好多朋友想了解猪排骨热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些猪排骨热量相关的知识,大家可参考一下
排骨它的热量为每100克排骨278千卡热量,每一公斤的热量为2780千卡。
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质
扩展资料:
营养价值:
1、排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
2、排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
3、排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
4‘排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
参考资料:
百度百科-排骨
每100克排骨(可食用部分)热量约为264大卡。由于烹饪方法的不同,排骨的热量也是会随之发生变化的,比如油炸排骨、糖醋排骨、清炖排骨的热量都不同,而清炖排骨热量相对要低一些。
排骨热量
排骨吃起来口感佳,没有肥肉的油腻,也没有纯瘦肉的过于绵,很是受欢迎。排骨中所含的营养价值也不低,其中含量较多的营养素是碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有一定的维生素a、维生素e、叶酸、烟酸以及矿物质等。
排骨营养高,其热量自然也就不低了,每100克排骨(可食用部分)热量约为264大卡。由于烹饪方法的不同,排骨的热量也是有所变化的,清炖排骨热量比油炸排骨、糖醋排骨要低一些,比较推荐。
排骨适合减肥的人吃吗
排骨比纯瘦肉的热量高,比肥肉热量低,适合减肥的人偶尔吃,不可长期吃,还是容易发胖的。
排骨的脂肪含量还是不低的,尤其是炖汤的排骨,不要以为汤好喝就大量喝,其实最营养的是排骨肉,汤中多是脂肪,并没有多营养,减肥的人不建议多喝排骨汤,吃肉反而不容易胖。
排骨的热量(以100克可食部分计)是278大卡(1163千焦),在同类食物中单位热量适中。
每100克排骨的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12。
一小块水煮排骨的热量是:
热量:139~69.5千卡之间。
原因:排骨:278.00千卡/100g。一斤排骨的热量为:1390千卡。可根据实际切段的重量进行计算。一般一斤排骨可切10~20块不等,所以一小块能量在:139~69.5千卡之间。
扩展资料:
营养价值
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
参考资料来源:百度百科-排骨
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时间:2025-07-04
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