炸薯条热量（非油炸薯条热量）

好多朋友想了解炸薯条热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些炸薯条热量相关的知识，大家可参考一下

一份薯条的热量？

一份薯条（肯德基）(110.0克)含有热量328大卡。

薯条热量：298大卡/100g

一包薯条热量需要打篮球58.7分钟消耗完。每100克该食物含有：脂肪15.50克，蛋白质4.30克，碳水化合物40.50克。

扩展资料：

土豆等富含淀粉的食物在高温烹炸下会产生过量丙烯酰胺，这使炸薯条和薯片对健康的危害第一次被认识到。但是，炸薯条和薯片作为美式快餐的“国粹”，仍然受到大多数美国人的偏爱。

参考资料：百度百科薯条

一份薯条的热量是多少？

每100克薯条含有热量298大卡，一份薯条中含有热量328大卡。

薯条的热量之所以这么高，主要还是薯条是经过高温油炸制作而成的，我们知道，食物在经过高温油炸之后，不仅部分营养会丧失，而且还会增加食物的热量。所以虽然薯条的原材料土豆的热量并不是很高，但是在经过高温油炸之后，就会变成高热量的食物了。

薯条的做法

想要做出香脆的薯条，选材很重要。尤其以金黄色肉质的大土豆为最佳，制作前把土豆洗干净削掉皮，用刀切成8*8毫米左右的条状，把切好的土豆条放进盐水利浸泡60分钟，待浸泡之后取出沥干水分。

务必要把多余的水份控干才行，否则在炸的过程中会溅油。采用中火进行油炸，待熟了后捞出，再一次把油温加热，搁置薯条入锅炸香脆，取出沥干油就可以了。

薯条的热量是多少?

每100克薯条含有热量298大卡。

薯条的热量之所以这么高，主要还是薯条是经过高温油炸制作而成的，我们知道，食物在经过高温油炸之后，不仅部分营养会丧失，而且还会增加食物的热量。所以虽然薯条的原材料土豆的热量并不是很高，但是在经过高温油炸之后，就会变成高热量的食物了。

薯条的做法

从市面上买回切成条状的土豆，把这些土豆条放入炸蓝里面，用来炸薯条的油温必须在170度左右，因为买回来的土豆条是冰冻过的，因此要等薯条炸到1分钟左右的时候，把炸篮拿出，离开油面，摇晃5下左右，再次放入油锅炸，炸2分钟就可以了。

而后把油控干净，把炸好的薯条倒至盘中，铺撒适量的盐，重复把薯条这个盘中倒进另一个盘中3至4次，薯条就算做好了。

以上内容参考  百度百科-薯条

空气炸锅炸薯条热量关于空气炸锅炸薯条热量

1、空气炸锅可以不放油炸出来的薯条热量就是土豆自身的热量76大卡/100克。根据麦当劳官方数据薯条热量375大卡/100克。

2、烹饪食材：土豆中等大小2个、食用油适量、番茄酱适量。首先准备两个中等大小的土豆，然后将土豆削皮洗干净。然后切成小拇指粗细的土豆条，切好之后的土豆条在空气中静置十分钟，这样能够让土豆条表面的水分蒸发一部分。空气炸锅180度预热5分钟，然后将切好的土豆条放在锅中，随意铺平就可以了。然后将炸锅篮推进去。大约十分钟的时候将炸锅取出来，然后轻轻摇晃几下，是薯条均匀铺开，如果觉得有点干的话在薯条的表面刷上一层食用油，然后再次推进炸锅中。时间差不多了，大约就是15分钟就可以了，看见薯条是金黄灿灿的就可以了，薯条的表面很少的油，想一下要用油炸的话薯上面就会依附着很多的油脂，这样用空气炸锅做的话少油更健康，大家快来试一试吧，尤其是冬天少吃油炸食物，会给肠胃带来负担的。

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