低糖低热量主食（低糖低热量主食有哪些）

好多朋友想了解低糖低热量主食的一些知识，在此小美给大家介绍一些低糖低热量主食相关的知识，大家可参考一下

无糖低糖的主食有哪些?

含糖量低的主食有玉米、燕麦片以及荞麦面等。无糖主食有五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、土豆粉、米麸、大麦、无糖藕粉、黑米粥、燕麦、黑麦、玉米面、全麦面包等。

1、燕麦

作为粗粮主食中的代表食品，是高营养、高能量的一种食物，富含有充足的水溶性纤维素和极少的糖分。燕麦片，热值和含糖量较低，更容易引起饱腹感。

2.玉米

含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等，且玉米含糖量并不多。属于粗粮，玉米中的纤维素含量相对较高，但是含糖量较低。

3.荞麦

也是含糖量较少的主食。富含较多的维生素、膳食纤维和微量元素，荞麦虽然蛋白含量较低，但有利于人体吸收。

只有是蔬菜，热量很低的蔬菜，米面有淀粉，在体内还是会转化为糖分。

代替米饭的低糖主食是什么？

绿豆，绿豆之类的豆子，不像米饭会让血糖升高很快，它让血糖特别平缓，不会急速升高。而且绿豆蛋白质含量极高，因此饱腹感特别强、另外，因为消化速度很慢，想吃多都很难。最美好的是，绿豆适合煮粥食用。

燕麦属于是粗粮食物，升糖慢，而且其中高纤维让它具备了高饱腹感的属性，吃一点就能饱，避免摄入太多热量。而且燕麦含有极其丰富的亚油酸，这些对于浮肿、便秘大有益处，很适合减肥的人食用。

低糖主食

1、紫薯，每100克紫薯仅有70大卡的热量，妥妥的低热量。紫薯虽然含淀粉量多，但是升糖指数较低，因为其中的粗纤维能延缓糖分的迅速吸收。紫薯完全可以代替米饭食用，每餐蒸上一两个，再吃些蔬菜。

2、糙米，糙米是典型的粗粮，因为没经过深加工保留了更多的外层谷皮和胚芽，导致纤维更丰富，这些纤维就阻碍了血糖的急速升高。糙米的营养更丰富，有更多的氨基酸、维生素和矿物质，更利于分解脂肪和帮助代谢。正常米饭吃一碗，糙米吃半碗就能饱，让你摄入更少的热量。

3、玉米是一种优秀的主粗粮食，是典型的低升糖指数食物。热量不仅比白米饭更少，营养也更加丰富。玉米含有白米饭没有的钙、磷、铁等矿物质及维生素，这些都是减肥元素。

比米饭糖分低的主食

有哪些代替米饭的低糖主食？让我们一起来看看:

代替大米的低糖主食有藜麦、燕麦、糙米、小米、红薯等。

1.藜麦

藜麦富含膳食纤维，饱腹感强，口感细腻，升糖指数低。可以直接煮，也可以和五谷杂粮、稀饭一起煮，或者作为蔬菜中的配料，既增加了营养，又为菜肴增色。

2.燕麦

为禾本科燕麦属黍黍。它也是一种世界范围的栽培作物，但北半球的温带地区产量相对较大。燕麦喜欢寒冷干燥的气候。另外，燕麦粒可以用来磨面条，也可以作为饲料，营养价值高，容易饱腹。

3.糙米

糙米保留了表皮、糊粉层和胚芽。与普通精白米相比，膳食纤维含量更丰富，糙米口感相对粗糙。适合和大米一起煮成杂粮或者和其他杂粮一起煮粥。另外，我们平时吃的细嫩的白米，虽然香气浓郁，口感好，但是在加工过程中已经损失了大部分的营养价值，剩下的主要是碳水化合物和一些蛋白质。所以糙米非常适合代替主食。

4.小米

小米的营养容易消化，膳食纤维等含量比较高，热量极低，适合在减脂期替代主食。除此之外，小米还可以搭配各种食材食用。

5.甘薯

红薯是生活中常见的粗粮之一，不仅膳食纤维丰富，而且热量低，饱腹感强。是一种很好的低脂低热量食品。但需要注意的是，如果用红薯代替主食，要注意烹调方法，可以是煮，也可以是烤，但要避免糖、油等高热量的做法，如烤红薯加奶酪、炸红薯等。

无糖低糖的主食是什么？

低糖主食一般是指低热量的饮食，低糖主食，包括含粗粮、杂粮比较多的主食，比如高粱米、小米这些粗粮做成的米饭，这种主食含糖量非常低，热量低，而且含有许多膳食纤维，能够起到润肠通便的作用，还能够增加饱腹感。

无糖食物里，只有蔬菜是完全无糖的，而几乎所有主食里都含有糖分，比如：大米、面粉、土豆、红薯、小麦和豆类等，都含有淀粉，淀粉可以在身体里合成葡萄糖，使血糖升高，血糖高的人只能少吃主食。

不含糖的主食

豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等。

水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等。

谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等。

奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等。

零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。

低糖主食有哪些

低糖主食有哪些

低糖主食有哪些？含糖量小的主食是由植物油跟谷物配合蔬果和肉类制作的食物，低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物。那么，低糖主食有哪些呢？

低糖主食有哪些1

1、糙米

糙米中的米糠多糖是一种含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质的杂聚多糖，具有降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能。

2、薏米

又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

3、荞麦

荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。

荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等。

4、燕麦

在世界上4000多种燕麦中，90%以上燕麦脂肪含量在5-9%，相当于大米、白面的4-5倍，居所有谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸，在人体内具有重要的生理功能，可降低胆固醇在心血管中的积累。

含糖量低食物：

1、冻豆腐：能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。

2、陈皮：帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。

3、乌贼：乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。

4、薏仁：对水肿型肥胖有效。

5、木瓜：可治水肿、脚气病，且可改善关节。

6、竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

7、菠萝：具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

三大低糖水果

1、柚子在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。

2、樱桃樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。我国中医指出，樱桃性温味甘，具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效，除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。

3、苹果可以说苹果是人们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。

低糖主食有哪些2

低糖主食

按照食品中糖分的含量，人们把它分为三类：高糖食品，低糖食品和无糖食品。高糖类食品主要有食糖类食品和各种谷物食品。低糖类食品主要包括蔬菜，水果，肉类等。无糖类食品主要有各种食用植物油。

含糖量低的主食是什么

含糖量高的.食物主要有食用糖和各种谷类；无糖食品主要包括各种食用油；低糖食品主要指蔬菜、水果和肉类；官方名称为低糖食品，即多摄取脂肪和蛋白质，少摄取碳水化合物，即多吃菜少吃肉。

五谷杂粮、豆制品及一些蔬菜属低糖食品。

大豆含有丰富的蛋白质、无机盐和维他命，而且豆油含有不饱和脂肪酸，可以降低血清胆固醇和三脂；苦瓜，洋葱，香菇，柚子，南瓜可以降低血糖，是糖尿病人的最佳食品，若能长期服用一些蜂胶，就能更好地降低血糖，防止并发症。

按阿特金斯血糖指数分类的低水平可食用食品

植物类：芦笋，竹笋，小白菜，芹菜，黄瓜，茄子，萝卜，菠菜，豆芽，土豆等。

果品：苹果，李子，草莓，柑橘，樱桃，橘子，桃子，梨等。

谷类：全麦麸，燕麦麸皮，经加工的大麦等。

乳品：奶油和全脂牛奶的混合物，各种未加工的硬干酪等。

小吃：杏仁，南瓜子，芝麻，核桃，榛子等。

可能是高糖分食物

主要食品：白面包，羊角包，水果包，大米，小米等。

菜类：黄南瓜，倭瓜等

果实：香蕉，葡萄干，洋李

点心：烤土豆，炸马铃薯片，甜玉米，豌豆汤等。

甜点：全脂冰淇淋

饮料：葡萄汁，橙汁，鸡尾酒汁。

每日食品含糖量表含糖食品的测定

南瓜子，紫菜，莴苣

2%的菠菜，芹菜，小白菜，小青菜，番茄，冬瓜，黄瓜

白菜，菜心，韭黄，豌豆苗，茄子，酸菜，豆腐

四成绿豆芽，油菜，韭菜，春笋，茭白，花菜，空心菜，西瓜，小扁豆

5%小葱，蒜，辣椒，丝瓜，韭菜，酱豆腐

6%白罗卜，冬笋，黄豆芽，豆腐干，桃，枇杷，小豆

78%的香菜，毛豆，黄花，红花，葱，樱桃，柠檬。

榨菜，蒜苗，杏，葡萄，柚子，豆腐皮9-10%

11-12%的柿子，果肉，橙子，梨，橄榄，豌豆

14-17%的荔枝，山药，苹果，马铃薯，石榴，西瓜子

20-20%香蕉，红果，甘蔗，哈密瓜

切面，烙饼，油饼，巧克力，柿饼50-60%

七十到八十米，面食，玉米，红枣

百分之八十五的粉条、粉丝

人生是多姿多彩的，饮食的多样化才是最好的体现，人体每天所需的营养和能量都来自于食物，低糖低热量的主食有很多种，特别是糖尿病患者，平时可以根据自己的口味来选择一些自己习惯的主食。

低糖主食一览表

低糖主食一览表

低糖主食一览表，很多人都认为自己长胖的原因是吃了很多的油，但其实长胖的主要原因是糖。糖类才是人们长胖的杀手，所以很多瘦子都不怎么喜欢吃甜食。下面分享低糖主食一览表。

低糖主食一览表1

低糖食物包括哪些

含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。

豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等。

低糖食物一览表

1、水果类

樱桃、苹果、梨、橙子、火龙果、香蕉、柚子。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量，是含糖量少而且能饱腹的最佳水果。

2、谷物类

麦麸、小麦、全麦粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等。

3、蔬菜类

南瓜 紫菜 生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜 大白菜、韭黄、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、辣椒。

4、乳制品

花生、牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、降糖牛奶、老年奶粉、克糖奶粉、酸奶、酸乳酪。

5、饮料类

苹果汁、水蜜桃汁、菠萝汁、柚子果汁。

6、豆类制品

黄豆、黄豆挂面、豆腐、豆腐干、绿豆、蚕豆、扁豆、利马豆、鹰嘴豆、青刀豆、黑眼豆。

低糖主食一览表2

第一、荞麦

对于农村的小伙伴们来说，荞麦应该是很熟悉的主食了，荞麦俗称苦荞，苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。彝族人长期以苦荞麦为主食，所以他们身体健壮，肌肤红润，很少有患高血压的。苦荞麦粉及其制品具有降血糖、延缓衰老等作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。可作为糖尿病和高血脂症患者的饮食治疗，长期食用。

第二、山药

经常逛超市的大妈们对于山药是最熟悉不过了，山药是一个好食物，近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。所以患糖尿病的人可以多吃一点。

第三、紫菜

我们经常会用紫菜做紫菜汤，不要小看这道菜，因为紫菜是糖尿病的克星，紫菜能显着降低空腹血糖。

第四、大蒜

大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。不管是健康的人还是患病的人，医生都会建议多吃点大蒜，因为大蒜具有消菌杀炎的作用，特别是近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方法。

第五、韭菜

和大蒜一样，具有好的杀菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。第六、洋葱，洋葱是一种很普通的廉价家常菜，相信大家都吃过。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。科学家洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜，对糖尿病并发症的预防有利。因为洋葱中还含有磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。

韭菜不仅能补肾温阳、益肝健胃、还具有行气理血、润肠通便的功效。韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。

第六、苦瓜

苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜，誉之为“君子菜”，葫芦科苦瓜属植物 ，苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用。苦瓜汤是降血糖上品。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。

第七、冬瓜

冬瓜也称为“白瓜”，大多数人都知道冬瓜为有益健康的优质食物。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。很多肥胖者优先会选择冬瓜作为减肥作用的蔬菜类。

第八、黄瓜

又称胡瓜、刺瓜。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜含水分为98%，所以很多女生会用黄瓜敷面膜，具有补水效果，另外黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。供给热量低，可抑制糖类转化为脂肪，故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。

第九、西红柿

番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素，被称为神奇的菜中之果。西红柿具有很多保健价值，最重要的就是预防糖尿病。以上就是我所说的十种低糖主食排行榜，不管是对老人还是小孩，这些食物都是很好的食物，建议长期食用，有助于身体健康。

低糖主食一览表3

10、通心粉（350大卡/100克)

通心粉是许多健身和减肥人士比较喜欢的主食，它也是我们常说的意大利面，配上蔬菜和秘制的酱汁，吃起来还是相当美味的。

9、燕麦（145大卡/100克）

燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品，其富含膳食纤维，适量食用可以促进肠道蠕动，利于排便。此外，燕麦中的燕麦胶能起到降脂的作用，抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，适合减肥人群食用。

8、面条（138大卡/100克）

面条中的碳水化合物比较多，所以更容易产生饱腹的感觉。如果在中午食用面条的.话，不仅可以补充上午所消耗的能量，还能补充下午所需的能量，并可减少对零食的摄入，在某种程度可达到减肥的效果。

7、白米饭（115大卡/100克）

白米饭是南方人的主食，吃白米人虽然不会让你长胖，但也不利于减肥，因为米饭升糖指数高，对血糖影响较大，容易有饥饿感，最好配合粗粮一起吃。

6、黑米饭（114大卡/100克）

吃黑米饭是一种很好的减肥方法，人们可以利用黑米的成分特性和指定完善的食疗计划来达到减分瘦身的目的。

5、玉米（112大卡/100克）

玉米属于杂粮，含有丰富的膳食纤维，可以有效控制血糖的升高，使脂肪和糖元不会轻易储存。而且膳食纤维的饱腹感较好，让人不那么容易饿，是辅助减肥的佳品。

4、紫薯（70大卡/100克）

紫薯是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

3、土豆（69大卡/100克）

土豆的热量低，但维生素含量却很高，很多人觉得吃土豆会长胖，那是因为你吃的是高油脂的薯条啊！

2、豆腐（57 大卡/100克）

豆腐是一种低热量、低糖的豆类食物，而且其蛋白质含量高，其中的大豆异黄酮还有益于女性内分泌的调理，是一种很健康的食物。

1、小米粥（46大卡/100克）

小米中含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、、钾、膳食纤维等，营养十分丰富。将小米煮成小米粥食用，还能达到养胃的目的。

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