牛的热量（牛肉的热量）

好多朋友想了解牛的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些牛的热量相关的知识，大家可参考一下

500克牛肉热量是多少

每100克的牛肉所含有的热量为125大卡，500克就是625大卡了。

一盘牛肉可食用的部分为248大卡，那么其所含有的热量就为309大卡，这个数值的热量需要我们打55分钟的篮球才能将这些热量消耗掉。牛肉毕竟是肉类，所以减肥的小仙女们应该少吃哦。

牛肉是一种营养价值极其丰富的肉品，它的热量并不高，每100克牛肉中含有125大卡左右的热量。从营养学的角度来讲牛肉之中的膳食纤维、蛋白质、矿物质含量非常高，摄入身体之后可以迅速的增强身体的免疫力，促进新陈代谢的正常进行，并且可以补充丰富的肌氨酸，能够保证肌肉收缩的能量。而且其中的维生素b族也比较丰富，可以营养神经、改善失眠多梦和神经性疼痛。从上面的数值来看，可能牛肉的热量并不低，因为我们平时吃的很多食物热量要比牛肉的这个数值低很多。但是如果我们将其只和肉类作比较的话，就会发现牛肉的热量其实并不是很高的了。而且在三大畜肉中，牛肉的脂肪含量是最低的，所以综合而言，牛肉的热量并不高。

目前无论是超市还是农贸市场，基本都有国产牛肉和进口牛肉可以买到。进口牛肉的产地多来自于澳大利亚、新西兰、乌拉圭等地。虽然一些农贸市场中有商户自称还有来自日本的“和牛”，不过由于目前我国并没有放开日本牛肉进口，因此有知情人士称这些“和牛”要么是非正规渠道进口的走私肉，要么就是假冒的。长宁区一家农贸市场上，大多进口牛肉最大的特点就是价格便宜，这与其他很多食品中进口货价格远高于国货的情况恰好相反。例如国产牛腩的价格基本在每斤30至40元，牛腱的价格在每斤50至60元，但进口冻牛肉价格基本只在每斤25-30元之间。根据国家统计局最新一期50个城市食品价格统计数据显示，去年5月上旬我国牛(腿)肉的价格为每公斤66.96元，每斤超过33元。不过，虽然进口牛肉价格相对便宜，但其全部为冻肉，而国产牛肉则既有冻肉也有鲜肉可供选择。所以牛肉的价格还是比较高的。

牛肉卡路里是多少

牛肉的热量大约为125千卡/100g。

牛肉的热量虽然较高，但是牛肉中的脂肪含量很低，并且牛肉含有足够的维生素B6，而且牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。

牛肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。

牛肉的卡路里是多少??

100克的牛肉热量为125卡路里，100克的牛肉筋热量为150卡路里。

牛肉的热量相比其他肉类是比较低的，100克可食用部分的牛肉其热量为125大卡，而一盘肥瘦相间的牛肉可食用部分大约有248克，其热量是309大卡。由此可见减肥期间如果要食用肉食，选择牛肉是比较适宜的。

牛肉除了含有丰富的营养，有较高的营养价值之外，还具有不错的药用价值。中医里就认为牛肉具有补脾胃、益气盘、强筋骨等功效，可以用于治疗虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软等病症。

吃牛肉注意事项

老人小孩不宜多吃：牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

不可以和白酒一起食用：牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。

牛肉不可以烤：牛肉不宜熏、烤、腌炙，因为这些加工方式会使牛肉产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质，食用后不利健康。

以上内容参考  人民网-牛肉虽好也有禁忌 吃牛肉7禁忌一定要注意

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