好多朋友想了解地瓜干零食热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些地瓜干零食热量相关的知识,大家可参考一下
你好:
吃多了地瓜干当然会发胖。因为地瓜干中含有很多的淀粉和糖,特别是晚上不应该吃地瓜干,它比较难消化,会给胃造成负担。相对来说这个食品含的热量是比较高的,
但是地瓜干也有分很多种,有些地瓜干糖分多,糖尿病患者不建议食用。但是正宗的地瓜干也是一种健康的食品,其热量低,但食用一点即有饱腹感,因此被很多人认为是减肥佳品;同时地瓜干有丰富的营养成分有助于肠道蠕动,促进排便通畅。地瓜干中的主要成分淀粉很容易被身体转化为糖类,如果你不能将其消耗则直接转化为脂肪,那样的话肯定是会胖的,但如果你少吃一点,加上适量的运动,我相信还是能够保持好身材的。
地瓜干是用鲜地瓜来制作的,每100克鲜地瓜含99.00大卡热量,晒成地瓜干大约有23克。而在地瓜干的加工过程中,几乎是没有什么热量损失的,也就是说每23克地瓜干大约就含有99.00大卡热量。
按这个比例换算出来,每100克地瓜干大约含有430.00大卡热量。
虽然不同品种和成熟度不同的地瓜,它们所含有的热量并不完全相同,但大约就在这个范围左右了。如果在地瓜干的制作过程中再加糖,就会让地瓜干的热量更高了。
那么,430.00大卡热量到底是什么概念呢?就拿我们生活中最常见的白米饭相比吧,每100克白米饭的热量约为116.00大卡,也就是说每吃下100克地瓜干,就等于吃下了大约370克白米饭。
地瓜干的热量为:330大卡/100克。
地瓜干有丰富的葡萄糖和维生素A、B含量。地瓜干营养均衡,蛋白质效率与牛奶相近,蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外,重要氨基酸组成高。
地瓜干富含纤维素和对人体保健具有特定意义的必须元素硒而受营养、卫生家的重视。可以当零食,也可以加入作料再加工成为酒席佐菜。
扩展资料:
地瓜干的作用功效:
1、和血补中:地瓜营养十分丰富,含有大量的糖、各种维生素及矿物质,能有效地被人体所吸收。
2、宽肠通便:地瓜经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与蒸煮前相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘。
3、抗衰老:地瓜的抗衰老作用,主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的,地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性;地瓜中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。地瓜还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
参考资料来源:百度百科-地瓜干
地瓜干的热量(以100克可食部分计)是338大卡(1414千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克地瓜干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

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