好多朋友想了解一根老玉米的热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些一根老玉米的热量相关的知识,大家可参考一下
热量是112大卡,一种热量较低纤维含量较高的粗粮,适量进食可缓解便秘,营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮,减肥期间推荐食用。
扩展资料
玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。
玉米籽粒中赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量不足,一般含赖氨酸0.2—0.5%,国外最近育出的新品种有的高达5%。玉米各个部分所含氨基酸成分不同(表43—2)、以籽粒最为丰富。玉米的微量元素也很丰富(表43—3)据测定玉米籽粒中含维生素A906.72mg/kg 维生素B1 0.934mg/kg,维生素B2 0.272mg/kg,维生素E5.073mg/kg,胡萝卜素1.3—2mg/kg,核黄素3.7—6.3mg/kg。
参考资料:百度百科-玉米
一个玉米100克可食部分的热量为112大卡。玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物,玉米又被称为玉蜀黍、棒子、包谷、包米等等。
玉米籽粒是由82%的胚乳、12%的胚、5%的皮、1%的尖端等组成的。玉米胚是种子的胚乳,具有很高的营养价值,每100g中含有4.6g以上的脂肪、8.2g的蛋白质、70.6g以上的碳水化合物、1.3g以上的粗纤维、17mg以上的钙、2.0mg以上的铁、21mg以上的磷、2.4mg以上的尼克酸、0.14mg以上的核黄素。
玉米的种类很多,可以分为粮用饲用品种、菜用品种、加工品种、爆粒型品种等。
玉米不仅具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及良好的环境适应性,而且玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等产业的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等工业的不可或缺原料之一,所以玉米的价值比较高。
一根煮玉米的热量大约为300大卡。
一般情况下,玉米所含有的热量大约为150大卡/100g,属于高热量食物,并且一根玉米的重量一般在200g左右,所以一根煮玉米的热量大约为300大卡。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
吃一只大玉米棒只有85千卡左右热量,1克脂肪。
100克鲜玉米的热量是106卡,但100克的鲜玉米有46克是不可食的。
玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。
玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
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时间:2025-07-04
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