好多朋友想了解银杏热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些银杏热量相关的知识,大家可参考一下
主要区别有,性质不同、营养成分不同、功效作用不同,具体如下:
一、性质不同
1、银杏
银杏,为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏果俗称生白果。
2、杏仁
杏仁为蔷薇科、落叶乔木植物杏、或山杏的种子。
二、营养成分不同
1、银杏
白果营养丰富,含粗脂肪2.16%,淀粉62.4%,蔗糖5.2%,还原糖1.1%,核蛋白0.26%,矿物质3%,粗纤维1.2%,以及维生素C、核黄素、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有很高的食用价值。
2、杏仁
每1kg杏仁中,含蛋白质233.8g,脂肪464.2g,碳水化合物82g,热量5442千卡,粗纤维83.8g,灰分24g,钙1298mg,磷3520mg,钾1060mg,钠71mg,锌36.4mg,铜8.1mg,铁51mg,尼克酸23mg,硒156.5mg,胡萝卜素0.92mg,硫胺素1.38mg,核黄素6.54mg,镁2927mg,维生素E273.7mg,维生素C260mg等。
三、功效作用不同
1、银杏
白果是营养价值丰富的食物,可润肺,定喘,止带等。
2、杏仁
杏仁具有良好的药用价值,有润肠通便,补脑益智功效。
参考资料来源:百度百科-银杏
参考资料来源:百度百科-杏仁
参考资料来源:百度百科-银杏果
这个小银杏也是坚果类,热量600大卡左右/100克,三两就有1800大卡,和花生米这类的差不多。油脂很高
白果别名银杏、鸭脚子、灵眼、佛指甲、佛指柑,为银杏科植物银杏成熟、的种子。银杏树因树叶状如鸭蹼,故又称为鸭脚;其种子形如杏、洁白如银,故也称银杏。全国大部地区均有栽培。
鲜白果成熟后采摘,堆放地上或浸入水中,使肉质外果皮腐烂(或捣去外种皮)洗净晒干而成。
每100克干白果中含有蛋白质13。4克、脂肪3.O克、糖71.2克、热量1525.7千焦、钙19.0毫克、磷427毫克、铁2.9毫克、胡萝卜、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。
干白果的性味及功用与鲜白果相似,但不可多食,多食容易引起中毒。
而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。
白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
1 白果吃了会胖吗
吃多了可能会。
白果是银杏科植物银杏(白果树、公孙树)的干燥成熟种子,每100克的银杏果中含有大约355大卡的热量,碳水化合物含量72.6克,蛋白质含量13.2克,其热量、碳水化合物、蛋白质含量都比较高。
如果食用过多,导致人体热量摄入超标的话,那么在消耗不够的情况下,多余的热量就有可能会在体内转化成脂肪堆积起来,从而会增加发胖的可能性。
2 减肥期间可以吃白果吗
可以适当地吃一些。
虽然白果的热量比较高,但其所含的营养物质也十分丰富,尤其是其中所含的蛋白质,是构成人体皮肤、毛发、骨骼等组织器官必不可少的成分之一。
而且白果中还含有一定的不饱和脂肪酸,这种物质进入到人体之后能够帮助维持血管的健康,能够加快人体的血液循环和新陈代谢,所以平时适当地吃一些白果的话,对于减肥来说是有一定促进作用的。
3 白果吃多少合适
因人而异。
白果具有一定的毒性,食用过多的话可能会引起中毒反应,所以其食用量是需要根据个人体质来决定的。
一般来说白果中毒反应的轻重,与食用者年龄的大小、体质的强弱及服食量的多少有密切的关系,对于正常的成年人来说建议每次最好不要超过10粒,而对于年老体弱的老人、儿童来说,则建议每次最好不要超过5粒。
4 白果干了还能吃吗
可以吃。
对于新鲜的白果来说,其中含有较多的水分,在常温下放置的话很容易滋生细菌、霉菌等微生物发生变质的情况,所以一般都是需要将其晒干后进行保存,这样保存时间也会更长一些。
在吃干白果的时候,首先需要将其放在清水中浸泡一下,等到白果吸水膨胀之后再用来煮粥、煲汤等都是可以的,但是需要注意的是煮的时候也要彻底煮熟之后再吃,以免对人体健康造成不利的影响。
各种坚果的热量:
芡实米(鲜)[鸡头米]:每100(克)含热量144卡。
菠萝蜜子:每100(克)含热量160卡。
毛核桃:每100(克)含热量174卡。
栗子(鲜)[板栗]:每100(克)含热量185卡。
莲子(糖水罐头):每100(克)含热量201卡。
栗子(熟)[板栗]:每100(克)含热量212卡。
橡实[橡子,青冈子]:每100(克)含热量231卡。
花生(鲜):每100(克)含热量298卡。
核桃(鲜):每100(克)含热量328卡。
莲子(干):每100(克)含热量344卡。
栗子(干):每100(克)含热量345卡。
芡实米[鸡头米]:每100(克)含热量351卡。
白果(干)[银杏]:每100(克)含热量355卡。
胡麻籽:每100(克)含热量390卡。
杏仁(大):每100(克)含热量503卡。
芝麻籽(白):每100(克)含热量517卡。
芝麻籽(黑):每100(克)含热量531卡。
西瓜子(话梅):每100(克)含热量541卡。
榛子(干):每100(克)含热量542卡。
腰果:每100(克)含热量552卡。
西瓜子仁:每100(克)含热量556卡。
杏仁:每100(克)含热量562卡。
花生仁(生):每100(克)含热量563卡。
南瓜子仁:每100(克)含热量566卡。
西瓜子(炒):每100(克)含热量573卡。
南瓜子(炒)[白瓜子]:每100(克)含热量574卡。
杏仁(原味全部):每100(克)含热量578卡。
杏仁(漂白后):每100(克)含热量581卡。
花生仁(炒):每100(克)含热量581卡。
花生(炒):每100(克)含热量589卡。
榛子(炒):每100(克)含热量594卡。
山核桃(熟)[小核桃]:每100(克)含热量596卡。
杏仁(烤干,加盐):每100(克)含热量597卡。
杏仁(烤干,不加盐):每100(克)含热量597卡。
葵花子(生):每100(克)含热量597卡。
杏仁(炒):每100(克)含热量600卡。
山核桃(干):每100(克)含热量601卡。
葵花子仁:每100(克)含热量606卡。
杏仁(过油炸干):每100(克)含热量607卡。
葵花子(炒):每100(克)含热量616卡。
松子(炒):每100(克)含热量619卡。
核桃(干)[胡桃]:每100(克)含热量627卡。
松子(生):每100(克)含热量640卡。
松子仁:每100(克)含热量698卡。
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时间:2025-07-13
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