好多朋友想了解一天食物的热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些一天食物的热量相关的知识,大家可参考一下
人体正常每天至少需要摄取1500卡的热量。
人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关 , 一般而 言,如果以一个60公斤标准体重的人,在休息状态时 , 一天需1500-1600大卡;如果是中等活动量,一天需1800- 2000 大卡 。
但是人体有一个很奇妙的现象,当我们食物的摄取热量不 足时,人体本身会制造热量,此种内生性热量主要来自肝 醣分解及脂肪分解,肝醣分解产生葡萄糖,一天最多可达 180公克(相当于720大卡) ,而脂肪分解产生脂肪酸及甘油,甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用,而脂肪酸可以转变成酮体(Ketone),供细胞(包括神经组织)利用。
因此,当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者),脂肪组织就是一个内在的能量来源,可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量,但一般而言,一天至少仍需摄取800大卡 (仟卡)以上才不损健康。
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于在一个标准大气压下,将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量,1大卡=4.185焦耳,小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡
我们常说每餐要吃多少卡路里,究竟你每日需要多少卡路里呢?
你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里,以下便是计算方式:
男:[66 + 1.38 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年龄] x 活动量
女:[65.5 + 9.6 x 体重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年龄] x 活动量
一般人的活动量由1.1 - 1.3不等,活动量高数值便愈高,甚至有可能高出1.3的数值,若平日只坐在办公室工作的女性,活动量约1.1,运动量高的人约为1.3。
例如:身高156cm,体重46kg的18岁女性,每日所需的卡路里为1580Kca|。
公式:[665 + 9.6 x 46 + 1.9 x 156 - 4.7 x 18] x 1.2 = 1580Kca|
卡路里和基础代谢消耗
一般来说,成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
卡路里和减肥
控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法,也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单,当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗,人体就会调用其内存储的糖类和脂肪,当脂肪被分解并为身体提供能量时,减肥过程就开始了。要注意的是,一些医师指出,对卡路里摄入的控制应该循序渐进,以保证人体能够漫漫适应,同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜,否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况,通常会造成头晕、乏力的状况,而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。
一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里,运动的人可适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例:(其中每克脂肪含热量9卡路里;每克碳水化合物含热量4卡路里;每克蛋白质含热量4卡路里)
脂肪低于65克585卡路里低于30%
碳水化合物300克 1200卡路里 60%
蛋白质47克188卡路里9.4%
其他27卡路里 2.6%
控制脂肪摄入量
脂肪是人体不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪,饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量;而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪;玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。专家建议的每日脂肪摄取量是65克,相当于烟盒大小的一块肉。
补充适量的维生素
蔬菜、水果中含有大量的维生素和矿物质,是补充身体能量必不可少的东西。如你每日食用6-11份的碳水化合物(每一份相当于一片面包),那么你至少要食用3-5份蔬菜(每一份当于一盆生菜)和2-4份水果(每一份相当于一只中等大小的苹果)
正常一日三餐摄入1500-2000大卡。每日所需热量与性别、身体活动情况,体重大小等都有关系。轻体力女性一般每天需要1500-2000千卡,轻体力男性是2000-2400千卡。在日常所购食物的营养标签中,“每日所需标准百分比”是以2000卡路里的饮食为计算标准,2000卡路里就是人们每日饮食摄取的大概平均值。但人的身体可能需要多于或少于2000卡路里的量。身高、体重、性别、年龄和活动水平都会影响热量需求。当计算机体每天需要多少卡路里时,主要考虑基础代谢率、体力活动和食物热效应三个因素。基础代谢率占一天中所消耗卡路里的大约60%到70%;体力活动是卡路里消耗的第二大因素,包括人体所有活动;食物热效应是用于消化吃下的食物所需的能量。一般来说,成年人一天摄入约1500-2000大卡。
根据《中国居民膳食指南》的推荐,一般正常人每日食物热量的摄入总量控制在1800—2500卡路里,但是具体每个人该摄入多少能量,并没有确切的说法,糖尿病人的膳食计算就更复杂了。
传统的是采用日本人总结的一套食物交换份理论,即以一份食物90卡的标准,计算了每一种食物的重量,比如200克水果和80克鱼都可以算一份食物交换份,因为这些食物每份的热量都是90卡。
扩展资料
对于糖尿病患者,可根据下表提供的“计算系数”快速估算其每日食物交换份需求量。
计算公式:每日食物交换份总数≈体重(千克)×计算系数+纠偏常数
轻体力劳动者——以坐着、站着或少量走动为主的工作,如办公室一族、店员售货、化学实验操作、教师讲课等。中体力劳动——以轻度活动为主的工作,如机动车驾驶、电工安装、金工切削等。
健康人群也可以分为中体力活动者和轻体力活动者,前者的计算系数是0.5,后者的计算系数是0.4。如果嫌计算麻烦,方所表示可以根据《中国居民膳食指南》的推荐,正常人群每日食物热量的摄入控制在1800—2500卡,也就是18—28个食物交换份,平均为23个食物交换份。
参考资料来源:人民网-养生:一天三餐该吃多少 伸出手来量一量
1500-1800大卡
“成人人体一天大概需要1500-1800大卡的热量,来满足人体能量代谢需要。
成人每日需要的热量等于人体基础代谢率需要的基本热量加上体力活动所需要的热量,再加上消化食物所需要的热量。
正常人一天需要摄入1500-2000大卡的热量。
一般来说,成人每天至少需要1500~2000大卡的能量来维持身体机能,这是因为即使人们躺着不动,身体仍需能量来保持体温、心肺功能和大脑运作。
人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。4000卡路里因为碳水化合物产生热能=4大卡/克,蛋白质产生热量=4大卡/克,脂肪产生热量=9大卡/克,食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。
摄入卡路里的多少没有统一的标准,要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异,影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
扩展资料:
减肥需要消耗的热量
一般来说,要想减肥,必须保持你每天消耗的热量要大于你摄入的热量就可以了。减肥的基本原理就是消耗的能量大于摄入的能量,所以在控制饮食的基础上增加运动消耗,就可以减肥。
但是消耗热量大于摄入热量不等于瘦,不是意味着消耗的大于摄入的你就一定可以瘦的。最正确的应该是消耗的热量大于摄入热量,但摄入热量还必须大于基础代谢。
其实,减肥并不是光靠消耗能量或卡路里就可以的,必须控制总热量。要想减肥最好每天总热量在2000以下,1600是比较健康的卡路里摄入,再配合适量运动就好了。
只是,减肥期间每天也不要摄入的卡路里过低,最好不要少于800卡,尤其是不能低于基础代谢,长此以往会危及生命的。再说,保持减肥期间营养的均衡才是正确健康的减肥打开方式。
参考资料来源:人民网-减肥的人一天应摄入多少热量 每天消耗多少热量才能减肥
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时间:2025-07-04
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