酱油笋热量（红油竹笋热量）

好多朋友想了解酱油笋热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些酱油笋热量相关的知识，大家可参考一下

上海油焖笋的做法

导语：油焖冬笋既美味可口又营养丰富，是一道大众都喜爱食用的家常菜肴。以下我为大家介绍上海油焖笋的做法大全文章，欢迎大家阅读参考!

上海油焖笋的做法大全

冬笋味道鲜美，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，且能做成各种各样的菜肴。那么，油焖冬笋的做法是怎样的？

油焖冬笋

材料：冬笋1支，蒜苗、生抽、老抽、白糖、盐各适量。

做法：1、冬笋去壳，洗净后切成细长块；蒜苗洗净后切碎。2、锅置火上，加入适量的清水，待水煮沸后，放入冬笋块灼烫3~4分钟，捞起沥干水分待用。3、将生抽和老抽以2：1的比例调匀，再加入一小勺白糖和适量的盐，搅拌均匀。4、锅里加入适量的油烧热后，放入灼烫好的冬笋块，用中火煎至表面微焦呈金黄色。5、倒入调制好的调料，与冬笋块一起翻炒均匀，中火烧煮2~3分钟，然后转大火收干调料汁，撒入切碎的蒜苗，翻炒均匀即可出锅。

除了油焖冬笋之外，鲫鱼冬笋汤也是一个不错的选择，其做法如下：

鲫鱼冬笋汤

材料：1条400克的鲫鱼，冬笋200克，蘑菇、姜片、盐、胡椒粉、葱花各适量。

做法：1、冬笋去壳，洗净后切成细长块，放入沸水中灼烫3~4分钟，捞起沥干水分待用。2、鲫鱼处理好后，在其身上抹上盐和黄酒，腌制20分钟左右；蘑菇洗净待用。3、锅置火上，加入适量的油烧热，放入姜片爆香，然后放入鲫鱼，两面稍微煎一下。4、往锅中加入清水，放入冬笋、蘑菇，大火烧煮，待水烧开后转为小火继续煮30分钟，期过后放盐、胡椒粉调味，再撒上葱花即可。 ...

油焖冬笋的热量

冬笋是富含多种营养物质的食物，做成油焖冬笋，味道非常鲜美可口。那么，油焖冬笋的热量是怎样的？

据营养专家指出，冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，是一款天然的低热量食物，即使将其烹制成油焖冬笋后，其热量也不会很高。每100克的油焖冬笋，所含的热量才52大卡而已，脂肪含量非常低,。因此，冬笋及其制品尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。

油焖冬笋除了热量较低这个特点之外，还有如下的特点：

1、健脾开胃。冬笋含有一种白色的含氮物质，构成了冬笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良、脘痞纳呆之病症。

2、宽胸利膈，通肠排便。冬笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。

3、开膈消痰。冬笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

油焖冬笋的营养价值

油焖冬笋既美味可口又富含多种营养，是一道受到大众喜爱的家常菜肴。那么，油焖冬笋的营养价值有哪些呢？

冬笋富含多种营养物质，如蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等等。鲜冬笋的蛋白质较为优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为一种优良的保健蔬菜。

而且，据营养专家指出，冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，是一款天然的低热量食物，即使将其烹制成油焖冬笋后，其热量也不会很高。每100克的油焖冬笋，所含的热量才52大卡而已，脂肪含量非常低,。因此，冬笋及其制品尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。

值得注意的是，部分人群不宜食用油焖冬笋。因为冬笋中含有草酸，容易与钙结合为草酸钙，故儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食，否则容易使身体出现问题。另外，鲜冬笋属性寒凉，体质虚寒者、老人、月经期间的女性也不宜食用。

油焖冬笋的功效与作用

油焖冬笋富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、磷、钙、铁等等。那么，油焖冬笋的功效与作用有哪些呢？

1、宽胸利膈，通肠排便。冬笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。

2、健脾开胃。冬笋含有一种白色的含氮物质，构成了冬笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的.作用，可用于治疗消化不良、脘痞纳呆之病症。

3、降低血脂含量。蒜苗中的甲基烯丙基三硫、二烯丙基二硫除了能使冠心病人血流畅通之外，还能明显地降低冠心病人的血脂含量。若冠心病人能长期食用蒜苗，就能使体内的血清总胆固醇、甘油三酯和β一脂蛋白明显下降。

4、增强机体免疫力。冬笋中的植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病的能力。

5、开膈消痰。冬笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

油焖冬笋的宜忌人群

油焖冬笋既美味可口又营养丰富，是一道大众都喜爱食用的家常菜肴。那么，油焖冬笋的宜忌人群是怎样的？

通常情况下，一般人均可食用油焖冬笋，尤其是肥胖、习惯性便秘的人，更适合食用油焖冬笋。需注意的是，患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病患者，不宜多食油焖冬笋，否则可引起身体健康问题。另外，鲜冬笋属性寒凉，故体质虚寒者、老人、月经期间的女性也不宜食用。

此外，食用油焖冬笋时，要注意如下事项：

1、食用前要先灼烫一下。鲜冬笋含有草酸，容易与钙结合为草酸钙，所以在食用前一定要用淡盐水煮5~10分钟，以去除大部分的草酸和涩味。

2、不宜与茶同食。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与鲜冬笋中的蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

3、炒鲜冬笋时油温不宜过高。炒鲜冬笋时，油温不宜过高，否则不能使鲜冬笋里熟外白。

求助各种食物的热量

食物热量表

五谷类

食品 数量 热量(大卡)

白饭 1碗 (135g) 200

粥 1碗 (135g) 70

米粉 1碗 (135g) 132

通心粉 1碗 (135g) 132

面 1碗 (135g) 280

方便面 1 包 (100g) 470

麦皮 1碗 (135g) 90

白面包 1 片 120

法国面包 1 片 80

英式松饼 1 个 150

消化饼 1 块 70

克力架 2 块 64

朱古力消化饼 1 块 109

脆面包 1 块 25

甜饼乾 2 片 185

甜面包 1 个 210

咸面包 1 个 170

肉类

GO TOP

食品 数量 热量(大卡)

瘦火腿 2 片 (60克) 70

烤猪扒(连肥) 1 件 (90克) 300

烤猪扒(去肥) 1 件 (60克) 135

煎猪扒 2 件 (100 克) 450

烧牛肉(薄瘦) 3 片 (90 克) 175

烤牛扒 1 件 155

午餐肉 1/4 罐 350

煎香肠(牛) 2 条 375

煎香肠(猪) 2 条 440

意大利香肠 2 片 150

热狗肠 1 条 150

德国香肠 2 条 90

蒸腊肠 2 条 310

莎乐美肠 4 片 195

烧鸡脾 1 只 215

白切鸡脾 1 只 (100 克) 200

烧鸭 1 份 (120 克) 356

★拷贝本站内容请标明摘自《雅蔻营养减肥网》并加上链接

蛋类

GO TOP

食品 数量 热量(大卡)

鸡蛋 1 只 80

煎蛋 1 只 136

★拷贝本站内容请标明摘自《雅蔻营养减肥网》并加上链接

蔬果类

GO TOP

食品 数量 热量(大卡)

苹果 (中) 1 个 55

橙 (中) 1 个 50

香蕉 1 只 80

皇帝蕉 1 只 40

提子 (大) 10 粒 50

芒果 (大) 1 个 125

荔枝 8 粒 85

西柚 1 个 40

杨桃 1 个 55

牛油果 (小) 1 个 380

雪梨 1 个 45

新鲜菠萝 1 片 (120 克) 50

西瓜 1 片 (240 克) 40

哈蜜瓜 1 片 (240 克) 60

奇异果 1 个 30

杏梅 (中) 1 个 45

桃 (大) 1 个 45

士多啤梨 10 个 40

柿子 (中) 1 个 90

罐头菠萝 1 片 40

罐头水蜜桃 1/2 个 80

罐头水果 大半杯 120

葡萄乾 1 大匙 50

红萝卜 160 克 60

薯仔 1 个 80

罐头豆或青豆或粟米 1 杯 (100克) 60

雪什菜 100 克 60

粟米(水煮) 1/3 杯 50

★拷贝本站内容请标明摘自《雅蔻营养减肥网》并加上链接

海鲜类

GO TOP

食品 数量 热量(大卡)

鱼柳 120 克 110

白灼虾 (中) 10 只 100

蟹肉 (滚热) 100 克 120

(生) 100 克 14

带子 100 克 100

墨鱼 100 克 50

烟叁文鱼 100 克 130

鳗鱼 100 克 340

鳕鱼 100 克 75

鲱鱼 100 克 220

大比目鱼 100 克 90

烟 鱼 100 克 130

罐头吞拿鱼(油) 100 克 200

罐头吞拿鱼(水) 100 克 100

罐头沙旬鱼 100 克 335

龙虾肉 100 克 120

秋刀鱼 100 克 240

★拷贝本站内容请标明摘自《雅蔻营养减肥网》并加上链接

奶类

GO TOP

食品 数量 热量(大卡)

鲜奶 250 ml 163

脱脂奶 250 ml 82

高钙低脂奶 234 ml 140

全脂奶 30 g 147

脱脂奶 20 g 71

淡奶 120 ml 190

炼奶 120 ml 386

保鲜装奶 250 ml 155

朱古力奶 250 ml 183

车打芝士 30 g 122

茅屋芝士 250 g 95

芝士片 1 片 80

低脂芝士片 1 片 54

忌廉 15 g 32

雪糕 1 杯 165

酸奶酪 1 杯 200

原味乳酪 1 杯 92

乳酸菌饮料 1/2 杯 70

调味类

GO TOP

食品 数量 热量(大卡)

油 1 汤匙 20

牛排酱 1 汤匙 20

蕃茄酱 1 汤匙 20

沙律酱 (法式) 1 汤匙 60

沙律酱 (千岛) 1 汤匙 60

★拷贝本站内容请标明摘自《雅蔻营养减肥网》并加上链接

糖类

GO TOP

食品 数量 热量(大卡)

白糖 1 汤匙 35

蜂蜜糖 1 汤匙 60

果糖糖浆 1 汤匙 50

★拷贝本站内容请标明摘自《雅蔻营养减肥网》并加上链接

油类

GO TOP

食品 数量 热量(大卡)

花生油 1 汤匙 135

粟米油 1 汤匙 135

牛油 20 克 190

辣油 1 汤匙 120

豆类

GO TOP

食品 数量 热量(大卡)

豆腐皮 1/2 片 40

板豆腐 1/4 块 60

嫩豆腐 1/4 块 50

油豆腐 1/4 块 80

马豆 100 克 340

腰豆 100 克 336

红豆 100 克 341

黄豆 100 克 400

罐头茄汁豆 100 克 58

盒装豆腐 400 克 252

腐竹 100 克 387

甜竹 100 克 339

枝竹 20 克 77

豆腐花 100 克 62

豆腐泡 1 件 20

★拷贝本站内容请标明摘自雅酷时尚（时装）在线

餐点

GO TOP

食品 数量 热量(大卡)

虾饺 1 件 37

蒸肠粉 1 条 66

烧卖 1 件 42

山竹牛肉 1 件 94

排骨 1 件 37

粉果 1 件 44

鸡扎 1 件 45

叉烧包 1 个 94

春卷 1 件 136

萝卜糕 1 件 80

潮州粉果 1 件 113

寿司 6 件 630

亲子井 1 碗 550

牛井 1 碗 480

手肉卷 3 件 700

天妇罗 1 碗 550

拉面 1 碗 430

拉面 (味噌味) 1 碗 600

味噌汤 1 碗 60

炸马铃薯饼 1 个 120

咖喱饭 1 客 760

蕃茄酱意大利粉 1 客 500

肉酱意大利粉 1 客 460

意大利薄饼 1 件 300

炸鸡块 1 件 512

炸薯条 1 客 491

蔬菜沙律 1 客 90

马铃薯沙律 1 客 460

粟米汤 1 客 260

海鲜煲 1 客 240

烟肉三文治 1 客 390

热狗 1 只 360

★拷贝本站内容请标明摘自《雅蔻营养减肥网》并加上链接

饮料类

食品 数量 热量(大卡)

日本酒 1/2 杯 110

啤酒 1 杯 80

威士忌 30 ml 70

白兰地 30 ml 70

红酒 1/2 杯 80

蕃茄汁 1 杯 35

天然橙汁 1 杯 80

天然苹果汁 1 杯 90

果菜汁 350 ml 95

朱古力 1 杯 30

可乐 1 罐 110

茶 1 杯 1

罐装咖啡 190 ml 67

泡 红茶 350 ml 104

柠檬水 350 ml 136

乳酸饮料 350 ml 154

奶茶 350 ml 104

好立克 15 克 59

阿华田 12 克 45

维他纯头浆 1 杯 55

甜豆奶 250 ml 120

菊花茶 250 ml 90

利宾纳 70 ml 160

葡萄适 275 ml 198

;url=http%3A//www%2E3lian%2Ecom/zl/114/5t/5t%2Ehtmb=0a=4user=baidu

笋干的热量

每100克的笋干所含有的热量为275大卡，这个热量数值等于我们走路72分钟、跑步34分钟、跳绳27分钟、跳健美操58分钟所消耗的热量。乍看起来，笋干的热量好像挺高的，100克的笋干热量高达275大卡了，但是我们要知道，笋干是烘干制品，我们在烹饪之前，是需要将其放在清水里面泡发的，泡发了的笋干和原来的干笋干相比较的话，热量肯定是要低很多的。一般来说，经过泡发后的笋干，每100克的热量大约在100-130大卡之间，这个数值是比较中等的。

因此大家要知道，虽然笋干的热量并不是特别高，但是其含盐量是比较高的，因此大家在将笋干买回来烹饪之前，一定要将其充分的泡法，一则让笋干吸水膨胀变软，一则可以去掉里面的很多钠盐，这样吃的话，会更为健康一些。

space



笋干的嘌呤含量是多少

笋干嘌呤含量是53.6mg/100g。

笋干为中嘌呤食物，建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

space



笋干的做法

食材：笋干200克、猪肉100克、青椒1个，大蒜、生姜、酱油等适量

做法：

1、提前一天将准备好的笋干用清水泡发，并且把笋干改刀，切成厚薄差不多的片状。

2、最好选择五花肉来炒，这样吃起来味道更好。将五花肉切成片清洗干净。

3、将青椒、大蒜、姜处理一下，切成片备用。

4、锅内放入适量的食用油烧热，先放入猪肉煸炒至变色后，放入生姜、料酒、酱油等上色。

5、然后继续放入笋干一起炒匀。

6、根据口味自行加入食盐、胡椒粉。

7、加入少许的水，盖上锅盖焖烧至收汁即可。

以上酱油笋热量相关的内容 如果部分信息有影响到您的权益，请联系本站 爱美达人养生网管理员交流处理，感谢关注本站，获取更多养生美容知识，做最美的达人