山楂条热量（山楂条热量大吗）

好多朋友想了解山楂条热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些山楂条热量相关的知识，大家可参考一下

山楂条的做法 山楂条是怎么做出来的

山楂条是一种很受欢迎的开胃小零食，相信很多人都特别的喜欢，它是以山楂为原料制作的，口味酸酸甜甜的，非常好吃，下面我们来学学自己在家怎么做吧。

山楂条的做法

用料：山楂1000克、水200克、白砂糖500克、

做法：

1.山楂去核，用盐水浸泡(边去核边浸泡)

2.锅里倒入水、山楂，煮烂!

3.把煮烂的山楂放入料理机里打碎，再倒入平底锅中，加入砂糖，翻炒至水收干!(大家做的时候可以边炒边一点点加砂糖，直到适合自己的酸甜度)

4.这是炒干水分的状态，山楂酱用刮刀提起来不易跌落!

5.烤盘放入油纸，把山楂倒入!

6.用刮板整理平整!

7.待山楂凝固后切条!放入烤箱中，中层，开热旋风，80度!我烤了四个小时，才烤干水份!大家可以根据自己的烤箱和温度掂量掂量。(如果不烤，凝固后直接吃就是山楂糕了，也好好吃)

8.凉后，装入罐子里，随吃随拿!棒棒哒!

山楂条是怎么做出来的

1.山楂从市场买来后，先用清水冲洗几遍，然后去胡儿，用盐水浸泡半个小时。

2.盐水浸泡好后，把山楂、水、黄冰糖(蔗糖)放入锅中熬煮，锅里有一些沫子，记得用勺子撇去。

3.山楂熬到浓稠后，导入搅拌机，搅拌到成粥状即可。

4.把搅拌好的山楂放入锅中进行二次熬煮，当山楂酱靠近锅的一侧起皮时，关火。滴入柠檬汁，搅拌均匀。

5.我用的烤箱盘，盘中铺上油纸，把熬好的山楂酱放入盘中，5毫米厚度。用刮子或者勺子，把酱刮平。

6.一般凉至两三天左右即可，切成自己喜欢的细条，沾上砂糖即可装盘享用。

山楂条的营养成分

山楂条含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。每100克山楂片含热量389.11千焦耳(93千卡)，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物22.1克。

吃山楂条要注意什么

吃山楂条的时候是会有一定的禁忌存在，对于山楂条来说其中是含有大量糖分的，而且对于儿童来说，一旦进食山楂条过多，这时候就会导致我们人体中的血糖保持在一个较高的水平了。同时大家经常大量的去食用山楂条，这时候还会导致营养不良、贫血的问题，对我们健康影响是比较大的。所以说说糖尿病的患者也是不适合食用山楂条的，同时大家在吃山楂条的时候要注意，一定要及时漱口刷牙才行，这样可以避免防伤害我们的牙齿。

吃山楂会发胖吗?一个山楂的热量是多少

山楂都吃过吧，还有山楂做的各种零食，食用山楂有开胃、活血化瘀等好处，总的来说这种食物百利而无一害，那么问题来了，吃山楂会不会发胖呢？山楂的热量是多少呢？下面我们来详细介绍下！

吃山楂会发胖吗?

山楂有利与消除油腻，帮助消化，而且山楂中含有一种酶，可以分解脂肪，达到减肥的效果，但是，必须是新鲜的山楂或者是干品，那种山查饼或者果皮单之类的加工品，含有大量的糖份和色素，只有加了大量的糖精才可以抑制山楂的酸味，不仅没有减肥的效果，还可能会增肥和对健康有影响。

不过任何食物都不能吃多了

山楂吃多了的坏处

要是吃多的还是会发胖的。山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。

山楂片含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

山楂片一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不 良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克，不易多吃。

有些人不宜多吃山楂 ，中医上有种说法：“山楂只消不补”，脾胃虚弱者不宜多食。儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。

一个山楂的热量是多少

山楂是很常见的水果，因其酸甜的味道而备受人们欢迎，许多小伙伴在减肥期间也会吃一点山楂，但是有的人就比较担心山楂的热量，怕会导致发胖。那么山楂的热量是多少？山楂的热量高吗？

热量略高

山楂的热量相比其他水果略微有些偏高，100克山楂的热量为95大卡，而一颗小山楂大约有10克，其热量是10大卡，由此可见山楂的热量并不算太高，但也不算太低，因此减肥期间适量食用即可。

营养功效

山楂营养丰富并且具有很好的食用功效，还能入药用。中医里就认为山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，同时还具有消食积、散淤血、驱绦虫等功效，可以用于治疗肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等病症。另外，患有肥胖症、脂肪肝、坏血病、病毒性肝炎、急慢性肾炎等疾病的患者食用山楂对病情和身体都十分有益。

食用须知

虽然食用山楂有着诸多好处，但是并不是所有人都适宜食用山楂的。例如孕妇就不宜食用山楂，因为山楂有促进女性子宫收缩的作用，如果孕妇大量食用那么可能会导致出现流产等情况。另外处于换牙期的儿童也不宜多吃山楂，否则会对牙齿的生长发育造成不利影响。除此之外还需要注意的是，山楂不宜同海产品一起食用，因为如果同食，山楂和海产品可能会发生反应生成鞣酸蛋白，导致出现恶心、呕吐、腹痛、便秘等症状。

吃山楂注意事项

山楂开胃但易致结石。很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。得胃病的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔，促使胃病更加严重。把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

山楂热量高吗

山楂的热量高，95大卡/100g。

山楂核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

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扩展资料：

山楂的禁忌：

1、山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食相克。

因为南瓜、黄瓜、笋瓜和胡萝卜均含有维生素C分解酶，若与山楂同食，维生素C则被分解破坏，降低营养价值。

2、山楂不能和蛋白质过多的食物一起吃。

会伤害胃粘膜。

3、山楂不能和猪肝一起吃

会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。

4、山楂和海鲜、鱼味一起吃会便秘腹痛

因为一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂（含石榴等水果）含有鞣酸，若同食会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，形成便秘，阻塞肠道，增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%B1%B1%E6%A5%82/200032?fr=aladdin#2"target="_blank"title="百度百科-山楂"百度百科-山楂

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