食用桃胶的好处及禁忌桃胶的功效和注意事项

桃胶是桃树树皮分泌的一种物质(树脂)，平时很少见，也叫桃脂或桃油。它是一种很好的保健食品，也属于中草药。它有很多功能。我们来看看吃桃胶的好处和禁忌。

吃桃胶的好处

1.健脑益智

桃胶中含有的半乳糖进入人体后能尽快分解，被人脑神经吸收利用，能促进智力发育，提高记忆力，增强人脑功能。

2.降血脂

桃胶含有多种单糖聚合物和不饱和脂肪酸，如半乳糖、鼠李糖和-葡萄糖醛酸。单糖聚合物和不饱和脂肪酸可以降低血脂，预防高血脂。

3.美容养颜

桃胶中含有一些类似胶原蛋白的成分，可以加速人体内胶原蛋白的合成。胶原蛋白的量增加后，人体皮肤的弹性会明显改善，皱纹的数量也会明显减少。桃胶中的多糖和微量元素能滋养娇嫩的皮肤，促进皮肤细胞再生和新陈代谢。人们经常吃桃胶，让皮肤越来越好。

4.预防高血糖

桃胶中含有丰富的单糖，被人体吸收后可转化为不饱和脂肪酸，加速人体内脂肪酸的代谢，抑制脂肪转化为糖类。在这种情况下，人体血糖可以保持稳定，高血糖的概率也会明显下降。

吃桃胶的禁忌

1.孕妇不能吃

桃胶会在人体内产生一些不利于胎儿发育的成分，很有可能会出现胎儿发育迟缓或发育异常的情况。

2.寒气过重的人不宜吃

桃冻很凉，太冷的人不宜吃。吃了会加重体内的寒气，给身体带来更多的困扰。

3.胃寒体质的人不适合吃

桃胶中含有大量的葡萄糖、半乳糖等酸性物质，会增加胃的酸度，影响胃对营养物质的吸收。胃寒或胃肠功能差的人不适合吃桃胶，会增加胃的负担，加重胃痛腹胀的症状。

经过以上介绍，相信大家对吃桃胶的好处和禁忌有了更好的了解。希望以上内容能对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。