糟鱼热量（酒糟鱼热量多少）

好多朋友想了解糟鱼热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些糟鱼热量相关的知识，大家可参考一下

煎糟鱼的热量是多少？

煎糟鱼的热量(以100克可食部分计)是144大卡(602千焦)，单位热量适中。

每100克煎糟鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

做糟鱼还过油吗？怎样做才好吃。

糟鱼以淡水鱼为原料，一般采用鲤、草，青鱼等大鳞鱼，经去鳞、背部劈开、去内脏、洗净，然后腹部向上入缸内腌溃，用盐量为鱼重的18%，3天后，放重物加压再腌4天，取出，风干至八成干后，去头、去尾、去鳍，切成3～4 cm2的小块，加入等手鱼块重量1%的白酒(60度左右)和4%的甜酒(糯米酿制的酒酿)拌和均匀后，紧密装入瓷坛中，密封贮存3个月即得成品。也可加入适量红曲，以美化制品颜色。

糟鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素,经常食用可增强钙的吸收,促进身体强壮,该产品具有卫生方便等特点,是家庭宴会、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。“糟香思故乡”，就是海外侨胞和外出游子在异地对家乡名吃的赞叹。

食材食谱热量：3102(大卡)

主料：小草鱼10斤，色拉油5斤

方法/步骤

如果是冻鱼，先把冻鱼解冻，如果是新鲜的鱼直接去掉鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，一般可以选用15厘米长左右的鲫鱼为宜。

料包的准备：大茴，小茴、八角，花椒，白芷，党参，丁香，将料放在一个纱布上包好

在锅中加入适量的色拉油，等锅热后在油中加入切好的葱姜，辣椒等

等到炸得有香味时，加入适量的水

把处理好的鱼放在锅内，如图，鱼要全部没入水中，这样做出的鱼味道更好

在汤中加入蒜，料包，中火加热

等有八成熟时加入适量盐，酱油，醋

等到鱼熟后加入适量的味精，可以尝一下鱼刺变软即可

把鱼盛出来放在准备好的盘子里，如图，这样一道美味的糟鱼就做好了。

蒸糟鱼的热量是多少？

蒸糟鱼的热量(以100克可食部分计)是126大卡(527千焦)，单位热量较低。

每100克蒸糟鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

煎糟鱼段的热量是多少？

煎糟鱼段的热量(以100克可食部分计)是129大卡(539千焦)，单位热量较低。

每100克煎糟鱼段的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

以上糟鱼热量相关的内容 如果部分信息有影响到您的权益，请联系本站 爱美达人养生网管理员交流处理，感谢关注本站，获取更多养生美容知识，做最美的达人