热量少的蔬菜（热量低的热菜）

好多朋友想了解热量少的蔬菜的一些知识，在此小美给大家介绍一些热量少的蔬菜相关的知识，大家可参考一下

热量低的蔬菜

热量最低的蔬菜有冬瓜、白萝卜、苦瓜、西红柿，黄瓜。

1、冬瓜

冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部有野生者，果远较小。

2、白萝卜

白萝卜是萝卜的一种，为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。

3、苦瓜

苦瓜是一种低脂、低糖的食物，热量也比较低，苦瓜为葫芦科苦瓜属一年生攀缘草本植物，又名凉瓜、癞瓜等，是日常生活中经常食用的营养价值较高的食物。

4、西红柿

西红柿是我们日常生活中常见的一种蔬菜，富含维生素，营养价值高，食用方法多样，可以直接当水果生吃，也可以熟吃，最熟悉的莫过于西红柿炒鸡蛋。

5、黄瓜

黄瓜可以阻止糖类转化为脂肪，也是一种低热量的食物。黄瓜也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺，中国各地普遍栽培，可大面积露养，也可小范围栽培。既可以用来拌凉菜 也可以洗干净后直接啃。

热量最低的蔬菜？

1、冬瓜：热量11大卡/100g

100克冬瓜的可食部分热量为11大卡，虽然冬瓜中微量营养素含量一般，但是因为冬瓜热量低，又可消除水肿，它所含的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪，所以减肥期间食用时非常不错的，有助于减肥健美。

2、黄瓜：热量15大卡/100克

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。

3、芦笋：热量19大卡/100g

芦笋含有低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾元素。可以促进新陈代谢，促进人体内热量的消耗，是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。由于它有脱水能力，因此吃芦笋能减肥。

4、菠菜：热量24大卡/100g

菠菜能够促进血液循环，平衡新陈代谢，对于排毒消除双腿水肿有不错的效果。另外，菠菜还含有大量的纤维素，可以促进消化，消耗能量。选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜较好。

5、土豆:热量76大卡/100g

土豆是淀粉类食物，饱腹感非常强，可以作为主食。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。且土豆还含有大量维生素、矿物质。

热量低的蔬菜和水果是什么？热量分别是多少？

热量低的水果有葡萄柚、苹果、柳橙、梨、猕猴桃等。

热量低的蔬菜有菠菜、西兰花、黑木耳、黄瓜、白菜等。

1、葡萄柚

42大卡/100克

葡萄柚酸酸甜甜，细细品尝之下又有一点苦，正是这种独具特色的苦味，让葡萄柚有了更好的减肥效果，这种苦味成分是类黄酮的一种，学术名是“柚甙”，它能起到抑制食欲的作用。

2、柳橙

48大卡/100克

柳橙含有天然糖分，是糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳替代品，嗜甜的减肥者可以适量地吃些柳橙满足对甜食的欲望。其次，柳橙中富含纤维，有助排便排毒，能更好助你美容养颜。

3、菠菜

17大卡/100克

菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

4、西兰花

33卡/100克

西兰花是营养价值最高的蔬菜。西兰花中的营养成分非常全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等。另外，西兰花还属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖，有助保持窈窕身材。

5、黄瓜

15卡/100克

黄瓜的含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。

参考资料：人民网--8种低热量减肥食品 

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