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炸薯条热量为什么那么高(炸薯条的热量是多少大卡)

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好多朋友想了解炸薯条热量为什么那么高的一些知识,在此小美给大家介绍一些炸薯条热量为什么那么高相关的知识..

好多朋友想了解炸薯条热量为什么那么高的一些知识,在此小美给大家介绍一些炸薯条热量为什么那么高相关的知识,大家可参考一下

薯条的热量是多少?

每100克薯条含有热量298大卡。

薯条的热量之所以这么高,主要还是薯条是经过高温油炸制作而成的,我们知道,食物在经过高温油炸之后,不仅部分营养会丧失,而且还会增加食物的热量。所以虽然薯条的原材料土豆的热量并不是很高,但是在经过高温油炸之后,就会变成高热量的食物了。

薯条的做法

从市面上买回切成条状的土豆,把这些土豆条放入炸蓝里面,用来炸薯条的油温必须在170度左右,因为买回来的土豆条是冰冻过的,因此要等薯条炸到1分钟左右的时候,把炸篮拿出,离开油面,摇晃5下左右,再次放入油锅炸,炸2分钟就可以了。

而后把油控干净,把炸好的薯条倒至盘中,铺撒适量的盐,重复把薯条这个盘中倒进另一个盘中3至4次,薯条就算做好了。

以上内容参考  百度百科-薯条

薯条热量是多少?

每100克的薯条所含有的热量为298大卡,而一包肯德基出售的薯条大约是110克,那么其所含有的热量就为328大卡,需要打篮球一个小时才能将这些热量消耗掉。

薯条的热量之所以这么高,主要还是薯条是经过高温油炸制作而成的,食物在经过高温油炸之后,不仅部分营养会丧失,而且还会增加食物的热量。

吃薯条不发胖的技巧

1、搭配蔬菜吃。如果我们光吃薯条的话,不仅会导致摄入的热量高,而且营养也会缺失,所以在吃薯条的时候,搭配一些蔬菜一起食用的话,就可以增加饱腹感,减少薯条的摄入,而且还能均衡营养。

2、别再喝可乐。很多人喜欢将薯条和可乐作为一种标配搭配吃,这样吃的话,会导致更加发胖的,所以在吃薯条的时候,就不要喝可乐了。

3、可以选择烤薯条。薯条之所以热量高的一个原因就是高温油炸了,如果在土豆条的表面薄薄的刷一层油,放入烤箱烤制的话,其热量会低很多。

一份薯条的热量是多少?

每100克薯条含有热量298大卡,一份薯条中含有热量328大卡。

薯条的热量之所以这么高,主要还是薯条是经过高温油炸制作而成的,我们知道,食物在经过高温油炸之后,不仅部分营养会丧失,而且还会增加食物的热量。所以虽然薯条的原材料土豆的热量并不是很高,但是在经过高温油炸之后,就会变成高热量的食物了。

薯条的做法

想要做出香脆的薯条,选材很重要。尤其以金黄色肉质的大土豆为最佳,制作前把土豆洗干净削掉皮,用刀切成8*8毫米左右的条状,把切好的土豆条放进盐水利浸泡60分钟,待浸泡之后取出沥干水分。

务必要把多余的水份控干才行,否则在炸的过程中会溅油。采用中火进行油炸,待熟了后捞出,再一次把油温加热,搁置薯条入锅炸香脆,取出沥干油就可以了。

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