鱼泡的热量（鱼泡的热量怎么那么高,会发胖吗）

好多朋友想了解鱼泡的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些鱼泡的热量相关的知识，大家可参考一下

干鱼泡怎么煲汤

鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

食材食谱热量：4.8(大卡)

主料

鱼泡

300g

葱

80g

方法/步骤

1

把大葱洗干净，切片，把鱼泡放进碗里，加入料酒和盐腌小会

2

起油锅，倒入切好的生姜和辣椒翻炒

3

再倒入鱼泡泡，加入料酒和盐翻炒，再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒

4

再加入大葱，加入适量的水和糖

5

最后加入生抽，用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟

鱼泡怎么做好吃？

食材食谱热量：71.8(大卡)主料鱼泡100克红辣椒1个

方法/步骤

1把食材准备好，然后把鱼泡洗干净，之后在戳烂鱼泡，然后把葱切成葱花，蒜切成蒜末，红辣椒切成圈状。将炒锅中倒入油烧七成热，将鱼泡放入锅中油煎。转小火慢慢油煎鱼泡，并不断翻动。

2把鱼泡用油煎的金黄后，取出来放进碗里，然后再在锅里加一些油，之后把蒜末和红辣椒放进去，开始炒直到炒出香辣味。加入油煎好的鱼泡翻炒。加入盐、酱油炒大约4分钟，炒熟加入鸡精、撒入葱花即可。装盘上桌，成品图出炉，味道还不错哦!

鱼泡的功效与作用

1.治肾水缺乏，阴虚血虚之症：鱼鳔一斤(麸面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四两，当归四两(酒洗)，肉苁蓉四两(去鳞甲，酒洗)，莲须、菟丝子四两(酒煮)。蜜丸，桐子大。每服二、三钱。

2.治肾虚封藏不固，梦遗滑泄：黄鱼鳔胶一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八两(马乳浸一宿，隔汤蒸一炷香，焙干或晾干)，五味子二两。研为细末，炼白蜜中参加陈酒再沸，候蜜将冷为丸，如绿豆大。每服八、九十丸，空腹时温酒或盐汤送下。

3.治产后抽搦强直，乃风入子脏，与破伤风同：鳔胶一两。以螺粉炒焦，去粉，为末。分三服，煎蝉蜕汤下。

4.治破伤风，口噤，强直：鱼胶烧七分，留性，研细，入麝香少量。每服二钱，酒调下，不喝酒，米汤下。

5.治呕血：鳔胶长八寸，广二寸，炙令黄，刮二钱。用甘蔗节三十五个，取天然汁调下。

富含胶质

鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等效果。新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)以赋有粘性的物质而着称，所以，我们亦称之为鱼胶、花胶。

因为鱼泡是一种赋有粘性的物质，富含极丰厚的蛋白质、维他命、矿物质等养分成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及润泽养颜的效果。关于体质衰弱、真阴亏本、精力过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为适合。

孕妇能吃鱼泡吗

孕妇是可以吃鱼泡的，鱼泡中所富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，因此孕期吃一些鱼泡是非常好的，而且鱼泡中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。

另外鱼泡能增强肠胃的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。能增强肌肉组织的韧性和弹力，消除疲劳;能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

孕妇吃鱼注意事项

1、要多吃深海鱼类，如鲑鱼，鲭鱼，鲨鱼等。

2、烹调的方式最好是蒸或者炖，以最大限度的保留鱼的营养。

3、准妈妈如果对于鱼类过敏，切不可勉强吃鱼，免得造成身体的不适。

4、孕妇吃鱼的时候最好不要吃鱼油，因为鱼油会地凝血功能造成影响，如果准妈妈摄入过多可能会增加出血概率。

5、少吃罐头鱼，因为大多数罐头鱼的水银含量严重超标，一旦被胎宝宝吸收，就会严重影响到胎宝宝脑部神经的发育。

鱼泡的做法推荐

鱼鳔萝卜汤

材料：萝卜700克、鱼泡200g、姜适量、细盐适量、色拉油适量、葱适量。

做法

1、热锅加油，将萝卜改刀下锅，加适量料酒提味。

2、将清洗好的鱼泡下锅，并加入适量开水。

3、煮至汤底大开，并加入适量细盐。

4、煮制鱼泡出味，食材熟透，最后再加入适量葱花或香菜即可。

葱姜焗鱼泡

材料：鱼鳔(鱼泡)200克、小葱15克、红尖椒2个、色拉油适量、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜15克、生抽1汤匙、江米酒1汤匙、胡椒粉1茶匙。

做法

1、鱼泡洗净，沥干水份，葱洗净切成段，葱白葱叶分开，红椒洗净切斜段，姜去皮洗净切成丝待用。

2、大火起油锅，待油热之后放入姜丝、葱白和红椒爆香。

3、然后把鱼泡放入翻炒片刻。

4、火调到中小火，撒入胡椒粉，淋入生抽。

5、继续翻炒至水分微干，然后撒入盐、鸡精和葱叶，翻炒至无水份即可。

结语：鱼泡是一种营养非常丰富的食物，不过许多人在吃鱼的时候都喜欢把鱼泡去掉，不喜欢吃鱼泡，其实鱼泡也很好吃，上文详细的讲诉了鱼泡怎么做好吃，鱼泡的功效与作用以及孕妇能吃鱼泡吗，希望大家能够注意。

鱼泡是热性还是良性

你好鱼泡（鱼）的热量

总卡路里：340大卡

脂肪总量：0.2克

多不饱和脂肪酸：-

单不饱和脂肪酸：-

胆固醇：-

钠盐：-

碳水化合物总量：0.2克

膳食纤维：-

糖分：-

蛋白质：84.4克

鱼泡是温热性

鱼泡的功效

鱼泡就是鱼鳔，鱼泡里面内含空气，可以调节鱼身体的密度，让鱼自由的在水中上升或下沉。所以，鱼泡是一种富有粘性的物质，其含有丰富的维生素、高蛋白质、维他命、矿物质等有机营养成分。所以，能起到健腰膝、养阴补气及美容养颜和滋润皮肤的作用，对于体质虚弱、真阴亏损、劳累过度、精神萎靡的人群，起到一定的调理作用。那么，孕妇吃鱼泡有什么好处呢？

一、孕妇吃鱼泡有什么好处呢？

鱼鳔中含有丰富的胶原蛋白质，把鱼鳔通过其他食物一起煎服，可通过和其它食物里面的胶原蛋白的结合，去调理身体里面的组织生理机能，从而促进身体的发育还会增强身体的抗病能力。因此，在怀孕期间吃一些鱼泡是有益身体健康的。再加上鱼泡中含有丰富的维生素，和多种微量元素，其吃鱼泡有利于胎儿的发育。

对于孕妇来说，鱼泡的摄入要适量，因为适当的摄入鱼泡不但可以有利于孕妇生产时顺产，还能有效的改善产后身体的恢复与调理。孕妇怀孕期间不但可以吃鱼泡，还要多吃一些富含高蛋白、高维生素的食物，要注意营养均衡。

二、孕妇吃鱼泡的注意事项有哪些？

鱼泡吃的时候并没有很多的禁忌，只要孕妇不出现什么不舒服的症状，再加上孕妇不过敏就行。鱼泡可以吃，但食用方法要以清淡为主，不要添加太多的调味制品去煮，要不然对胎儿也不好。鱼泡吃得多会引发身体燥热，因此要适量。

三、鱼泡适合什么人吃？

1、鱼泡适合肾虚还有梦遗滑精遗精的患者、也适合带下者食用。如果孕妇有产后血晕者的现象，可以多吃一些鱼泡。

2、鱼泡也适合患有食道癌、胃痛者食用，适宜脑震荡和脑震荡后遗症者食用，也适合气虚，腰痛，脊椎疼的人。此外，鱼鳔无味，可以辅助缓解胃涨痰多、舌苔厚、口臭。

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鱼泡即鱼鳔，鱼鳔可以作为辅助 呼吸 器官，为鱼提供氧气。鱼泡的好吃做法有哪些呢?下面是的鱼泡的好吃做法，欢迎阅读。

鱼泡的好吃做法1：粤菜沙锅姜葱鱼泡

材料

牛肉240克，生姜40克，大葱4根，太白粉(生粉)1/2茶匙，花生油3汤匙，姜汁酒1/2汤匙，酱油、蚝油各3/4汤匙，胡椒粉、麻油少许，腌料︰，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，太白粉(生粉)1茶匙

做法

1.牛肉洗净切片，用腌料事先腌约一小时。

2.生姜洗净切片，大葱去老叶，洗净切段候用。

3.锅烧热，下油两汤匙，放入姜片略煎，盛起备用。腌好的牛肉片用旺火速炒片刻后盛起。

4.锅再下少许生油，煎香大葱段。放入牛肉及生姜片，洒入姜汁酒，加入酱油、蚝油、胡椒粉、麻油等调味。太白粉加入少许清水拌匀，倒入锅中勾芡后即可上桌。

鱼泡的好吃做法2：芙蓉八宝鱼泡

食材 食谱 热量：4.8(大卡)

主料

鱼泡300g

葱80g

方法/步骤

1

把大葱洗干净，切片，把鱼泡放进碗里，加入料酒和盐腌小会

2

起油锅，倒入切好的生姜和辣椒翻炒

3

再倒入鱼泡泡，加入料酒和盐翻炒，再鱼泡泡带着的鱼油一起加入翻炒

4

再加入大葱，加入适量的水和糖

5

最后加入生抽，用大火烧五分钟后转为小火炖五分钟

鱼泡的好吃做法3： 酸辣鱼泡

主料： 鲜鱼泡150克 配料：辣椒25克，鲜红椒10克，蒜苗10克，香菇25克。

调料： 植物 油1000克(实耗50克)，精盐4克，味精3克，鸡精2克，料酒5克，酱油2克，陈醋5克，蚝油3克，姜5克，香油少许。

特色： 造型美观，酸辣爽脆。

做法：

1、将鲜鱼泡洗净，切破，沥干水分，用精盐、料酒码味;

2、辣椒、鲜红椒、蒜苗、香菇均切米粒状;姜切末。

3、锅放旺火上，放入植物油，烧到六成热时放入鱼泡炒熟，倒入漏勺沥干油。

4、锅内留底油，放所有配料和姜末炒香，倒入鱼泡，加精盐、味精、鸡精、酱油、料酒、蚝油调好味，翻炒均匀，烹入陈醋，勾芡，淋香油就好了

鱼泡的好吃做法4：家常炒鱼泡

材料：鱼泡200克、红椒2件、葱15克、姜15克

配料：广东米酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙

做法：

1、主料备好。

2、鱼泡洗净，沥干水份，葱洗净切成段，葱白葱叶分开，红椒洗净切斜段，姜去皮洗净切成丝待用。

3、大火起油锅，待油热之后放入姜丝、葱白和红椒爆香。

4、然后把鱼泡放入翻炒片刻，再淋入广东米酒翻炒。

5、火调到中小火，撒入胡椒粉，淋入生抽。

6、继续翻炒至水分微干，然后撒入盐、鸡精和葱叶，翻炒至无水份即可。

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