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一般情况下,一个肉夹馍热量455大卡,100克肉夹馍有228卡的热量。
肉夹馍,它是陕西特色小吃之一,其古汉语得名为"肉夹于馍"。肉夹馍是用发面烙成的饼,在取利刀片开以后,中间夹剁烂的腊汁烧肉,还可以夹一些蔬菜等。肉夹馍类似南方人吃的锅盔,只是其中夹的馅儿不一样。肉夹馍具有“吃肥肉不腻口,吃了瘦肉满嘴油,吃时不用牙咬其肉自烂,吃后余香久不散”的特点。
一般情况下,一个肉夹馍热量455大卡,每100克肉夹馍有228卡的热量。主要是用面粉、蔬菜、肉制品、酱汁共同制作而成。
营养价值相对来说比较丰富,含有很多的碳水化合物和多种矿物质。吃肉夹馍,不但可以增加饱腹感,并且可以吸收其中的营养成分。
肉夹馍的营养
肉夹馍中夹有猪肉、辣椒、香菜等食物。猪肉可提供血红素和促进人体对铁吸收的半胱氨酸,能够有效改善缺铁性贫血,猪肉还为食用者提供了优质蛋白质和人体必需的脂肪酸辣椒当中含有比较丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质。
另外,辣椒中还含有大量的硫胺素、尼克酸、核黄素、苹果酸、辣椒红和柠檬酸素等。以上这些营养物质对身体健康是有很大帮助的。
香菜在食物中可以增加食物的味道。香菜中还含有非常多的挥发油,香菜特殊的香气就是其中所含挥发油散发出来的。挥发油能够祛除肉类的腥膻味,所以在一些菜肴中适量的加一些香菜,即能够起到祛腥膻味,还能够增加菜肴味道的独特功效。
1、馒头热量:109大卡/100g。
2、每100克馒头含碳水化合物23.76克,脂肪0.76克,蛋白质3.67克,纤维3.3克,钠138毫克,钾109毫克。
3、馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
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时间:2025-06-12
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