调味品食物热量（调味品热量表）

好多朋友想了解调味品食物热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些调味品食物热量相关的知识，大家可参考一下

辣椒酱的热量高吗？

辣椒酱热量：31大卡/100g

1勺辣椒酱(20.0克)含有热量6大卡，需要散步4.1分钟消耗完。辣椒酱属于碳水化合物、蛋白质、脂肪都含量较少，能量较低，减肥期间可少量食用。

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。

水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。

各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里，然后搅拌，放入蒜和醋，调好后，放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，面条，炒菜的作料。

芝麻酱热量

芝麻酱热量是595大卡/100g。

芝麻酱在同类食物中热量还是比较高的，在100g芝麻酱中，热量就有595大卡，而脂肪也有52g。同类食物比如，100g蛋糕的热量是347大卡，100花生酱的热量是590大卡，应该说芝麻酱属于高热量的食物，所以人应该少吃。

芝麻酱也叫麻酱：

是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。

根据用途来看，北方火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。

酱油的热量

酱油有很多种氨基酸、糖类、色素、香料等。酱油主要是咸的。酱油改善蔬菜的味道，还可以增加或改变蔬菜的颜色。原因分析酱油是一种钠含量很高的调味品。酱油除了调节酱油菜的颜色，对菜的咸度也有很大影响。减肥期间，注意减肥，不要多吃酱油。建议:比如很多人做菜的时候不粘锅，多加点油和酱油。其实食物本身，酱油和油，热量也很高。注意:比如有些蔬菜热量很低，但煮熟后蔬菜可以吸收很多油，甚至蔬菜的热量可能比肉还高。热量不仅由食物酱油本身决定，对酱油的烹饪风格也有很大的影响。

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