大米粥的热量高吗（大米粥含糖量高吗?）

好多朋友想了解大米粥的热量高吗的一些知识，在此小美给大家介绍一些大米粥的热量高吗相关的知识，大家可参考一下

一碗粥的热量是多少 一碗粥的热量是多少

1、根据煮粥的食材不同，一碗粥的热量也不同。一碗粥的重量一般为300克，那么一碗白米粥的热量为130大卡左右，绿豆粥的热量为80大卡左右、玉米粥的热量为70大卡左右，小米粥的热量为90大卡左右。

2、粥是很多人早餐会选择的一种食物，相对于白米饭来说，粥的热量会低一些，减肥期间也是可以适量食用粥的。不要盲目拒绝主食，绿豆粥、玉米粥的热量并不高，合理搭配一些水果和蔬菜，更有利于减肥。

3、一般来说，日常我们可以选择注意些杂粮粥，杂粮粥相对细粮粥来说热量更低一些。白米粥可以提供碳水化合物，增加饱腹感;绿豆粥可以清热解毒，有利于减肥;玉米粥和小米粥可以促进肠道消化，辅助减肥。

大米粥的热量是多少

大米粥的热量：460大卡/千克（1925千焦/千克）

基本上和水果热量差不多。

注：大卡为热量的米制单位（国内用），千焦是热量的英制单位（国际用）。

白米粥的热量

白米粥的热量

白米粥的热量，在中国很多人都知道病人在生病的时候总是会和喝白米粥,但是不少人很+好奇白米粥的热量是多少,能不能补充病人所需的能量,下面我带大家简单了解一下白米粥的热量.

白米粥的热量1

白粥的热量并不高，如果是米和水以1:10的比例煮出来的白粥100克热量仅为30大卡。而一碗白粥大约有250克，其热量也仅为75大卡。由此可见白粥是热量比较低的食物，减肥期间是比较适宜食用的。

如何煮白粥

1、浸泡： 煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。

2、开水下锅： 大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢?你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧?开水下锅就不会有此现象，而它比冷水熬粥更省时间。

3、火候 ：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。

4、搅拌： 原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅拌呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停的搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。

5、点油： 煮粥还要放油?是的，粥改文火约十分钟时点少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口特别鲜滑。

6、底料分煮： 大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑倒进锅里，其实这样做是不对的。正确的做法是：粥底是粥底，料是料，应分别焯煮，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的.粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应将粥底和辅料分开。

白米粥的热量2

一、吃白米粥会生胖吗？

喝汤不容易发胖，最先由于粥里米少水好多，木薯淀粉成分并不高。又由于水好多，能够提升身体基础代谢，推动消化和吸收。粥不仅营养丰富，还似水一样，有清理机体内脏器官的作用，一碗粥吞下，会感觉整体舒适。因此一般病后初愈的人医师会嘱咐他喝汤，清淡的食物。粥实际上是调整身体组织功能修复的最好是润滑液。故粥有食补之功，却无发胖之虑。早中晚喝一碗好粥全是非常好的挑选。 自古以来，粥一直为中国人钟爱并百吃不腻。粥可调整食欲，提高胃口，补充人体需要的水份。它美味可口、润嗓易食，营养丰富又便于消化吸收，确实是保健养生的上品。粥的流连忘返，取决于它接近饭、菜和汤三者中间。有饭的饥饿感之功，蔬菜的美味可口可口，也不缺汤的营养成分健脾开胃。粥既合适做早点，也适合做宵夜，由于，粥中的木薯淀粉充足地与水份融合，既出示能源，又不缺很多水份，极易于消化。 每天起，食粥一海碗，空肚胃虚，谷气便作，所补不仔细，又极柔腻，与胃肠相为，更为饮食搭配之妙诀。喝汤使胃肠获得滋润，却不容易提升消化道的压力，也不至于造成 肥胖症。夜间喝汤，还能促进睡眠，与喝纯牛奶有如出一辙之妙。凉夜喝汤，当滚热热和的粥从嘴中流到肚子里时，全身无数皮肤毛孔如同熨帖过一般，热情、痛快淋漓。食粥还能够辅助医治各种各样病症，养生保健，让人益寿延年。

二、一碗白粥的热量多少？

白米粥能够说成许多 小伙伴们减肥瘦身期内都是吃的饮食搭配，由于大部分的人眼中都觉得白米粥口味淡低油，发热量应当不高，减肥瘦身期内服用白米粥是不容易提升发胖压力的。那麼白粥的热量究竟多少钱？白粥的热量高吗？

发热量不高

白粥的热量并不高，如果是米和水以1:10的占比煮出去的白米粥100克发热量仅为30卡路里。而一碗白米粥大概有250克，其发热量也仅为75卡路里。不难看出白米粥是发热量较为低的食材，减肥瘦身期内是较为适合服用的。

白米粥的热量3

一般100克纯白米粥的热量在46卡路里左右，一碗白粥（200克）其热量约为92卡路里.如果是添加了其他配料的白米粥那么其热量也会有所不同，下面来大概了解一下常见白米粥的大概热量。

1碗柴鱼花生粥热量约为300卡路里；1碗柴鱼花生猪骨粥热量约为300卡路里；1碗鱼片粥热量约为234卡路里；1碗粟米粥热量约为282卡路里；1碗滑牛粥热量约为247卡路里；1碗碎牛粥热量约为260卡路里；1碗艇仔粥热量约为260卡路里；1碗潮州粥热量约为89卡路里；1碗猪肝粥热量约为260卡路里；1碗猪红粥热量约为230卡路里；1碗鸡粥热量约为211卡路里；1碗冰粥热量约为109卡路里；1碗及第粥热量约为270卡路里；1碗牛肉粥热量约为247卡路里；1碗生菜鲮鱼球粥热量约为340卡路里；1碗皮蛋瘦肉粥热量约为295卡路里；1碗肉片粥热量约为180卡路里；1碗泥孟粥热量约为 218卡路里；100g的桂格鸡肉燕麦粥319卡路里；380克八宝粥(热品) 440卡路里。

白米粥的营养价值

白米粥的主要原料就是大米，我们都知道大米是我们的日常主食，一日三餐经常都可以看到大米的身影。作为主食，大米有着满足人体多种营养需求的条件，那么白米粥又会有哪些营养价值呢？

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。

一碗白粥的热量有多少卡

粘稠度不同热量不同。要看放多少米了，一般用白瓷勺子来算个大概，1勺大概算20G,100克大概300多大卡，所以一碗白粥大约70--80大卡左右。每100克白米粥的热量是108大卡！

拓展资料:

误区：喝白粥养胃

过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上，稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对健康有利。

误区：喝白粥感冒能好

感冒多为病毒感染所致。此时，机体处于应激状态，糖类、蛋白质、脂肪等消耗增加，发热出汗还会排出更多的电解质。

此时如仅进食白粥、青菜，一方面蛋白质、脂肪类补充不足，抵抗力下降，无法抵御病毒，容易使病情加重或迁延。而饮食过分清淡，电解质摄入不足，特别是血钾低，人会感觉疲倦。故感冒时需补充营养，考虑此时食欲不佳，可选择易消化且营养丰富的食物，瘦肉粥、鱼粥等是不错的选择。

粥的卡路里高吗？

粥的卡路里不高，一般白粥热量：46大卡／100g。

按照标准的粥（水／米含量各占一半）来说，100克粥的大约要使用到50克大米，平均100克大米喊346大卡的能量，50克大米（用于做粥）大约含173大卡的能量。

扩展资料：

小米粥和大米粥都是热量比较低的食物，都能帮助减肥，但是也不宜大量食用。

1、大米粥含水量高，热量值非常低，喝了不会长胖。因为水分多，淀粉和脂肪含量低，还有助于消化吸收，非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝大米粥，还能清肠排毒、刮油脂，不但不会长胖，而且还能有助于减肥瘦身哦。

2、小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。其实每个人每天消耗的热量都是一定的，所以每天摄入的热量在一定标准之内，是不容易长胖的，而食用小米粥也是如此，小米粥算是一道比较清淡的美食，也比较不油腻，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量之内，是不会长胖的。

参考资料来源：

百度百科-粥

百度百科-卡路里

百度百科-食物热量表

粥的热量高还是米饭？

米饭的热量更高。如果说等量的白粥与米饭的热量应该是白粥比较低，因为白粥的含水量高，但在增肥的四字决：汤，糖，躺，烫中，白粥一般食用时温度较高（烫），额外的热量大，且成流体形态（汤），身体容易吸收，同时胃的排空快，容易产生饥饿感，而多食，所以相对更容易长胖。100克生大米含有330千卡左右的能量，可以煮出近300克米饭。粥加水更多，干货更少，因此热量更低。100克米饭约含有116千卡的热量，100克粥仅为46千卡。白粥煮的越是软糯，它的升糖指数就越高！而减肥最需要的是平稳的血糖，所以想要瘦身，喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥，不感觉饥饿、不减少营养，又减少了主食中的能量，有益于减肥。米饭营养价值：主要成份：米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

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