靓汤热量（汤水的热量）

好多朋友想了解靓汤热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些靓汤热量相关的知识，大家可参考一下

猪心炖桂圆肉炖汤的功效？

莲子猪心汤 [所属菜系] 粤菜 [所属类型] 亲亲靓汤 [基本特点] 补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。 [基本材料] 猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。 [做法]（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用[说明]本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，亦常为补心药的引导，《食物本草备考》说猪“补血不足”，“治惊邪忧患”，故常用治虚心火悸等，本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神，《神农本草经》谓其“主补中养神”。太子参性味甘平，补脾益气，虽补虚功力较弱，但性平柔润，补而不滞，为清补常用之品。圆肉又称龙眼肉、桂圆肉，性味甘平而质润，有补益心脾、养血安神的作用《本草纲目》说它能“开胃益脾，补虚长智。”本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素B，鲜甜味美，并可调味。合而为汤，补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力，是清补滋润之汤品。[注意] 感冒发热者不宜用本汤。 黑枣猪心汤 [工艺]：煮 [口味]：甜味[主料]：猪心(100克) 油菜心(100克) [辅料]：黑枣（有核）(15克) 莲子(15克) [调料]：姜(5克) 大葱(3克) 料酒(3克) 盐(2克) [类别]：特色菜 孕妇食谱 神经衰弱调理 心调养调理 补血调理 [制作工艺]：1.猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。[相关人群]：此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。[食谱营养]：1. 猪心：猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。2. 油菜心：油菜中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外最近国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明目的作用，同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。3. 黑枣（有核）：红枣、黑枣是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。红枣和黑枣两者成份，功效类同，但黑枣有加强补血的效果。 黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。 4. 莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。[食谱相克]：1. 猪心：猪心不与吴茱萸合食。2. 黑枣（有核）：过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ；忌与柿子同食。[健康提示]：此汤具有养心生血，安神定志的作用。[黑枣猪心汤所含营养素]：热量 (230.78千卡) 蛋白质 (21.66克) 脂肪 (6.21克) 碳水化合物 (24.45克) 膳食纤维 (3.10克) 维生素A (117.70微克) 胡萝卜素 (630.30微克) 硫胺素 (0.27毫克) 核黄素 (0.62毫克) 尼克酸 (8.35毫克) 维生素C (42.36毫克) 维生素E (2.22毫克) 钙 (143.93毫克) 磷 (322.79毫克) 钠 (923.15毫克) 镁 (85.01毫克) 铁 (6.71毫克) 锌 (2.94毫克) 硒 (16.34微克) 铜 (0.79毫克) 锰 (1.74毫克) 钾 (690.95毫克) ? 维生素B6 (0.00毫克) 泛酸 (0.01毫克) 叶酸 (1.68微克) 维生素K (0.21微克) 胆固醇 (151.00毫克) 紫菜猪心汤[菜谱名称] : 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（七）助眠益寿----紫菜猪心汤 [所属类型] : 健康菜谱 [基本材料] 紫菜50克，猪心250克，料酒15克，葱段10克，姜片5克、肉汤750克，猪油50克，精盐、味精少许。 [制法]紫菜泡发，去杂质；猪心剖开洗净，入沸水锅中氽去血水，捞出洗净切片。锅烧热加入猪油、葱段、姜片煸出香味，放入猪心片，烹料酒煸炒至水干，加盐、味精、肉汤，烧煮至猪心熟时加入紫菜，汤再烧沸时即可出锅盛碗。[功效]: 祛热除烦，利水养心。[用法]: 饮汤食料，佐餐用。[应用]: 适用于因暑热引起的失眠，烦躁者。灵芝猪心汤菜谱名称 女性补益补身汤----灵芝猪心汤 [所属菜系] 其它菜系 [所属类型] 健康菜谱 [基本特点] 补养心血、宁心安神 [基本材料] 猪心1个，灵芝15克 [制法]：猪心洗净，剥除白色油脂；灵芝洗净，切碎，纳入猪心内，将猪心放入炖盅内，加清水适量，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。[功能]：补养心血、宁心安神[适用范围]：用于心血亏虚，心悸怔忡，烦躁易惊，失眠多梦等症。当归炖猪心[健康大师营养功效分析]于康 猪心几乎均为肌肉组织，蛋白质含量非常丰富。 张国玺 根据中医食补理论，适量食用猪心具有补虚、养心安神、补血镇惊之功效。 洪昭光 猪心含胆固醇高，应适量摄取。[原料]：猪心半个，干茶树菇80克，小番茄6粒，油菜100克，葱花、姜片各少许。[调料]：精盐适量，酱油1大匙，味精1/2小匙，大蒜油1小匙，料酒2大匙，植物油2大匙，高汤8杯。[做法]：1.猪心切开去除里面血块洗净切片。2.干茶树菇用冷水泡至涨发，剪去菇蒂，再用流水冲洗几遍，去除茶树菇的酸涩味，取出切段。3.小番茄洗净切半，油菜择洗干净。4.锅中加入2大匙植物油烧热，下入葱花、姜片炝锅，倒入猪心翻炒，烹入料酒，加酱油炒至上色，倒入8杯高汤，下入茶树菇、精盐煮沸，再放入小番茄、油菜续煮5分钟，加入味精调味，淋大蒜油即可。青皮鱼肉猪心汤[功能]：青皮辛苦、性温，有疏肝破气的作用。猪心具有养血补心、安神定志的作用。 此粥具有行气、摄乳的作用。可用于防治产后肝郁气滞所致乳汁自出。 每日1剂，连食3-5日。[原料]：青皮5克，萸肉5克，猪心1个，香油、味精、食盐各适量。[制作]：1、将青皮研成粉末。猪心洗净，切片，放入碗中，调入青皮末、香油及少许食盐拌匀，腌渍片刻。2、将萸肉与适量清水放入锅内中煮沸，加入猪心煮熟，再加上香油、味精、精盐调味即可食肉喝汤。[特点]：汤具有青皮风味，清淡适口。青皮辛苦、性温，有疏肝破气的作用。猪心具有养血补心、安神定志的作用。此粥具有行气、摄乳的作用。可用于防治产后肝郁气滞所致乳汁自出。参芪丹参猪心汤[菜谱名称 ] 冬季常见病补益保健汤----参芪丹参猪心汤 [所属菜系] 其它菜系 [所属类型] 健康菜谱 [基本特点] 补益气血、养心安神 [基本材料 ] 猪心1个，人参10克，黄芪10克，丹参10克 [制法]：猪心中间切开、洗净去油脂；人参、黄芪、丹参分别用清水略洗，与猪心一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔火炖1--2小时，调味供用。[功能]：补益气血、养心安神[适用范围]：用于治疗心血不足所致的心悸。症见面色萎黄、头晕目眩、心悸、失眠、多梦、健忘、脉细弱等. 龙眼肉煲猪心汤 [菜系及功效]：心调养食谱 补血食谱 失眠食谱 健忘食谱 补虚养身食谱 [工艺]：煮 [制作材料]：主料：桂圆肉40克,猪心500克调料：姜5克,盐3克[做法]：1. 先将猪心剖开，别去脂肪筋膜；2. 把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净；3. 生姜去皮，切1片足够；4. 将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中；5. 用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。

为什么医生让我们少喝汤，多喝汤有什么危害呢？

这样喝汤，将亲手毁掉你的肾

很多人煲汤的时候，都追求一个“久”字。

认为煲汤的时间越长，食物中的营养和精华溶出得越多，汤就越有营养。

比如，广东人最爱喝的老火靓汤，通常要“煲三炖四”，即煲汤3个小时，炖汤要4个小时。

这种做法其实是错误且不科学的！

第一，不管你煲多久汤，汤的营养都比不上“汤渣”。

汤的主要成分是水，仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质，可以说营养少得可怜。

有人作过实验：

用鱼、鸡、牛肉等含高蛋白原料的食物煲汤，虽然煲数小时后，汤看上去已发白，很浓，但蛋白质的溶出率只有6%~15%。也就是说，还有85%以上的蛋白质仍留在炖汤的材料中。

其实，这些汤之所以看着发白，是因为脂肪含量高。

脂肪乳化，汤看起来就会白白的，脂肪含量越高，就越容易出现奶白色。

所以，你看到的乳白色的鱼汤、肉汤、骨头汤…….其实都是含有很多脂肪的汤。

第二，煲汤时间越久，汤中亚硝酸盐的含量就越高。

有研究发现，煲汤时间的长短对汤品中亚硝酸盐（致癌物）的含量有影响。

超过4小时，随着煲制时间的延长，汤中的亚硝酸盐含量会逐渐增加，煲制超过6小时的汤就存在安全隐患。

第三，煲汤时间越长，汤里的嘌呤含量也会越高。

这嘌呤可不是个什么好东西，它的代谢产物是尿酸，尿酸通过肾脏代谢，如果肾脏代谢不了，就会导致血液里的尿酸增高。

尿酸一高，就容易引起痛风，对肾脏也会产生损害，严重时，还可能诱发肾衰竭。

所以，不要过分迷恋老火靓汤，这种汤喝多了，不养生反伤身。

那么问题来了：汤煲多久为好呢？

一般建议，肉类汤煲1个小时左右，最长不超过2个小时；鱼汤则时间控制在1小时之内。

另外，不要只喝汤，汤渣也要吃，毕竟大部分营养都在里边。

还有，如果你是以下5类人，那最好少喝或不喝火汤。

高尿酸和痛风人群

汤中嘌呤含量较高，特别是用海鲜、肉类、蘑菇、动物内脏等食材煲的老火汤，容易升尿酸，引发痛风。

“三高”人群

很多汤都是高脂肪、高热量、高盐，三高人群喝多了，会加重病情，所以最好喝清淡一点的汤。

肾不好的人

汤中嘌呤和磷含量都比较高，这两种物质对肾都不太友好。

嘌呤摄入过多可能会引起血尿酸的升高，引起痛风性肾病。

磷摄入过多，就会增加肾脏的负担。对于肾不好的人来说，喝了含磷较

多的汤之后，就会“雪上加霜”。

肥胖人群

肉汤中的脂肪含量一般都比较多，很多了更容易发胖，所以最好喝清淡的蔬菜汤。

胃不好的人

胃病尤其是胃酸分泌过多者，不宜吃浓肉汤、浓鸡汤泡饭，这些汤中含氮浸出物会刺激胃酸的分泌作用，使病情加重。

除了要少喝老火汤外，还有一种汤和水也要少喝，因为特招癌！

这种汤、水喝多了，癌症会找上门

一碗汤、一杯水端上来，经常会有人叫你趁热喝，认为喝进去更暖胃暖身。

虽然是一片好心，但却妥妥办得是坏事~

国际癌症研究机构（IARC）已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物，已有动物实验证实，65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙，可能导致食管癌。

也就是说，如果汤、水的温度超过65℃，喝了是有致癌风险的。

因为口腔和食管表面覆盖的黏膜很脆弱，对温度很敏感：

适宜的进食温度是10℃~40℃

能耐受的高温也只在50℃~60℃

超过65℃便能烫伤黏膜

偶尔的烫伤，黏膜还可以自我修复。但若经常如此，就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多，诱发癌变。

所以，热汤、热水，最好先放一放，凉一凉，用嘴唇抿一抿，试一试，感觉不烫就再喝。

3件喝汤纠结事，一一给你讲清楚

1、饭前喝汤好，还是饭后喝汤好？

这两者并没有哪一种更健康的说法。

具体到个人，则可以根据自己的身体情况以及需求调整。

比如，对于想减肥的人，则建议在饭前喝汤“垫垫底”，可以减少总的食物摄入量，对体重控制有益。

瘦人则相反，若想适当增加体重，可在饭后喝汤，但也要适度。

而如果是平时消化功能欠佳，容易感到胃胀、胃液分泌不足的人，就不适宜饭前喝汤，否则胃液被大量的汤水进一步冲淡，更不利于消化吸收。

2、边吃饭边喝汤、汤泡饭，对身体有什么影响？

有说法称吃饭时喝汤会冲淡胃液，导致消化不良。

事实上，虽然汤水可能会降低唾液的浓度和稀释部分胃液，但是它对胃肠道消化液的影响很小。

只要不大量喝汤，边吃饭边喝点汤没啥问题。

至于汤泡饭，则最好不要经常这么吃。

俗语说“汤泡饭，嚼不烂”。饭和汤水混在一起，食物在口腔里还没来得及细细咀嚼就滑下去了，没有充分的咀嚼，容易造成消化不良。

3、隔夜汤，能喝吗？

最好不要喝。

汤放在冰箱一夜之后，汤内的物质会发生变化，嘌呤含量更高。

肉汤实质是肉汁，在实验中，肉汁用来做培养基，很容易滋生细菌，即使煮沸后再喝，汤中也会含有毒素。

煲汤真的没营养吗

煲汤其实真的没有多少营养的。首先我们煲汤用的肉。肉能为我们提供蛋白质、脂肪、维生素、钙等矿物质。

肉类蛋白质的氨基酸组成与人体需求比较接近，消化率高，是优质蛋白的来源。铁、锌等矿物质是许多人容易缺乏的，肉中的含量比较多，而且也比较容易吸收。

脂肪是热量高的营养成分，对于多数现代人，热量摄入已经过多了。过多的脂肪不仅会产生大量热量，还会增加心血管疾病的风险。

脂肪、水溶性维生素

在煲汤过程中，脂肪、水溶性维生素比较容易从肉中跑到汤里去。脂溶性的香味物质会溶解在脂肪里，会一起进入汤里。

蛋白质

肉中的蛋白质种类很多，在炖的过程中，只有一小部分溶到汤里。把一块肉炖熟前后进行进行称重，发现减轻的重量非常小。这说明，包括蛋白质在内的绝大多数营养成分还是保留在肉中。

氨基酸

在长时间高温炖煮的过程中，肉和骨头中的一些蛋白质发生水解，会释放出氨基酸，它们和原料本身中的一部分氨基酸会一起进入汤里。

香味物质

在长时间加热中，一些游离的氨基酸与汤中的糖发生反应，生成香味物质。

这些来源不同的风味物质在一起，为汤带来了浓郁的鲜味。炖的时间越长，进入汤中的这些成分就越多，汤的滋味也就越鲜美。但是，这些风味物质的量，跟营养并没有什么关系，对人体没什么帮助。

铁、锌等矿物质

铁、锌等矿物质也会一直缩在肉中，很少会进入汤中。

肉中的营养成分是固定的，在煲汤过程中并不能产生新的营养成分。肉中的维生素本来也不多，经过长时间炖煮，会有相当一部分被破坏。

白色浓汤里钙很少，很多人认为，汤越白越有营养，浓浓的白汤才是一碗成功的煲汤。

汤之所以变成白色，大部分是因为汤里面含有大量脂肪。煲汤时间越长，汤里的脂肪越多，汤也就越白越浓。

还有人认为骨头中含有丰富的钙，通过长时间炖煮，这些钙会溶解到汤中，所以浓汤可以补钙。但是，骨头中的钙是以磷酸钙的形式存在，几乎不溶于水。就算经过长时间“煲”，汤中的钙还是少得可怜。

也就是说，白色浓汤里脂肪和风味物质很丰富，但是蛋白质和钙等营养成分不值一提。

而且这种高脂肪高热量的白汤，含有大量的嘌呤物质，经常喝会提升痛风的风险。

甜玉米鸡蛋汤的热量？

每100克甜玉米鸡蛋汤的热量，大概是150大卡左右，主要还要根据具体的用量，来进行有效判断，才会达到更准确的标准。

玉米的营养价值很高，其中含有微量元素、维生素、蛋白质、胡萝卜素等多种营养物质，

平时适量的食用可以起到促进消化预防便秘，以及开胃、控制血糖血脂、保护视力、益智补脑、美容养颜、延缓衰老、强身健骨等多种功效，

而且还具有辅助减肥的效果，很适合减肥期间的人群食用。

但是食用玉米也是有一定注意的，比如患有消化系统疾病的患者要避免食用玉米，以免加重肠胃负担。

玉米中含有烟酸、维生素B6等成分，能够刺激肠胃蠕动，并加速粪便的排泄，有预防便秘、肠炎等作用。

玉米中还含有多种维生素，有美容长寿的作用。另外玉米的胚芽中还含有可以调整神经系统功能、增强人体新陈代谢，并且使皮肤细嫩光滑，延缓皱纹的产生。

玉米还可以开胃、降低血清胆固醇、降血压及降血脂的作用。

注意食用玉米时要把玉米的胚芽同时吃掉，并且要细嚼慢咽，否则容易导致消化不彻底。

玉米性平味甘，具有开胃健脾、除湿利尿的功效，应用于腹泻、消化不良、水肿。因为含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质，所以对身体的调理有非常大的益处。

常食玉米，因为它含有丰富的氨基酸，能促进大脑细胞代谢以及排除组织脑中的氨类，具有长寿及延缓衰老作用。

同时玉米胚芽尖所含有的营养物质能促进人体的新陈代谢，调整神经系统功能，起到细肤嫩滑、延缓皱纹产生的作用。

什么汤补气血

秋风吹过皮肤干干的，该是时候煲些汤水滋补一下，因为再买昂贵的护肤品，去死皮贴面膜，真不如多喝一些汤汤水水滋补功效强呢。平时我也喜欢在家豹这些汤汤水水的，接下来就给介绍几款靓汤的做法。

食材

食谱热量：474.7(大卡)

主料

乌骨鸡1/4只、

水2000毫升

淮山杞子炖乌鸡

1

乌骨鸡切大块过水川烫备用。

2

取一炖盅，加入水、乌骨鸡块、淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒等材料后，在炖盅口上封住一层保鲜膜。

3

放入蒸笼里，以大火蒸1.5小时后取出，加盐调味即可。

4

此款菜肴适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用．乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

END

三鲜鱼肚汤

1

水发鱼肚300克、 鸡胸肉100克、 鸡蛋1个、生粉1茶匙 、 盐1/4茶匙 、猪油25克、鸡汤1000毫升、 鲜笋50克、 新鲜香菇50克、新鲜玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、盐1/2茶匙 、生粉2茶匙、熟火腿50克

2

将发好的鱼肚放进开水里煮5分钟，捞出，洗净，挤干水。然后切成1厘米见方的丁。

3

将鸡胸肉用刀背捶松后切成1厘米见方的丁，用盐，生粉，一半量的蛋清调和。猪油倒入炒锅里加热至五成，下鸡肉炒3分钟，铲出待用。

4

将鸡汤倒入汤锅内，放入鱼肚，笋丁，香菇，玉米，黄酒，白胡椒粉，盐。用大火烧开。汤开后转小火煨20分钟，使鱼肚煮软，吸入鲜味。加入鸡丁后再煮5分钟。

5

将余下的蛋清打匀，倒入汤锅内，边倒边搅，使成蛋白花。

6

加湿生粉，煮2分钟，待汤变稠即可舀出装入汤盆内。最后撒上熟火腿末即好

7

鱼肚的营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质等。富含钙、磷、铁等元素，具有益精、平火、补气等功效。在《本草纲目》上就有记载，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，同时，能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂。

END

党参鸡汤

1

鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量

2

鸡宰杀洗净，剁成大块。我买的时候叫人家给剁了，省了我的事。

3

锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。

4

枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。

5

砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。

放入党参。放入大枣，放进去之前可以掰开。

6

放入葱段、姜片和八角。

7

大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。

8

出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。

9

当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。

END

莲藕栗子汤

1

莲藕750克、栗子20个、葡萄干50克、白糖适量

2

莲藕表面洗净，刮去外皮，切除藕节，切0．5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。

3

锅内加适量水，放入莲藕、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后熄火，再放入焖烧锅内炯3～4小时即可取出。

4

放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。

5

莲藕能生津凉血，补脾益血，还有养颜美容的功效。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

END

当归杞子红枣骨汤

猪大骨头300g、枣8-10粒、党参10g、鸡蛋1个

猪骨切成小块，热水冲洗一下，去掉血水，放入炖盅里；

再放入洗干净的杞子，红枣，切成段的党参，与当归片；

再放入一只鸡蛋，注入两碗清水；

盖上盖，隔水炖2-2.5小时；

炖好即可饮用啦。

7

当归在中医里的功效就是补血；活血；调经止痛；润燥滑肠，红枣，枸杞也是补血类药物。

你知道有哪几种食物，有害健康，一定要少吃吗？

你知道有哪几种食物，有害健康，一定要少吃吗？

前不久，钟南山在亚洲美食展的“特色美食与健康养生论坛”就提到过，要想提高抵抗力，多吃一些营养成分食物，例如释迦果、纯黑巧克力、核桃仁、西兰花、西蓝花、青柠檬等，从而提议少吃点6样食物，经常吃了有害健康，有些网友看过以后就大呼，糟糕了，全都是爱吃的东西，其实什么物品就是这个样子，贪吃吃一点是没关系，过多了就不对了，我们来看下到底是什么食物。

1.砂锅饭

砂锅饭是两广地区最爱的特色美食之一，一锅里面有饭肉多蔬菜，香味色香味美，也有松脆的馍片，确实难以抗拒。但这种食物也是有不好的影响，便是植物油脂很大，最先商家为了避免黏锅，会到底锅先刷一层油，此外过咸也是一个难题，除开食物自身的盐味，在起锅后，店家通常还会浇上一些生抽，荤菜配搭少爷，欠缺膳食纤维素，馍片较硬，要是没有咬合碎得话，很容易引发消化不好，加剧胃肠压力，能吃一些，不必长期吃就好了。

2.老火靓汤

老火靓汤都是老广人心头爱，两广地区人爱喝汤水，熬汤，并且还会针对不同时节配搭不一样食物熬汤，汤能够喝一些，可是煲太久的汤就不建议多喝点，有的人认为煲汤锅得越长越好，其实并不是这样的，一般煲1小时就差不多了，里边的微量元素完全能进行析出来，假如煲太久例如3-4钟头，它漂呤越高，很容易引起尿酸增高，因此喝这个汤要适度，也别煲太久。

3.牛三星（动物内脏）

牛三星便是牛的内脏器官，牛杂汤这样的说法，动物内脏营养全面，例如含有大量的铁，维他命，蛋白及营养元素，但很多服用，就很容易引起心脑血管病难题，偶尔吃一些是没问题的，就别嘴馋了。

4.广式腊肠

香肠也是很多人不可抗拒的食物，炖着吃，蒸着吃，太上头了，可是腌渍类食物亚硝酸盐含量较高，添加物多，黑色素也比较多。此外一般制作腊肠的都是采用五花肉做出来的，赘肉多，脂肪含量高，常常吃的话，对我们的身体有一定影响，不建议吃多了，少许吃解解馋还是不错的。

5.“油炸鬼”（煎炸食物）

在两广地区，炸油条又叫“油炸鬼”，这里就特指油炸的食物，这种食物可能没有谁不爱吃，可是油炸食物归属于高热量的食物，吃多了非常容易肥胖症，也有也会引起容易上火等身体不舒服难题，并且外边所使用的油不断高温加热后，很容易产生有害物，平时我们适当吃就好了，别天天吃。

6.广式烧腊（烧鹅为例子）

广式烧腊是粤菜的招牌菜，也非常受大家的喜爱，包含烧鹅，烧鹅，叉烧肉等，表面诱惑，金黄色酥香，吃过之后满口油，这种食物在制作中，很容易产生一些氧自由基等有害物，此外过度油腻感，过咸，高热量食物，因此平时我们解解馋吃一点没问题的，不必吃多了。

以上靓汤热量相关的内容 如果部分信息有影响到您的权益，请联系本站 爱美达人养生网管理员交流处理，感谢关注本站，获取更多养生美容知识，做最美的达人