低热量高脂肪能减肥吗（低脂肪高热量的食物容易胖吗）

好多朋友想了解低热量高脂肪能减肥吗的一些知识，在此小美给大家介绍一些低热量高脂肪能减肥吗相关的知识，大家可参考一下

是不是每天摄入的热量少就能减肥？

这个是肯定的哦，只要你每天摄入的热量少了就能减肥了的。不过呢也不能摄入太少的热量，不然都话那是不能维持好身体的机能的哦。比如一个50公斤的人每天都必须有1500-2000大卡的热量摄入那样就能维持现在的体重的哦。如果你在这个量上进行减少了的话那样就可以达到减肥的效果了哦。

人体生理上每天至少需要一千大卡的食物热量才行的哦。那样身体的机能运行才能正常运行的呢。不然的话心肌和血管的蛋白质会慢慢流失的呢，严重的时候就会引发疾病。有的人经常使用不健康的减肥药品或者经常节食。那么身体的代谢功能就会比普通人的低了。也就是他不用摄入这么多的热量也能维持现有的体重。所以呢不健康你使用一些不健康的减肥办法哦。

健康的减肥办法可以通过每天进行有氧运动，配合清淡的饮食来进行减肥的。这样的减肥办法才是对人的身体最好的呢

什么食物是高热量低脂肪的？吃这些食物可以减肥吗？

在我们的社会生活中，随着生活水平的提高，我们在饮食方面得到了很大的改善，也由此引发了很多的肥胖问题，我们都知道，肥胖不仅为影响我们的外在形象，同时也会引发很多的身体疾病。所以很多人都想减肥，很多人就会问，什么食物是高热量低脂肪的？吃这些食物可以减肥吗？这一类的食物有很多，比如苹果和黄瓜都能够，吃这些食物可以减肥，下面我们具体来分析一下。

在我们身边，现在很多人因为各种原因，就导致了很多的肥胖问题，所以现在越来越多的人都在减肥，其实减肥是一件相当困难的事情，因为减肥本来就是需要恒信和毅力的，很多人都不能坚持下去，现实生活中的很多人在坚持一个星期或者两个星期之后就坚持不下去了。

引发肥胖问题的原因有很多，这和我们个人的饮食以及运动量有很大的关系，很多人因为在运动方面坚持不下去，所以就转换到饮食方面去减肥。其实有很多的高热量低脂肪的食物，吃这些食物有利于减肥，比如苹果，我们都知道，苹果本来就含有丰富的维生素以及大量的营养物质，每天坚持吃一个苹果可以有利于消化，还可以降低血糖，所以吃苹果可以减肥。

还有就是我们平时喜欢吃的黄瓜，黄瓜本身就会一种高纤维的食物，吃黄瓜的好吃就是可以阻止糖类转化为脂肪，吃黄瓜不仅不会发胖，而且还可以起到美容养颜的效果，其实我们经常使用的很多护肤品都有黄瓜作为原料，可以起到一种预防过敏以及降凉的效果，除了这些之外，还有海带，辣椒以及豆芽等都属于高热量低脂肪的食物，吃这些食物有利于减肥。

吃低脂肪食物能不能减肥

我们在减肥的时候没有任何一条规定吃说一定要吃低脂肪的东食物，但是同样是吃饭，摄入低脂低卡的食物与摄入高脂高热量的食物相比，一定是摄入低的那一个人会减肥比较快。因为我们在减肥时要遵循的原则是消耗大于摄入，比如说一个人在吃饭是吃了2000大卡的食物，另一个人吃了500大卡的食物，那么摄入500大卡的那一个人通过一小时的运动就可以消耗掉，而收入2000大卡的那一位,可能就要花两到三小时了。

在减肥过程中，食物是非常重要的一个组成部分，合理健康的饮食其实是会帮助我们进行更快速的减肥。但是也没有说一定只能吃低脂肪低热量的东西，大家可以在每一餐的搭配中，进行蔬菜与杂粮粗粮代替精制碳水，再加上蛋白质与每天的固定运动，这样是非常健康的减肥方法，但是不能三天打鱼两天晒网。

很多人在减肥的时候会用一些不健康的办法，比如说很火的多少天吃苹果减肥法、哥本哈根减肥法、生酮等等。大家会发现这些减肥方法基本上都是断绝碳水的减肥方法，这样的办法说实话不是特别可取，因为人的身体需要碳水来运行，如果断了碳水可能会产生焦虑、脱发、女性则会出现姨妈出走的状况。这些伤害对于身体来说很难修补回来的，所以即使要减肥也要健康的减肥，当然健康的减肥速度会稍微有些慢，贵在坚持才是最重要的。

马上就要到夏天了，不管是男生还是女生，又要开始折腾自己的身体，很多营养学家都说过如果大家都能做到好好的吃正餐，正餐中有足够我们人体当天所需要的能量，不吃零食，拒绝嘴馋，其实是不会变胖的。一些零食以及现在十分流行的奶茶饮品包含的热量非常高，并且长期饮用对身体也很不好，希望我们在减肥的过程中能够坚定的拒绝它们，保持一个健康身体来减肥。

减少热量摄入就能减肥吗

是的。

热量与人肥胖情况息息相关。热量消耗大于摄入量，脂肪就会减少，反之就会增加。

摄入卡路里的多少没有统一的标准，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。

根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。

其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%。

脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。

扩展资料

减肥须知：

1、减肥过多——记忆减退

德国杜塞尔营养院古斯塔夫·克兰霍弗博士提醒减肥者：体内的剩余脂肪能刺激大脑、加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。

体重超出20%—35%的人最聪明，而节食减肥的女性记忆力损失最大。故为保护你的大脑功能，减肥之举当慎之又慎。

2、少吃多餐

少吃一餐两餐并不利于减肥，少吃多餐才是健康减肥之道。每3小时进食1次，每天可以吃5顿，在不改变总热量的同时，缩短用餐时间有助瘦身。这样能保持体内血糖的稳定，对减少饥饿感有非常大的帮助。

3、睡前4小时不要吃东西

睡觉时身体消耗的热量是非常低的，所以，如果你睡前吃了很多的食物，那么消耗不了的热量就会转化为脂肪，长期如此的话，肥胖也是可想而知的事情了。

为了避免在临睡前出现无意识的大吃大喝，吃完晚饭应立即刷牙，并收拾起随处可见的零食，这样能有效避免你晚间进食过多。

参考资料来源：

人民网-减肥不当小心智力下降 教你5招不节食一样瘦

人民网-3款低卡减肥餐 照着吃就能变瘦

高碳食物可以减肥吗

高碳食物可以减肥吗

高碳食物可以减肥吗，在健身者的认知中，高碳是增肌、增肥的饮食模式，西方营养学，把食物简单地拆解为蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大营养素，以下分享高碳食物可以减肥吗？

高碳食物可以减肥吗1

高碳水低脂肪的饮食是不能够减肥的。首先摄入的脂肪含量比较少，是可以减肥的。但是如果大量的摄入碳水化合物的话，碳水化合物也是主要的升糖物质，大量的摄入碳水化合物，就会使体内的血糖成分增加，而多余的血糖成分就会转化成脂肪，淤积到皮下造成体重的增加。所以说高碳水低脂肪的饮食习惯是不能够减肥的。

高碳水化合物主要有以下几类：

1、面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等；

2、谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等；

3、根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药；

4、水果：香蕉、荔枝、橙、梨、桃；

5、零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。

碳水化合物饮食注意事项：

除了碳水化合物以外包含了大量的来自植物提供的蛋白质，值得说的是脂肪含量不是很多。

这类和面包类的还是有相似的，一般面条平常也会搭配蔬菜和肉什么的一起食用，因为属于消化吸收相对慢的一类，所以运动前建议吃点比如意大利面等这一类的食物，水果里也是含有碳水化合物的，只是水果里的碳水化合物比较少，主要还是提供维他命和矿物质。

高碳食物可以减肥吗2

一、碳水化合物有哪些

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。

糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。

自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的.有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成，是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说，它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。

例如葡萄糖，含有一个醛基、六个碳原子，叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子，叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质，为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。

二、碳水化合物食物及功能

不能说哪些食物是碳水化合物，只能说那些食物碳水化合物的含量比较高。一般碳水化合物含量高的食品有主食类，如米饭，面条，馒头，豆类，薯类等，以及糖果类，如白砂糖，蜂蜜等;还有海带、木耳等食品也含有丰富的多糖，对人体健康十分有好处。

网上关于碳水化合物的来源写的是蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果食物来源(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。

人每天必须摄取足够的碳水化合物，大约要吃350g~500g主食(即7两~1斤)因为碳水化合物是提供能量最快的营养物，作用极其重要。

三、碳水化合物主要的生理功能

1、构成机体的重要物质;

2、储存和提供热能;

3、维持大脑功能必须的能源;

4、调节脂肪代谢;

5、提供膳食纤维;

6、节约蛋白质;

7、抗生酮作用;

8、解毒;

9、增强肠道功能;

如果摄取碳水化合物的量不够，容易造成大脑营养供给不足，引发脑功能障碍等疾病。膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

高碳食物可以减肥吗3

四个合理减少碳水化合物摄入的要点。

1、每天至少摄入25克食物纤维

由于食物纤维大多来源于碳水化合物食物，因此传统的低碳水化合物饮食不可避免地会造成食物纤维缺乏，从而引起减肥者出现便秘现象。

与之相反的是。含有高纤维素的碳水化合物食物，包括水果、蔬菜、豆类、粗粮，不但营养价值高，而且还对减肥有利。有研究证明，经常吃高纤维食物的人较少可能体重超标，这是因为食物纤维能使人在没有摄入很多热量的情况下产生饱腹感，并且能保持较长时间。高纤维的碳水化合物具有满足食欲的效果，从长远来说促进了人的健康与长寿。

那么，如何保证每天25克食物纤维的摄入呢？美国膳食指南的建议是，每天至少食用5份蔬菜水果（1小杯生绿叶菜或半杯果肉为1份），外加6份粗粮制品（1片全麦面包或1杯谷片为1份）。这些食物不但能促进减肥，而且它们是天然的低胆固醇、低饱和脂肪，不含合成激素与重金属的健康食品。

2、每天摄入碳水化合物不应少于130克

这个数量是保证大脑正常运转的最低摄入量。实际上吃进260克也是正常的，但那将与低碳水化合物饮食计划相矛盾。营养专家的忠告是，把碳水化合物热量保持在总热量摄入的45%～65%，这样有利于身体与大脑的正常工作。如果你每天摄入的总热量是1800千卡，那就需要200～300克碳水化合物。

3、尽量减少饱和脂肪的摄入

有些低碳水化合物饮食含有很高的饱和脂肪，因此会提高血液中的“坏”胆固醇一一低密度脂蛋白的水平。从而增加患心血管系统疾病。癌症及其他一些慢性病的危险。

实行低碳水化合物饮食时，可以通过选择低脂蛋白质食物来降低饱和脂肪的摄入量。比如瘦猪肉，牛肉、禽肉，还有鱼，把表面的肥肉都剔除掉再烹制。奶制品也要选择低脂的，用橄榄油代替黄油，而且要控制食用量。

4、避免营养补剂与糯加工的碳水化合物食品

低碳水化合物减肥饮食的倡导者承认这种饮食会导致多种营养素与具有抵抗疾病作用的植物化学物质的缺乏，因此他们建议摄入维生素与矿物质补剂以弥补饮食的缺陷。

但是营养补剂与食物不同，后者的天然营养成分未经加工，远比合成补剂有效。这一点已得到了研究的证实，含有大量蔬菜水果的饮食比起含有相似营养成分的补剂更具有防止癌症、增进健康的功能。

除了营养补剂，你还能在食品店发现很多种经过深加工的低碳水化合物食品，包括薯片、面包、面条与糖果。这些产品对减肥没什么帮助，因为它们所含的热量与普通同类食品相同。

高脂肪饮食与低脂肪饮食的对比

目前已针对高脂肪、低碳水化合物的减肥饮食进行了大量研究,结论非常明确:高脂肪、低碳水化合物饮食比低脂肪、高碳水化合物饮食更好。现在让我们来回顾几项比较高脂肪和低脂肪饮食的研究,这样您可以清楚明了地看到为什么会得出这样的结论。

之前我曾经提及发表在《美国医学协会杂志》2007年7月刊的A-Z减肥研究。这是一项为期12个月的研究,纳入了311名超重、非糖尿病、绝经后女性。这项研究中,高脂肪饮食组的受试者各方面表现均更优秀。她们比低脂肪饮食组的受试者减掉了2倍体重,心血管危险因素也得以改善。从胆固醇分布不良改善为分布良好,甘油三酯水平较低,HDL水平增高,总胆固醇与HDL比率(心脏病发作的最佳预测因子)较低;低密度脂蛋白或坏胆固醇水平上升了一点,但已从小、密集、危险的颗粒转换为光滑、蓬松的颗粒一一换句话说,低密度脂蛋白总水平更高,但并非那种可导致心脏病发作的类型。 低脂肪饮食组的血压、胰岛素、胰岛素抵抗和血糖水平均高于高脂肪饮食组。

另一项重要研究,即 DIRECTT试验,发表于2008年出版的《新英格兰医学杂志》上,此试验对322名中度肥胖的受试者进行了研究,并随机分为低脂肪饮食组(限制卡路里摄入)、地中海型饮食组、卡路里限制饮食组,以及低碳水化合物、高脂肪饮食组(不限制卡路里摄入)。您猜结果如何?被告知不要担心摄入卡路里可尽情食用脂肪的受试组减掉了比其他组多66%的体重。更令人惊讶的是,高脂防组的总胆固醇与高密度脂蛋白的比例下降了20%,而低脂肪组的这一指标仅下降了12%。高脂肪组的HDL、甘油三酯、胰岛素和葡萄糖、炎症,甚至脂肪肝的改善也更加显著。

Diogenes-项目发现低碳水化合物、高蛋白饮食可更长久地维持减肥效果。其他研究“和针对低碳水化合物、高脂肪饮食的大量评论表明、此种饮食方式可更好地帮助减肥，并保持心血管健康。人们也发现这些饮食方法更易于坚持,因为脂肪食物原本就很美味。

由大卫・路德维希( David Ludwig)在《柳叶刀》上发表的一项非常重要的研究比较了高血糖饮食与低血糖饮食对大鼠代谢的影响。"他发现饮食成分的变化(高血糖或改变蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例)可导致基因正常的动物肥胖,即使当饮食中含有的卡路里完全等量时亦如此。他向每组大鼠喂食能使其保持相同体重的食物量。喂食高血糖饮食(高糖和精制碳水化合物)的大鼠在摄入相同数量卡路里的情况下体重有所増长。事实上,它们比高脂肪饮食的大鼠多获得了70%的身体脂肪(主要是腹部脂肪)。此外,低脂肪喂食的大鼠肌肉质量降低,比较容易产生饥饿感,胰岛素水平更高,心血管危险因素也更多。

另一项关于喂食大鼠生酮饮食(极低量的碳水化合物和极高量的脂肪)的研究，再次发现,该研究中的大鼠比喂食高碳水化合物的大鼠减掉了更多体重,即使它们摄取的卡路里数量完全相同。高脂肪饮食激活了增加脂肪燃烧和少脂肪储存的基因。大鼠的高脂肪饮食也增加了卡路里燃烧和能量消耗,且可逆转糖尿病前期。

这对大鼠来说是一项重要发现,然而对于人类是否同样适用?在人体实验中，那些坚持高脂肪饮食的人们,其新陈代谢速度更快;而那些坚持低脂肪、高碳水化合物饮食的人们,所有的食物能量均被迫进入细胞(归因于胰岛素峰值),从而导致新陈代谢速度放缓。高脂肪饮食组的新陈代谢速度快得多,即使他们摄入了与低脂当饮食组相等的卡路里。这意味着即使在看电视或睡觉时,他们也会燃烧更多的卡路里。

由大卫.路德维希和他的同事们进行的另一项人类研究,在受控喂养环境中比较高脂肪、低碳水化合物饮食与高碳水化合物、低脂肪饮食,发现了同样的结果。这是项“交叉试验”:一半的研究参与者选择高脂肪、低碳水化合物、低血糖饮食,然后在研究的后半段他们转为低脂肪、高碳水化合物、高血糖饮食。另一组研究参与者一直吃中等脂肪量的食物。这样研究人员便能够研究不同饮食对每个人新陈代谢的影响。

低脂肪、高血糖饮食由60%的碳水化合物、20%的蛋白质和20%的脂肪组成;低血糖、高脂肪饮食由60%的脂防、10%的碳水化合物和30%6的蛋白质组成。每种饮食的卡路里量是相同的。最终,高脂组每天比低脂组多燃烧300卡路里。高脂组的胆固醇PA1(可能导致血栓和心脏病发作)和胰岛素抵抗也显著改善。

我们知道科学界存在很多偏见。但考科兰协作组织( Cochrane Collaboration)是一个由关注健康、未获得任何资助且不隶属于政府的研究人员、专家、患者及医护人员组成的独立组织,他们对低血糖饮食(通常为高脂防饮食)进行了研究"并得出结论:低血糖、高脂饮食比低脂肪、低热量饮食能更好地减肥并保持健康。最后,哈佛研究人员对持续1年多的53项随机对照试验进行了回顾审查,证实高脂肪饮食比低脂肪饮食更易于减肥。他们发现高脂肪、低碳水化合物饮食与低脂肪饮食相比,更能快速、有效减肥。

当您选择低卡路里、低脂肪、高碳水化合物饮食时,您会想吃更多”和吃高卡路里和高碳水化合物的食物。高碳水化合物食物会让您渴望更多的碳水化合物。

有趣的是,在人们体重增加(积累了许多“贪婪”、“懒惰”的脂肪细胞)之前,他们会显示出由于高碳水化合物、低脂肪饮食而引起的显著的代谢变化。当体重开始增加时,腹部脂肪细胞就已发生了变化。身体脂肪,特别是腹部脂肪,不仅仅为了储存卡路里。身体脂肪是一种复杂的代谢组织,在调节食欲、控制卡路里燃烧速率和调节体重方面至关重要。

在针对一群学生进行的实验中,科学家通过给六年级孩子奶酪或薯片来测试脂肪和碳水化合物对进食行为的影响。孩子们被告知可以随心所欲地吃。研究开始时两组的饥饿水平相等。基于传统逻辑,如果您食用了较多富含脂肪的食物(比如奶酪),则每克食物中含有更多卡路里(每克脂肪9卡路里对比每克碳水化合物4卡路里),因此您一定会长胖。以奶酪为食的儿童应该摄入了更多卡路里。而摄入越多卡路里(因为脂肪富含卡路里)则会越胖。这是很简单的数学题,对吧?但它并不适用于复杂的生物学领域。如果碳水化合物导致您多吃,那么薯片组应该摄入了更多的卡路里。结果如何?薯片组的孩子比奶酪组的孩子多摄入了3倍的卡路里!已经超重的孩子摄人的卡路里更多。更多证据表明脂肪细胞会让人产生“饥饿感”。

当奶酪与蔬菜结合时,孩子摄人的总热量更少。这在超重或肥胖的孩子中尤其明显。当我们结合营养丰富的食物一起吃时,自然吃得更少,即使脂肪细胞仍感饥饿。关键是营养丰富的食物(真正的食物)非常美味,而加工食物(营养不良食物)口感稍差,而且它们可能含有更多的热量!

这与针对孩子碳水化合物摄入研究的评论相一致,吃越多碳水化合物食物就越容易感觉饿。如果您因摄入了过多碳水化合物而感觉饥饿时,必然会食用更多的食物,从而摄人了比高脂肪饮食还多的卡路里。

整体看来,科学向我们揭示了清晰的证据,碳水化合物使您发胖,而脂肪让您更瘦。一些食物,如米饭、马铃薯和含糖饮料可加速肥胖并导致相关疾病。当您摈弃含糖和精制碳水化合物的食物后,富含脂肪(和卡路里)的食物,如坚果、多脂鱼和橄榄油,甚至高饱和脂肪食物,有助于减肥并减少罹患相关疾病的风险。

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