100克肉的热量（100克鸡肉的热量）

好多朋友想了解100克肉的热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些100克肉的热量相关的知识，大家可参考一下

100克猪肉的热量是多少 猪肉热量高不高

1 100克猪肉的热量是多少

每100克的猪肉所含有的热量为143大卡，一块猪肉大概是50克，其所含有的热量为72大卡，需要散步50分钟才能将这些热量消耗掉。猪肉有肥有瘦，不同部位的肉，其热量是不一样的。这里的143大卡指的是纯瘦猪肉的热量。如果是纯肥肉的话，100克猪肉所含有的热量将高达807大卡，如果是肥瘦相间的话，在395大卡左右，根据瘦肉和肥肉的比例会有所不同。

2 猪肉热量高不高

要判断猪肉的热量高不高，要根据购买的猪肉的种类来看。如果买的是纯瘦肉或者排骨的话，那么其热量肯定是不太高的，而且含有的脂肪含量也比较少;但是如果买的是纯肥肉的话，那么它的热量是相当高了，而且几乎全部是脂肪;肥瘦相间的猪肉，也就是我们俗称的五花肉，会稍微好一些，但是其热量也比我们吃的普通的食物热量高出很多。

3 怎么吃猪肉减肥

如果单从口感上来说的话，肯定是五花肉最好吃，因为纯瘦肉吃起来太柴，纯肥肉吃起来太腻，五花肉肥瘦相间，口感最好。如果是要减肥的话，那么不太推荐吃五花肉或者肥肉，因为这样会使得身体摄入的热量过高，影响减肥的效果，最好是选择纯瘦肉来炒着吃会比较好，或者用子排和蔬菜炖汤喝味道也是非常不错的。

另外，在吃猪肉的时候，如果买的不是纯瘦肉的话，最好先将猪肉切块放在锅中炒的时间长一些，将肥肉中的油脂全部炸出来，然后再继续后面的做菜步骤，这样也是可以减少身体对油脂和热量的摄入。

肉的热量是多少呀？

根据中国食品成分表的测试数据，100克瘦猪肉的热量为143千卡。 100克瘦牛肉的热量为106千卡。 100克瘦羊肉的热量为118千卡。瘦肉煮熟的方式也影响其卡路里。例如，猪肉瘦肉比油炸带来更多的卡路里，而加油比用少油烹饪更贵。

保存：

1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质。

2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存。

3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质。

4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜。

5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。

猪肉热量

每100克猪肉的热量为271大卡，含碳水化合物为0克，脂肪含量为约为17克，蛋白质含量为27克。一斤猪肉的热量为715大卡。猪肉的热量很高，尤其是五花肉，因此想减肥的人要尽量少碰猪肉，多吃点鸡胸肉、鱼肉、虾肉等。

怎么挑选猪肉

买猪肉的时候可以闻一闻，看一看，摸摸猪肉，根据外观气味跟触感来判断猪肉的质量。好的猪肉带有香味，而且肉质紧密，富有弹性，手指按压后会立马反弹。而且新鲜的猪肉猪肉颜色呈现是淡红色或者是鲜红色，如果是不新鲜的的猪肉呈现的颜色就是深红色、深紫色。

猪肉的烹饪技巧

1、猪肉不宜长时间泡水；

2、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；

3、猪肉不宜用热水清洗，热水会使得猪肉中的蛋白质流失，甚至影响食用口感；

4、猪肉中有时会有寄生虫，猪肉应煮熟，不然吃下去可能会患绦虫病；

5、吃完猪肉后不能喝茶，茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，影响消化。

100克猪肉的热量是多少

猪肉的热量与肥瘦程度有较大的关系。一般来说，如果是纯肥肉的话，100克猪肉所含有的热量约为810大卡。如果是肥瘦相间的猪肉话，热量在400大卡左右。具体热量与瘦肉和肥肉的比例而有所不同。

猪肉

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

17世纪之后，猪肉陆续成为全世界主要肉品以来，选择猪肉的标准都大约相同。都是以浅红，肉质结实，纹路清晰为主。

猪瘦肉的热量是多少？

纯猪瘦肉每100克所含的热量在143大卡左右。

每100克瘦肉里面含有的脂肪在6.2克左右，而蛋白质在20.3克左右。肥瘦相间的猪肉每100克所含的热量是395大卡，肥瘦相间的猪肉每100克所含的脂肪是37克，蛋白质是13.2克左右。

纯肥猪肉每100克含有的热量在807克左右，而脂肪的含量为88.6克，蛋白质含量为2.4克。相对来说猪瘦肉的热量还是比较低的，大家在食用的时候只要适量就不会影响到身材。

猪肉的热量高吗

猪肉可以说是我们日常饮食中食用得最多的肉类之一，而越开越多人为了好身材而开始减肥并且十分关心食物的热量。

猪肉的热量略微有些偏高，100克肥瘦相间的猪肉热量是395大卡，属于热量较高的食物，减肥时如果要食用则需要控制食用量。但是需要注意的是，100克瘦猪肉的热量则为143大卡，在肉类中又属于热量比较低的，所以减肥期间食用猪肉则最好是选择瘦猪肉。

鸡肉猪肉牛肉羊肉的热量分别是多少？

鸡肉的热量大约是130千卡/每100克。猪肉的热量是395千卡/每100克;脂肪是37克/每100克。羊肉的热量是203千卡/每100克;脂肪是14.1克/每100克。牛肉的热量是125千卡/每100克;脂肪是4.2克/每100克。

肉类中的蛋白质：一般说来，肉类食物中最有营养价值的营养素是蛋白质，平均含量为 1 0 % ～ 2 0 % 。肉类蛋白质能被人体很好地吸收和利用，属于优质蛋白质。

肉类脂肪含量：肉类食物中的脂肪含量为 7 % ～ 5 0 % ，脂肪能给肉类食物带来良好的口感，使肉吃起来很香，同时，脂肪也为人们带来大量的能量。脂肪产生的能量又较高，如果摄入量过大，人们进食后对身体不利。

肉类中的矿物质：肉类的矿物质含量大约为 1 % 左右，包括钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯、铁、锌等多种常量元素和微量元素。尤其是肉中所含的铁、锌，既丰富又易于被人体吸收，是人体锌的最好来源。

肉类中的维生素：肉类食物还是人类 B 族维生素的主要膳食来源，也是维生素 A 和生物素及叶酸的重要来源。特别是动物内脏中的 B 族维生素以及肝脏中的维生素 A ，其含量更是异常丰富，是人类获取这些维生素的重要途径之一。

以上100克肉的热量相关的内容 如果部分信息有影响到您的权益，请联系本站 爱美达人养生网管理员交流处理，感谢关注本站，获取更多养生美容知识，做最美的达人