日本鱼丸热量（日本鱼丸热量多少）

好多朋友想了解日本鱼丸热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些日本鱼丸热量相关的知识，大家可参考一下

常吃丸子（鱼肉丸）会发胖吗？

鱼肉丸大多数的配料都是淀粉，吃多了是会发胖的。

鱼丸热量为107大卡／100g，6颗鱼丸吃下去，就等于1碗饭的热量。

鱼丸主要成分是鱼肉泥。用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。

福州人最常吃的风味小吃。以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。

扩展资料：

鱼丸的制作做法：

1、鱼肉洗净，切成小块。

2、剁成极细的鱼蓉待用。

3、葱、姜切细丝。

4、加少量清水浸泡成为葱姜水。

5、花椒加清水浸泡成为花椒水。

6、香菜摘洗干净切成小段待用。

7、鱼肉蓉里加入适量的花椒水和葱姜水。

8、加入蛋清、盐、鸡精、淀粉、料酒。

9、将鱼蓉顺着一个方向，搅打上劲，搅到鱼肉完全把汁水吸收，有一定的粘性，能够捏成团即可。

10、用手将鱼蓉挤成丸子。

11、锅中加大量的水，加热到70度左右，逐个下入鱼丸，小火加热。

12、将鱼丸捞入冷水属中激一下，使其更加紧实。

13、另起一锅，加入清水烧开，下入鱼丸，加入盐和鸡精调味。

20、盛入碗中，加入少许香油、少许胡椒粉调味就完成了。

参考资料来源：

百度百科-鱼丸

鱼丸的热量是多少？

鱼丸热量是107大卡/100g。

1个鱼丸(30.0克)含有热量32大卡，需要散步22.1分钟消耗完。每100克该食物含有脂肪1.30克，蛋白质11.10克，碳水化合物12.70克。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。

鱼丸做法：

1、取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀。

2、搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀，即成鱼丸料子。

3、然后，用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中，上火煮开（保持微开3分钟）撇去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出即成。

鱼丸的热量是多少?

鱼丸的热量并不高，每100克鱼丸中含有100大卡左右的热量，一般不会导致肥胖，减肥人群可以适量的吃一些鱼丸。

鱼丸是高蛋白质，几乎没有脂肪的肉类食品，可以说不会导致发胖。肥胖原因有很多种，但最有可能就是脂肪堆积，而高脂肪的食物有肉类、油类、坚果类、黄豆、一些酒类，不管食用什么，只要过量食用，消化吸收不好就有可能发肥。

简介：

一般来说如果是已经煮熟了的鱼丸，那就放在冰箱里，但是需要注意储存期不宜超过3到4天。如果是未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长。在市面上有两种鱼丸，第一种就是罐藏鱼丸，二是冷藏鱼丸。毫无疑问，这两种是很好储存鱼丸的方法。但与此同时，这样的储存方法也会导致失去鱼丸的美味。

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