水煮鸡蛋热量（吃水煮鸡蛋可以减肥吗）

好多朋友想了解水煮鸡蛋热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些水煮鸡蛋热量相关的知识，大家可参考一下

水煮鸡蛋和鸡蛋羹哪个热量高？

煮鸡蛋的热量大，煮鸡蛋147大卡/100g的热量，蒸鸡蛋48大卡/100g的热量

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

蒸鸡蛋羹切忌以下四点：

1、忌加生水和热开水。

加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。

2、忌猛搅蛋液。

在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅溶解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。

3、忌蒸前加入调味品。

蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。

4、蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。

由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。

以上内容参考：百度百科-煮鸡蛋

百度百科-蒸鸡蛋

百度百科-鸡蛋

煮鸡蛋的热量是多少？

煮鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是151大卡(631千焦)。

每100克煮鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

一个鸡蛋的热量是多少大卡

一个鸡蛋的热量大概是70-86大卡左右。一个水煮鸡蛋的热量为80大卡左右，一个油煎荷包蛋的热量为117大卡左右。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄，以不饱和脂肪酸为多，易被人体吸收。一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。

一个鸡蛋的热量是多少大卡

鸡蛋富含优质蛋白，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。

两只鸡蛋的蛋白质相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素，以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，但含钙量相对不足。

一个水煮蛋的热量到底有多高？

一般通常来讲，一颗差不多大的煮鸡蛋约六十克左右，而它的热量也就九十千卡左右，而一颗稍微大一点的煮鸡蛋大约七十克左右，热量也就一百零五千卡左右。

其实多吃煮鸡蛋还挺好的，多吃煮鸡蛋可以补充蛋白质，要是减肥的人可以选择不吃蛋黄，只吃鸡蛋白，这样在摄入蛋白质的时候可以少摄入一些脂肪，而多食用一些蛋白质有助于提高身体的代谢率，有利于减肥。

对我个人而言，还是挺喜欢吃煮鸡蛋的，尤其是那种刚煮好的，热乎乎的煮鸡蛋，我觉得吃起来特别香，特别适合作为早餐食用，再搭配着全麦面包和牛奶一起吃，简直最好不过了。

每天早上两颗煮鸡蛋还有两片全麦面包基本上已经成了我的固定早餐，因为我本身还是挺喜欢吃蛋黄的，所以每次我都会全部吃掉，对于我而言，唯一美中不足的就是学校不允许使用电器，所以没办法把面包烤一烤，不过，即便不烤，我还是觉得挺好吃的。

当然了，归根到底还是因为我本身就挺爱吃鸡蛋的，不只是煮鸡蛋，毕竟鸡蛋还有很多种吃法，煎鸡蛋也好，炒鸡蛋也好，或者用鸡蛋搭配其他的菜炒着吃也好，或者用鸡蛋做汤也好，我都挺喜欢的，除了吃咸鸡蛋，这是我最不能接受的一种吃法。

所以，我真的很庆幸自己对鸡蛋不过敏，所以可以享受这么多种鸡蛋的吃法，而那些对鸡蛋过敏的人就无福消受了。

白煮蛋的热量和茶叶蛋的热量是多少?

一个水煮鸡蛋的热量大概是80卡，一个茶叶蛋的热量80大卡（每65．0克）。

一般最正常健康的每日摄食热量标准是：男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。

由于在煮茶叶蛋的时候添加了茶叶，而茶叶由于含有咖啡因，有提神醒脑、抗疲劳的效果。所以在疲劳之余，可以吃一个茶叶蛋来提提神。

茶叶中富含单宁酸，对于预防中风有一定的作用。茶叶中的氟化物还可以预防牙齿疾病。如果用红茶煮出来的茶叶蛋，吃了还可以防治皮肤癌、美容养颜呢！所以适当地吃些茶叶蛋是有益于身心的。

由于鸡蛋本身的营养价值就很高，特别是富含蛋白质和氨基酸，对于补充人体所需的营养和能量有着很大的帮组。所以在饿的时候吃一个茶叶蛋，能有饱腹的作用。

扩展资料：

茶叶确实对我们的人体有非常大的好处，而吃鸡蛋也确实能够补充我们人体每天所需要的蛋白质，氨基酸等营养元素。但是鸡蛋的壳只是一层外在的过滤膜，如果在一起煮的话，茶叶中的碱性成分就会和鸡蛋中的一些元素相结合，结合之后就会产生另外一种物质，这种物质对人体的胃有非常大的影响。

吃茶叶蛋之后，会觉得消化不好，这是因为茶叶和蛋的结合物导致胃部很难接受，这种刺激很难消化，反而不利于人的健康。

吃鸡蛋的话，简单用清水煮即可，毕竟茶叶蛋它不仅对身体的好处没有水煮蛋营养价值高，但是它的热量却比水煮蛋要高很多。虽然说每天吃水煮蛋比茶叶蛋少不了多少热量，但是长年积累下来，吃的热量就是非常的可观的。

参考资料来源：

人民网-茶叶蛋和水煮蛋哪种更好

百度百科-煮鸡蛋

百度百科-茶叶蛋

水煮鸡蛋热量

一个白煮鸡蛋的热量是80卡.一般的上班族，最正常健康的每日摄食热量标准是，男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。但是你若想控制饮食的热量，计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法，用起来十分方便。鸡蛋一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡。

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