福州鱼丸热量（福州鱼丸热量高吗）

好多朋友想了解福州鱼丸热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些福州鱼丸热量相关的知识，大家可参考一下

鱼丸的热量是多少呢？

鱼丸的热量是每100克鱼丸中含有100大卡左右的热量。鱼丸的热量并不高，一般不会导致肥胖，减肥人群可以适量的吃一些鱼丸。从营养学的角度来讲，鱼丸之中生素的维a、维生素d、钙离子、铁离子和钾离子的含量比较丰富。

鱼丸分类

福州鱼丸是用鳗鱼、鲛鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉淀粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，是富有福州地方特色的风味小吃之一。

福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。福州临海，水产丰富，于是近千年来鱼丸渐渐成为福州鱼制品小吃的堂主，广受好评。

鱼丸的热量是多少?

鱼丸的热量并不高，每100克鱼丸中含有100大卡左右的热量，一般不会导致肥胖，减肥人群可以适量的吃一些鱼丸。

鱼丸是高蛋白质，几乎没有脂肪的肉类食品，可以说不会导致发胖。肥胖原因有很多种，但最有可能就是脂肪堆积，而高脂肪的食物有肉类、油类、坚果类、黄豆、一些酒类，不管食用什么，只要过量食用，消化吸收不好就有可能发肥。

简介：

一般来说如果是已经煮熟了的鱼丸，那就放在冰箱里，但是需要注意储存期不宜超过3到4天。如果是未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长。在市面上有两种鱼丸，第一种就是罐藏鱼丸，二是冷藏鱼丸。毫无疑问，这两种是很好储存鱼丸的方法。但与此同时，这样的储存方法也会导致失去鱼丸的美味。

鱼丸的热量是多少？

鱼丸热量是107大卡/100g。

1个鱼丸(30.0克)含有热量32大卡，需要散步22.1分钟消耗完。每100克该食物含有脂肪1.30克，蛋白质11.10克，碳水化合物12.70克。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。

鱼丸做法：

1、取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀。

2、搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀，即成鱼丸料子。

3、然后，用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中，上火煮开（保持微开3分钟）撇去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出即成。

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