当前位置:东华养生网 > 养生文化 > 养生常识 > 正文

热量卡路里的计算方法(热量卡路里的计算方法有哪些)

  分类:养生常识  发布者:meiziai  发布时间:
好多朋友想了解热量卡路里的计算方法的一些知识,在此小美给大家介绍一些热量卡路里的计算方法相关的知识,大家..

好多朋友想了解热量卡路里的计算方法的一些知识,在此小美给大家介绍一些热量卡路里的计算方法相关的知识,大家可参考一下

卡路里是如何计算的?

1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。

大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起,就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。实际上,食品包装上列出的卡路里是大卡,也被记做大写字母C,相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。 (1000卡路里=1大卡)。

所以,实际上这听汽水含有20万卡路里(但不要担心,这一点也适用于锻炼——当练习图上说你慢跑2公里燃烧100大卡时,它的意思是10万卡路里)。在英文中,“calorie”(首字母小写)表示卡路里,约等于4.186焦耳,“Calorie”(首字母大写)表示大卡,约等于4186焦耳。

由于后来科学家发现水在不同温度下的比热容不同,所以衍生了以下不同的定义:

营养学用的“15度卡路里”:将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,国际委员会的15度卡路里约等于4.1855焦耳,国家统计局的15度卡路里是平常用的,约等于4.1859焦耳。

“4度卡路里”:将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量。

“20度卡路里”:将1克水在1大气压下由19.5℃提升到20.5℃所需的热量,约等于4.1819焦耳。

“平均卡路里”:将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数,约等于4.190焦耳。

International Steam Table(国际蒸汽表)的卡路里,相约4.1868焦耳。

热力学和化学使用的“热化学卡路里”,相约4.184焦耳。

“营养和食物卡路里”:将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,相约4186焦耳。

一般所说的卡路里还分为两种:

大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186 焦耳的内能。

小卡,也被记做cal,相当于将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,较多见于科研文档中,1000 小卡=1 大卡(1Kilo Calorie)

扩展资料:

1、现代科学已普遍采用焦耳为热量单位,营养学一般普遍采用“15℃卡路里”。

2、在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里作为食物热量的法定单位。虽然焦耳也是中国的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国仍然广泛使用。

3、人类日常摄取的热量计算,以“卡路里”作为量度单位太小,故营养标签普遍采用千卡,俗称大卡(符号 kcal,有时写作 Cal)为单位;1大卡等于1000卡路里,即4186焦耳。(一公克的蛋白质、糖类可产生4大卡,一公克的脂质可产生9大卡)

4、营养学建议,以基础代谢率 (BMR)算,一般成年人一日吸收的热量在1800至2400大卡,大约相当于7500到10000千焦耳,太多或太少都不健康。

参考资料:百度百科-卡路里

热量怎么计算

热量计算公式是一种计算热量的公式,即Q=G·C·(tg-th)。

当供热系统向热用户提供相同的热量Q时,供回水温差Δt= tg-th与循环水量G成比例关系。即系统的供回水温差大,则循环水量就小,水泵的电耗就会大大降低。

热量的物理公式

1、固体燃料完全燃烧释放的热量的计算公式:Q放=mq。Q表示热量(J),q表示热值( J/kg ),m表示固体燃料的质量(kg)。

2、气体燃料完全燃烧释放的热量的计算公式:Q=Vq。Q表示热量(J),q表示热值( J/kg ),V表示气体燃料的体积(m³)。

3、经某一过程温度变化为△t,它吸收(或放出)的热量:Q=c·m·Δt。(c是比热容,m是质量)。

食物热量怎么计算公式

食物热量换算公式:1卡=1卡路里=4.186焦耳。

卡路里缩写为Cal简称为卡,大卡,就是千卡,这是热量计算最常用的单位,千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定,食物营养标签上的能量单位必须用千焦,因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西,包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。

平时比较注重体重的人,在饮食的时候就可以多注意食物的卡路里。

热量的计算方法是什么?

1卡=1卡路里=4.184焦耳;

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。

卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4184焦耳.

脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。

但是你要记下的是1大卡=4.184千焦

有时候人们会说的不太规范 会说100克鸡胸肉含热量133卡 其实这里的卡是大卡的意思 换算成千焦 你再乘4。18就好了 在营养标签里 计算热量的单位主要就是 千卡kcal 千焦KJ 其他的单位是不会出现的 比如MJ 兆焦耳

以上热量卡路里的计算方法相关的内容 如果部分信息有影响到您的权益,请联系本站 爱美达人养生网管理员交流处理,感谢关注本站,获取更多养生美容知识,做最美的达人

相关热词:热量卡路里的计算方法

最新文章
鸽子汤怎么炖最营养鸽子汤怎么炖最营养

时间:2025-07-13

鸡汤有营养吗鸡汤有营养吗

时间:2025-07-13

肺部条索灶是肺癌早期症状吗肺部条索灶是肺癌早期症状吗

时间:2025-07-13

鸡汤怎么炖好喝又营养补血鸡汤怎么炖好喝又营养补血

时间:2025-07-13

河鳗的营养价值与功效有哪些河鳗的营养价值与功效有哪些

时间:2025-07-13

卵巢多囊是什么意思卵巢多囊是什么意思

时间:2025-07-13

体温计水银打破怎么办体温计水银打破怎么办

时间:2025-07-13

食脑虫感染的初期症状是什么食脑虫感染的初期症状是什么

时间:2025-07-13

入伏可以吃西瓜吗入伏可以吃西瓜吗

时间:2025-07-13

贴三伏贴可以喝酒吗贴三伏贴可以喝酒吗

时间:2025-07-13

热门专题