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西红柿鸡蛋汤的热量为27大卡/100g,每100g含有蛋白质1.99g,脂肪1.8g,碳水化合物0.85g,纤维素0.15g。还含有微量的胆碱,番茄红素、烟酸、泛酸等物质。
西红柿鸡蛋汤的热量
西红柿鸡蛋汤的热量不高,对比比鸡汤以及排骨汤来说,西红柿鸡蛋汤的热量是最少的。西红柿营养丰富,用途多种多样,可以生吃、煮熟食用、加工做番茄酱、番茄汁等。
鸡蛋含有大量的蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸、各种维生素、固醇类、蛋黄素以及各种微量元素,西红柿不仅可以和鸡蛋打汤,也可以炒,酸甜可口、味道独特。

西红柿鸡蛋汤的热量(以100克可食部分计)是14大卡(58千焦),单位热量较低。
每100克西红柿鸡蛋汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
方法一
制作食材
鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜
西红柿鸡蛋汤
制作流程
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。(关火前可点入几滴香油)。
米饭热量高。
1、西红柿鸡蛋汤
(热量:14卡/100g),1碗西红柿鸡蛋汤(200.0克)含有热量28大卡,需要散步19.3分钟消耗完。
2、米饭
(热量:116卡/100g),1碗米饭(125.0克)含有热量145大卡,需要健美操43.3分钟消耗完。
一碗西红柿鸡蛋汤的热量158.25大卡。
营养功效:
健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,预防癌症,延缓衰老,美容护肤,减缓色斑,延缓衰老,抗癌,可降脂降压,防止血栓的发生,健胃消食。
适合人群:
肾病、胆固醇过高患者忌食,高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜,脾胃虚寒不宜进食。
扩展资料:
西红柿营养价值:
主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;
预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
鸡蛋营养价值:
鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。
鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。
参考资料来源:百度百科-西红柿鸡蛋汤
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