【清蒸罗非鱼】

食物:鲢鱼，葱，姜，小辣椒，香莱，盐，米酒，食用油，海鲜酱油。

作法:买回来鲢鱼把内脏器官除去，清理干净，之后在双面加上花道，放入一个大一些的盆子里，在里面倒入盐、少量米酒腌渍一下，15分钟即可。把姜切成细条，葱切成葱段，香莱切成两公分左右的段，朝天椒也切成段儿。

把生姜片放到腌好的鱼腹里边，表层也摆着几块姜片放入盘里，随后放入锅里，沸水入锅蒸8min，熄火以后再次焖5分钟左右起锅。在锅里边倒入食用油，加温到6分熟，放入海鲜酱油炝锅，熄火后再把他倒入鱼里。最终然后把香莱和葱段上洒作为点缀，就可以吃了。

二，虾仁。

虾肉的热量100克里边大约含93卡路里，同样重量鱼类含发热量88卡路里，虾仁稍高于鱼类，但也是营养又低脂肪好肉类食品，夏季虾仁逐渐变得肥硕，提议吃。

推荐菜谱【白灼虾】

食物:大龙虾，葱，姜，蒜，生抽，食用油。

作法:把大龙虾清理干净，除掉虾须和虾线，沥干表层的水，放入一个盆子里预留，把生姜去皮切成细条，把葱切成冬茹和葱段，蒜头切成末。

在锅里面添加冷水，随后放入冬茹和姜，将水烧沸烧开以后，再放入大虾煮三分钟，直到虾身发红倒出来，整齐地放置到盘子里。取一个小盘子，在里面倒入生抽，葱段，蒜泥拌匀，放置到菜盘中，把大龙虾削皮，用肉蘸着调料汁吃，味儿很好。

三，牛肉。

大家长期吃的肉制品是生猪肉，但在家禽类中脂肪率最低就数牛肉了，而且还是牛猪瘦肉，赘肉算不上，提议运动健身以后经常吃。

推荐菜谱【家常菜牛肉】

食物:牛肉，青椒，蒜头，姜片，豆瓣酱，生抽酱油，白胡椒粉，玉米淀粉，米酒，食用油，小辣椒，麻椒。

作法:买回来新鲜的牛肉先放入冰箱内冻一下，直到略微变硬，取出切成很薄的片，一定要竖直顺着纹理去切。切成小块的牛肉放入一个碗中，在里面倒入米酒，生抽酱油，玉米粉，白胡椒粉，抓拌匀腌渍25min，再倒入少量油去抓拌匀。

把青椒切成辣椒圈，生姜去皮切成细条，辣椒干断开，蒜头除掉皮切成沫，锅里下油，温度6分熟，放入麻椒进行爆香以后，然后把麻椒捞起来，放入大蒜炒至色调变黄，这时候把牛肉装进去，维持中火去炒。

牛肉煮至掉色以后把他捞起来，锅中留少量油，再放入辣椒干，姜片，郫县豆瓣酱，爆锅出辣椒油，并把牛肉放入锅里炒匀，再放入青辣椒圈。翻拌匀以后再次炒一分钟就可以出锅了摆盘，那样一道非常美味的牛肉家常菜就完成了。

四，牛肉。

羊瘦肉的脂肪含量比牛猪瘦肉偏高，大可放心吃，可是赘肉不能吃，油大热量高。

推荐菜谱【葱爆羊肉片】

食物:羊肉，小葱，生抽酱油，老抽王，米酒，白砂糖，盐，食用油。

作法:买回来羊肉先把它放到常温下下来解除冻结，小葱切成段，准备一个小盘子，在里面倒入生抽酱油、老抽王、白糖和盐，拌匀制成调料汁。

在锅里倒入食用油，加温到7分熟，放入羊肉煮至色调泛白，倒入少量米酒，再次煸炒一分钟，随后添加配制好一点的调料汁。炒2分钟以后，然后把冬茹放入，走红油爆2分钟就可以熄火起锅。

减肥期间可以吃啥肉，十大低脂的肉类你知道几个?

众所周知，减肥期间合理的控制饮食是很重要的。通常蔬菜、水果的热量都比较低，不需要特别控制，而大多数肉类都含有很高的脂肪，因此肉类的选择就比较重要。那么减肥期间可以吃啥肉呢?下面就介绍一下十大低脂的肉类排行。

减肥期间可以吃啥肉

1、鸡胸肉

鸡胸肉是比较常见的低脂、低卡的肉类。每100克鸡胸肉中含有19.4克的蛋白质以及5克脂肪，热量也只有133千卡。很多健身的人或者减肥的人都会将鸡胸肉作为补充动物蛋白的最佳选择。

2、鱼肉

任何鱼类的热量都比较低，在加重期间是可以吃的。每100克鱼肉的脂肪含量不足2克，热量大约为120大卡。适量的摄入鱼肉并不会出现肥胖现象。所以可以将鱼肉最为减肥期间的肉类补充来源，但要注意鱼肉的不同做法会导致鱼肉的热量有不同程度的增加，减肥的人建议选择清蒸的方式。

3、虾肉

虾肉是名副其实的低热量肉类，每100克虾肉的质量只有81大卡左右，并且含有丰富的蛋白质，有助于增肌，但减肥的人要尽量选择水煮虾或者芹菜炒虾仁。市面上的油焖大虾、蒜蓉虾等，这些虾的做法会导致虾的热量急剧增加，甚至一盆2斤左右的麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上，所以减肥期间食用虾肉时的做法很重要。

4、兔肉

兔肉也是减肥期间一种不错的肉食来源，兔肉以瘦肉为主，每100克的兔肉的脂肪含量不足2克，而蛋白质含量高达19.7克，还含有丰富的磷、、锌等多种微量元素，热量也只有102大卡，在辅助减肥的同时能补充多种微量元素。

5、鸭肉

每100克鸭肉的热量有240千卡，比相同种类的禽类的热量要高。而100克鸭肉所含碳水化合物不足0.2克，但蛋白质的含量有15.5克。它的脂肪含量比较高，所以在减肥期间适量的吃鸭肉有助于增肌，但不可过量食用，避免造成体内脂肪堆积。

6、鹅肉

鹅肉不含碳水化合物，但每100克的鹅肉含有19.9克的脂肪、17.9克的蛋白质。在减肥期间吃鹅肉是可以的，但一定要注意控制进食量。过量的摄入鹅肉可能会导致脂肪在体内堆积。并且吃鹅肉时尽量选择瘦肉比较多的，避免进食鹅皮以及鹅肥肉比较多的部位，这样有助于减少脂肪的摄入。

7、猪肉(精瘦)

猪肉是很常见的肉食，每100克精瘦的猪肉含有20.3克的蛋白质，但脂肪的含量却只有3.2克，热量也只有143千克，是减肥期间补充蛋白质的不错选择。选择合适的烹饪方式，适量的进食精瘦猪肉有助于增肌，增加机体基础代谢。

8、驴肉(精瘦)

驴肉在南方可能比较少见，但是在北方就会比较常见，甚至还会有驴肉火锅。其实驴肉也是一种高蛋白低脂肪的肉食，每100克驴肉中含有的蛋白质该打21.5克，而脂肪只有3.2克，碳水化合物也只有0.4克，所以减肥期间吃驴肉有助于补充蛋白质，也有助于减肥。

9、牛肉(精瘦)

牛肉也是一张蛋白质非常丰富的肉食，每100克牛肉含蛋白质高达26.33克，但也含有19.54克的脂肪，它100克的热量为118大卡。牛肉在减肥期间是可以吃的，但要注意适量摄入，并且要尽量选择清蒸或者凉拌的方式，避免牛肉的热量增加，造成脂肪堆积，引起肥胖。

10、羊肉(精瘦)

羊肉是温补类的肉类，体质阳虚的人可以多吃羊肉。同时羊肉也是减肥期间补充蛋白质以及脂肪的不错选择，100克羊肉含有24.32克蛋白质以及20.77的脂肪，但不含碳水化合物，所以减肥期间适量的吃羊肉是不担心长胖的。

结语：减肥期间可以吃啥肉?减肥期间可以吃鸡胸肉、鱼肉以及虾肉等低脂的肉类。适量的进食肉类有助于平衡机体的营养，也有助于增加蛋白质的摄入，增加基础代谢，加快减肥速度。

各种肉类的热量排列请问羊肉，鸡肉，猪肉，鸭肉，牛

猪肉

热量最高，但综合营养价值最低。

单位：热量(大卡)/可食部分（克)

猪肉(肥)：

816大卡/100克，

猪肉(肋条肉)：568大卡/96克，

猪肉(软五花)：349大卡/85克，

羊肉(熟)：215大卡/100克，

牛肉(瘦)：106大卡/100克，

牛肉(前腱)：100大卡/95克，

母鸡(一年内鸡)：256大卡/66克，

鸡腿：181大卡/69克，

鸭：240大卡/68克，

鹅：245大卡/63克，

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